野茶行纪散文
我有一位叔叔，自小对茶有意，而且学问也好，是个茶道高手，在这一行当，他被称为“茶人”。
那时候很奇怪，与他在一起时年纪小却懒得很，哪里也不想去，但又不想他扔下我一个人，所以随之来去却又疑问颇多，总要他一一回答。就像猪八戒取经是逼不得已，总想着往回走。
我问：“要去哪里呢？”
“去山上。”
“为什么呢？”我叫苦不迭。
“去找茶啊，”他说。
但是，采茶的情景必然是这样的：雨水过后惊蛰前几日，伴随着一场流传自唐宋或是更早的喊山祭山仪式，茶发芽了。等阳光渐渐明朗，清晨露珠消退，云气忽掩的群山露出了葱翠的碧色，这时一群姑娘便背了箩筐沿了蜿蜒曲折的小路，朝山前走去，满眼望去，半山以下都是阡陌螺旋的茶田，何必费这番苦。
而我们呢，掠过了农舍茶田，往深山里去吗？
他说要找的是野茶树。
我们出来正直冬月，怎么可能有茶。我一边问一边嘟嘴
他笑了说现：“在正是广西冬茶发芽时候。”
啊，我半信半疑。冬天也会有茶？以前听老人们说故事，深山怪事颇多，难道连自然四时草木代谢都要颠覆了。
上山路不好走，我来不及四处乱看，生怕他把我落下，而且我也想知道有没有发芽的野茶树。对于各地茶叶的来源，我颇感说法荒唐。像什么茶叶是凤凰泪浇灌出来的；还有地方说是乌鸦衔来的，所以称为“乌衔茶”，这叫法久远，可从诗词里寻得踪迹；还有福建武夷山一代盛产的岩茶“大红袍”，说是灵猴的赐予，所以称为“猴采茶”。这个来源我是懂的，野茶生长于悬崖峭壁，人不得攀爬，只能引猴儿去采。野茶治病驱疾有奇效，世间如有仙草，古人称它便是也不为过，不少山僧拿它入药。
冬天有这样的茶树最好，因为这样我们不会遇到虫子，还有蛇，都蛰伏了吧。南方茶园一到春日采茶都要点放一圈鞭炮，驱蛇用的，不知道的人还以为图吉利呢！可是他又发话了，这个地方天气暖，虫蛇只是懒了，应该没有冬眠。我撅了嘴巴，不想走了，定不要上山。
后来我们带了两个当地的山民做向导，带些驱蛇虫的硫磺药粉。
起初，山民为了省力带着我们兜兜转转，沿着从前像我们一样来找茶的人走过的路，并不肯往难走或是鲜有人涉足的山上去，更不可能带我们开辟一条新路径。这样来来去去，所以一直没有什么新发现，沿途坡上、石缝里、榛莽丛里倒是时有小茶树，我望见了也欣喜若狂，别看它们生的细小，也都有几十岁了呢！在我眼里它们都是老者。
叔叔却失望了，我原是小孩子心思，不知道什么叫年长的大茶树。这些几十年的野茶算小棵，芽叶采不出一二两来，更不值得费工夫去做茶。我知道他想要找一棵金贵树，对于茶树种类我当然不懂，所谓的金贵我也无从认识。
后来他告诉我，金贵就是普洱茶树的一种，山上的野生普洱是乔木，可以长的像树一样高大，百年称古树，千年就是金贵了，之所以称它为“金贵”是因为千年以后树叶边缘一圈是金黄色的，很漂亮。
在我还没有遇见之前，我幻想了这棵树的神奇，不禁想起嵇康《琴赋》中描写的梧桐树。那棵神奇的'梧桐生于峻岳崇冈，吸日月之精华，以露水润肤，高可参星攘月。梧桐是喜阳的祥木，古有凤凰栖梧桐一说。与梧桐相比，野生的大茶树历来是喜阴的，生于高山密林或是少见阳光的山谷山涧之中，那我想这样的树木如有神奇色彩的话，引的该不是凤凰而是蟒蛇，守护灵根。想着想着居然惊恐起来。
我把刚刚的想法告诉他，问他会不会有，他大笑，笑我真是天真。世间万物阴阳和合，自有道理，但文学艺术手法，时有想象，实是夸张，世间或有这样的原型，但做不得准。
不知不觉天色已晚，我们不能下山，就宿在了山中寺里，寺中就几人，住持有五十几岁，听说他是78年恢复高考的第一批大学生。他很客气，知道我们的来意，说他知道一处山谷，历来鲜有人，明天带我们去看看。
夜晚山上湿气重，被褥很潮，大约我也是累了，所以睡得很香。早上醒来，空气真的很鲜，我贪婪地大口大口地吸着，听着不知名的鸟叫，很是快乐。吃过早饭，住持师傅引我们入了山……
我们一行人走了好长一段山路，才寻得那山谷，叔叔站在山上朝山谷俯瞰，他眼力很好，看见山谷中一棵巨大的像槐树一样的古树。于是我们寻得入谷的路，飞奔下去瞧个究竟，两个山民在树周围撒了硫磺粉。叔叔围着树转了转看看，像茶，又越看越像槐，最后他择了一片叶子，咀嚼一下，认定他就是一棵巨大的野茶树，山民拿了随身带的米尺量了一下腰围，说有五百年了，又编了编号，挂上木牌，上面写了叔叔的名字，以后这树就由当地人代为管理。虽然它没有千年，也不会生有金色的叶边，但是这已经是所有入山寻茶的外地人寻得的最大的一棵了。这时候我望望四周，竟有几只大蚂蟥，攒起来像鸡蛋那么大，这么些丑东西，看了不但令人汗毛直竖而且令人恶心。
大树周围还有一些年龄较浅的茶树，我见老和尚亲手拿掉藏在树皮底下的虫子，叔叔告诉我茶是最爱干净，用不得农药的。不把虫子拿掉，树皮就会脱落树也会随之死掉。至于常见的山麓茶田，那就不好讲了。
由此我相信，无论各地的茶种是怎么演变来的，茶树最早的发现应该类似于茶经里面所讲，“神农氏尝百草，日遇七十二毒，得荼解之。”无论发现茶的是不是神农氏，茶的发现应该是与之神似的，一切都归于巧合或是偶然的幸运，让古人一尝这神奇的树叶，再加文人墨客的雅诵，山僧的“禅茶一味”，演变为后世无尽高贵的茶文化。
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