粽子烧肉的家常做法
粽子烧肉就是试着把粽子和肉一起烧了,很好吃。那你知道粽子烧肉怎么做吗?下面是阳光网小编为大家带来的粽子烧肉的做法,相信对你会有帮助的。
粽子烧肉的成品图
![](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc203e3fb983785.jpg)
粽子烧肉的食材准备
![](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2041e86238840.jpg)
粽子烧肉的做法步骤
![粽子烧肉的做法步骤1](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc20457a7c60165.jpg)
1.所需原料,猪肉,白米粽子
![粽子烧肉的做法步骤2](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc204ab72c33570.jpg)
2.粽子切成小块
![粽子烧肉的做法步骤3](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc204e863711279.jpg)
3.猪肉洗净切块
![粽子烧肉的做法步骤4](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2054479e63425.jpg)
4.锅中放水,放入切好的猪肉焯水
![粽子烧肉的做法步骤5](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2059844d74684.jpg)
5.锅中放油,放入切好的粽子,煎一下
![粽子烧肉的做法步骤6](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc205e840c35835.jpg)
6.煎成黄色捞出
![粽子烧肉的做法步骤7](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2064457349608.jpg)
7.锅中放油,放入焯好水的猪肉翻炒
![粽子烧肉的做法步骤8](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2069860a10110.jpg)
8.放入适量的料酒
![粽子烧肉的做法步骤9](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc206e028b16159.jpg)
9.放入适量的酱油
![粽子烧肉的做法步骤10](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2074d0b676897.jpg)
10.放入适量的盐
![粽子烧肉的做法步骤11](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2079d07425731.jpg)
11.放入适量的`糖
![粽子烧肉的做法步骤12](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc208081b641408.jpg)
12.放入适量的水,大火烧开,小火焖到猪肉熟烂
![粽子烧肉的做法步骤13](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc20863c2f96885.jpg)
13.放入煎好的粽子
![粽子烧肉的做法步骤14](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc208bb5cf28080.jpg)
14.汤汁基本收干时,放入适量的味精
![粽子烧肉的做法步骤15](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc2090f96c28354.jpg)
15.即可出锅装盘
粽子烧肉的做法小贴士
粽子提前煎一下,烧的时候不容易散
粽子的饮食搭配
1、粽子搭配茶
我们都知道,粽子几乎都是以糯米为主要成分的,所以说,如果粽子吃多的话,是很难消化的。也因此,在端午节的时候,吃粽子千万不要搭配大鱼大肉这类难消化的食物,应该搭配一些茶来帮助你的消化,而在茶品当中,普洱茶无疑是最好的选择。当然,如果你的胃不是很好的话,那一定要选择一些清淡的茶来搭配粽子。
2、粽子搭配乌梅汤
乌梅汤的味道酸酸甜甜的,平常很多人都很喜欢喝。除了好喝之外,乌梅汤也可以很好的帮助肠胃消化。而粽子本身就是比较难消化的食品,所以说,在端午节的时候,如果有吃粽子,那么就要尽量的搭配一些乌梅汤,这样可以减轻肠胃的负担,让粽子吃的更健康。
3、粽子搭配豆制品
随着生活条件的不断提高,现在粽子的种类可谓说是越来越多了。不过,粽子的种类即使再多,糯米或者黄米都是其主要成分。而在糯米或者是黄米当中,都是含有丰富的支链淀粉的,只是做成粽子之后,这些成分反而会影响蛋白质的生物价值,所以说,在吃粽子的时候,如果搭配一些豆制品的话,不仅可以促进蛋白质的吸收,还可以给身体补充丰富的营养。
4、粽子搭配糖
在中国,不同的地区吃粽子的习惯也是不一样的,部分地区吃粽子是只吃甜粽的,而部分地区吃粽子是只吃咸粽的。而对于吃甜粽地区的人来说,吃粽子的时候都很喜欢蘸糖吃。其实,吃粽子蘸糖是一个很不错的习惯呢,因为糖不仅可以稀释粘液,还可以很好的保护胃黏膜,保护脾胃的健康,所以说,吃粽子蘸糖是很不错的搭配选择哦!
5、粽子搭配水果
我们都知道,水果的营养价值是很高的,所以说,很多人都很喜欢吃水果。而在吃粽子的时候,如果适当的搭配水果吃,是可以很好的平衡肉粽里面的油脂的,也可以很好的补充身体所需要的营养素,达到饮食的健康和均衡。所以说,端午节的时候,吃粽子的时候可以合理的搭配一些水果。
6、粽子搭配葡萄酒
葡萄酒的味道香醋,色泽艳丽,是很多人都很喜欢喝的。端午节的时候,很多人吃粽子会觉得难以消化,继而没有食欲。而适当的喝一些葡萄酒,不仅可以开胃,促进消化,还可以让人身心愉悦,增加吃粽子的口感。所以说,如果端午节吃粽子想要吃的健康的话,适当的搭配葡萄酒也是不错的选择哦!
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