蜜枣粽子的做法图解
自己做的蜜枣粽子,多放点蜜枣,包出来的粽子非常好吃。那么蜜枣粽子怎么做好吃呢?下面是阳光网小编为大家带来的蜜枣粽子的做法,相信对你会有帮助的。
蜜枣粽子的成品图
![](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc3657a17c52725.jpg)
蜜枣粽子的食材准备
![](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc365bad7681016.jpg)
蜜枣粽子的做法步骤
![蜜枣粽子的做法步骤1](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc36603e2868802.jpg)
1.把买好的上等糯米用凉水泡大约两小时左右.这是泡好的糯米.
![蜜枣粽子的做法步骤2](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc36653de531577.jpg)
2.买来的粽子叶也是用凉水泡大约2小时.
![蜜枣粽子的做法步骤3](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc366a3da192470.jpg)
3.这是买来的蜜枣.
![蜜枣粽子的做法步骤4](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc366ec37d59263.jpg)
4.准备好塑料线绳剪成大约40CM长来绑粽子.
![蜜枣粽子的做法步骤5](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc367484e167556.jpg)
5.先拿来一片粽子叶,在正中间卷一下,要注意底角处要窝一下,是防止漏米.
![蜜枣粽子的做法步骤6](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc367890dc88565.jpg)
6.然后放少许糯米,放一粒蜜枣.
![蜜枣粽子的做法步骤7](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc367d909842233.jpg)
7.然后上边再放一些糯米,再放一粒蜜枣.因为我个人比较喜欢吃甜点的,所以每个粽子都放两个蜜枣.
![蜜枣粽子的做法步骤8](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc3683150c90727.jpg)
8.把两边多出来的粽叶交叉折叠包一下.
![蜜枣粽子的做法步骤9](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc368814c944949.jpg)
9.包完就变成这样的.
![蜜枣粽子的做法步骤10](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc368cd79569328.jpg)
10.然后用剪好的线绳系好.
![蜜枣粽子的做法步骤11](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc3699803b76261.jpg)
11.这些都是包好的粽子.
![蜜枣粽子的做法步骤12](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc369ef9d997546.jpg)
12.高压锅放半锅水,烧开后,把粽子全部放入锅中,大火高压20分钟.锅里的.水要没过粽子.
![蜜枣粽子的做法步骤13](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc36a4415c65992.jpg)
13.20分钟后,高压锅放完气开锅.
![蜜枣粽子的做法步骤14](http://p.kongkongji.com/1q/l/allimg/1807/5b4dc36a9042822340.jpg)
14.把粽子全部取出,用冷水把一下就行了
蜜枣粽子的做法小贴士
拿来一片粽子叶,在正中间卷一下,要注意底角处要窝一下,是防止漏米.
出锅后的粽子要用冷水把一下.
不宜吃粽子的人群
第一种:心血管病患者。粽子的品种繁多,其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
第二种:老人和儿童。粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
第三种:胃肠道病患者。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,合植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。
第四种:糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
【蜜枣粽子的做法图解】相关文章: