农村养殖创业计划书7篇
时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作同时也在不断更新迭代中,是时候开始制定计划了。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?下面是小编为大家整理的农村养殖创业计划书,希望能够帮助到大家。
农村养殖创业计划书1
名称:赣州市吉埠**养殖中心
位置:赣县吉埠镇
发展背景:国家目前重视三农,农业政策好,自身来说,是农村户口,有自己的田地
基地优势:位于浅丘地带,河流边。土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清洁。大田多,租金低。全国市场大,供不应求。
发展模式:初期主要以养殖泥鳅为主,在泥鳅养殖技术达到较高的水平和拥有稳定的市场时扩大养殖规模,具体扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。
成熟时期时开创一条副业和产业链。寻求更高的平台。
发展理念:以科学的思想去发展,以生态养殖为优势,以绿色农业为导向。不断的创新上进,创立自己的品牌。机械化操作程度提高,灌溉机械化,育苗科学化。
主要技术:土壤的测量,肥力,PH值。用水要无污染,取水方便,育苗有方法。品种的选择。采收,清洗(干净水,计划井水),打捞。
发展阶段:
第一阶段:到专业的地方学习技术,在离家近的水田养殖泥鳅,要求保本,寻求市场,进出口通道,市场调查。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)
第二阶段:时机成熟时,二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。
第三阶段:发展农家乐
行动规划:
首先,1、选址及规划。2、挖池塘。3、做隔离。
其次,1、选种,安排买苗品种、途径、时间。2、建设场所。购买设备。温度计,湿度计。3、挖井4、食物。
投资预算:10万
人员:固定人员2名,员工根据情况要求需要安排:聘请临时人员。
市场:批发以赣州市为主,赣州菜市场及各饭店(特色菜),其他周边城市为辅。合伙人负责零售,我负责送批发。等我们形成规模,产品可以销售的'更远。
运输工具:小型货车及三轮摩托车
销售技巧:抓好品牌和质量。
在销售总结下,品牌的作用非常重要。销售上必须注意信用,绝不能缺斤少两。只能多给,不能少给。
在宣传上,我们属于大学生创业,再者在电视台和报纸都有关系,可以免费给我们宣传。
风险:养殖业的风险高,所以我们以养殖业和副业相结合。以达到生态平衡。
后记:我们是大学生创业,既然选择了农业,那么我们就必须以现代的理念去建立,去经营。在思路上必须开阔,眼光必须长远。以及我们的目标不仅仅是个人致富,在我们致富的同时,必须尽力带动乡亲的富裕,必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农,不仅仅是因为我需要在农业上创业,也是因为我是农民的儿子,我对三农的感情很深。
农村养殖创业计划书2
随着中国经济飞速发展,人民的生活水平不断提高,今天的中国正在向全世界展示她的新内涵,由此人们的健康意识也随着生活水平的不断提高而改变。谁不希望吃绿色食品吃出健康呢?可是农药化肥的普遍使用,饲料添加剂的大量使用,使原本绿色天然健康的农产品在不知不觉中残留了农药,失去了原有的营养物质,降低了其价值,无形之中对人们的身体健康造成了潜在的危害。
因此能吃到真正的绿色食品、健康食品、原生态食品,是每个消费者的梦想和追求,也是他们的殷切期望。同时,政府对农村产业的发展给予大力的政策和资金的支持。
为此我们桑园乌鸡养殖基地为关注消费者的食品安全,体贴健康之需在纳溪区合面镇四平村大力发展桑园乌鸡生态养殖业。计划在两年内满足本区(县)内的消费需求,五年内占领本市的乌鸡销售市场。
一、项目概况
(一)项目名称:桑园乌鸡
(二)项目地点:合面镇四平村
我们项目组的三个成员经过半年的市场调查和分析,决定投资10万元在合面镇四平村发展一个中小规模的桑园乌鸡养殖基地。自己掌握雏鸡培育技术和病疫防护技术,购买雏鸡苗进行养殖,到雏鸡半大好养成活率高时销售一部分给农户养殖,向农民免费提供养殖技术,并与农户签订成鸡回收合同,帮助农户销售,自己养殖一部分,待到成鸡出栏时回收农户散养的部分再出成批规模出售。采用基地放养和农户分散放养的形式,以“自觅食物为主,喂以少量的五谷杂粮为辅”。养殖时间为五个月。
二、项目可行性分析
(一)市场分析
1、需求分析
随着社会进步和人民生活水平的提高,人民的生活水准产生了不断的变化,特别是食物方面,追求无公害、土味、野味。生态的`乌鸡养殖正迎合了人们的消费需求。利用优质的鸡苗,在环境优美、草类胜多无污染的大自然中放养,在桑园里啄食天然丛草、蚯蚓、蚱蜢等,在喂养过程中辅以少量的谷子、玉米、糠麸、番薯等杂粮,运动充分,山地放养时间为四个月以上,所以,其鸡体紧凑、羽毛光亮酮体漂亮、皮薄骨细,肌肉丰满结实,营养丰富,脂肪含量少肌肉嫩滑,肌纤维细小、品质细嫩,口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者喜爱。
由于,土乌鸡营养价值丰富,具有滋补的功效,是圈养鸡所不具备的特点,所以,目前市场上土鸡供不应求,有着良好的市场前景。
2、竞争分析
目前生态土鸡养殖基数小,规模小,还处于起步阶段,不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养鸡场,源源不断的提供货源,满足消费者需求,一定会市场竞争中处于不败之位。
(二)资金可行性
启动资金小,资金回收快,利润可观。
筹资:按比例30%,30%,40%入股
(三)管理可行性
掌握专业的育苗、养殖、防疫技术,对鸡的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前土鸡市场供不应求,销售不愁。
(四)运行可行性分析
有资金,有技术,有市场,有销售渠道,有政策扶持。
三、项目实施
(一)选址
桑园乌鸡养殖基地选址在合面镇,四平村。在这里自然环境优美、交通便利,有上千亩桑园,,坡地地形、杂草丰腴,昆虫繁多,农户养鸡历史悠久,再加之,此处受地形地势影响,不适合种植粮食作物,故可以有效利用土地资源,发展养殖业,提高农民经济收入,带动一方农民发展致富。
(二)货源
选择一家质量好,信誉度高,品种纯正、无传染病的正规、大型的孵化场进行鸡苗进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食,供应鸡场。
(三)前期准备
1、场地
租用村上废置的小学,改建育雏鸡场,用自家的桑园(10亩)养殖成鸡。
2、技术
派一个成员学习养殖方面的专业技术。
3、政策支持
学习有关的政策法规,寻求政府政策支持和资金补助。
4、设施设备
雏鸡场地和成鸡养殖桑园的设备设施建设,和喂养工具的购臵(此项政府补贴)。
四、实施
1、首批进购3000只雏鸡进雏鸡培育场进行进一步培育,进购2000斤粮食(玉米或谷子),糠麸1000斤,番薯3000斤。25天以后进购第二批鸡苗,以后每月进购销售一批,粮食实行按需采购,形成循环作业模式。
2、联系发展10-15户有养殖经验和养殖场所、养殖意向的村民进行成鸡散养。
一个月之后,向桑园养殖场和农户投放鸡苗,将一斤左右的半大鸡以市场价13元每斤(有地区和时节差异)卖给农户,并签订回收合同,责令农户不得喂养合成饲料和激素,使鸡以虫、草为主食,农户适当补充玉米、稻谷、番薯、糠麸等,五个月之后以不低于13元每斤的价格回收。
在农户养殖阶段,免费提供网栏等设施设备和养殖技术,并帮助农户完成政府的资金扶持(政府对成鸡每只补贴1元)。
3、销售。由一位成员负责销售工作,对外宣传和联系销售事宜。主要目标是个大农贸市场和特色餐馆、农家乐,和部分中间商,并和这些客户建立稳定长久的合作关系。在纳溪县城内设立一个乌鸡销售点,进行零售和批发联系以及宣传工作。
开通网店,在网络上进行宣传和销售。
通过有特色的大餐馆或者农家乐帮助销售乌鸡。先让顾客品尝桑园乌鸡的独特味道,然后肯定桑园乌鸡,在临走时带上一只两只或者三五几只乃至更多桑园乌鸡离开。
4、在销售过程中,尽量满足客户需求,为顾客提供优质服务,扩大、留住顾客,与建立良好长久的合作关系。
五、项目发展前景
在项目有了一定的规模和取得可观利润后,可以扩大养殖规模,以点带村,以村带镇,带动村民发展经济。
农村养殖创业计划书3
农村养殖致富项目肉鸭为鸭子中专做肉用的品种,是近几年选育和推广的鸭子新品种,农村养殖什么最赚钱?在全国饲养的规模逐渐扩大,是一些地方加工盐水鸭、油炸鸭、烤鸭的主要品种。市场对肉鸭的需求量很大,养殖肉鸭市场前景看好。
鸭子是主要家禽之一,在家庭养殖中占有很大的比重,养殖肉鸭是农民快速致富的新项目,在农村推广有广阔的前景。肉鸭是我国大宗的加工农副产品,一些加工厂的年加工量达数十万只,有些企业直接与农户签订养殖合同,农民发展肉鸭养殖业大有可为。
效益分析:养殖肉鸭的周期比较短,一般养殖42~60天即可出售,资金周转快,一年可多次养殖。养殖肉鸭的`收入比较高,每只肉鸭的纯收入2元左右,在农民家庭养殖的条件下,一次可养殖20xx~3000只,每茬纯收入5000元左右,一年可养殖5茬以上,收入比较高。养殖肉鸭的投资少,鸭舍可以因陋就简,饲料以谷物类为主,价格比较低,并且肉鸭的料肉比高达2.5:1,饲养管理简便,用工量少。
发展方向:目前市场销售的肉鸭脂肪含量较高,影响消费者消费。选择瘦肉率高的肉鸭品种,加强饲养管理,提高肉鸭的瘦肉率,是今后肉鸭养殖需要解决的问题。从养殖方法来说,过去肉鸭养殖多在地面上和水池内进行,饲养周期较长,容易感染各种疾病,今后肉鸭网床养殖是发展方向。在综合利用上,养殖肉鸭与养鱼等综合养殖相结合,提高资源的利用率,是今后可持续发展所要解决的问题。现代肉鸭养殖为了便于饲养管理和机械化操作,易于控制环境条件,有利于疫病防治,采用同一幢鸭舍在同一时间里只饲养一日龄的肉鸭,并在同一天内全部出场的全进全出的饲养方法,是肉鸭规模养殖的发展方向。
销售策略:肉鸭销售的主要渠道,为大城市的批发市场和肉鸭加工厂。销售的方法为农户一家一户批量向城里销售,也可以由农民销售协会组织销售农村养殖创业计划书格式范文农村养殖创业计划书格式范文。
风险提示:农村养殖致富项目肉鸭养殖属于中等风险的项目。主要有以下几种风险:一是肉鸭属于生长快的家禽,在较短时间内就可以出栏,管理上和销售上必须具有专业的技术和经验。二是肉鸭的疫病比较多,如果防治不及时,可能造成大面积的死亡。三是肉鸭的销售渠道比较窄,在市场波动的情况下,往往造成较大的损失。以上几种风险,农民在肉鸭养殖时要特别注意。
农村养殖创业计划书4
一、项目
大力发展生猪养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收,意义重大。
生猪养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品猪外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着生猪养殖业的发展,为了尽快适应生猪养殖业的新形势,充分发挥生猪养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展生猪养殖示范户。
本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的结构调整,进行“粮、经、饲”种植,生猪采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。生猪采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。发展养猪业,同时针对本地区猪的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥生猪养殖业现有优势,积极引导优质商品猪生产。
项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备部分已经齐全,希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建,早日投产,使生猪规模扩大带动当地的群众致富,进一步扩大生猪销售市场,逐步树立我们自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。
二、项目的'基础条件
1、有利的区位优势
水井槽位于xx与xx两省交界之处,并紧靠xx,交通运输方便,有着良好的区位优势和市场前景
2、突出的资源优势和产业优势
①在我们当地区主要生产小麦、玉米和土豆,非常适应畜牧业特别是养猪业的发展。
②近年屠宰业发展迅速,除原各乡镇定点屠宰场外,现xx由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多,平均每天屠宰量超过千头,生猪需求量极大。
三、项目建设内容与实施规划
(一)项目建设内容:成立个体生猪养殖户,欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。
(二)项目实施规划:本项目预计在20xx年12月份开始实施,20xx年八月开始建猪舍,20xx年的10月份完工,12月正式开始养殖。初期预计养殖仔猪20头,母猪5头,肥猪10头,公猪1头。
四、项目建设原则和组织形式
(一)建设原则
1、坚持面向现未来,面向现代农业,高起点原则。
2、坚持以市场为导向,饲养适销对路的猪,保证销售;加工、饲养协调一致的原则;
3、坚持推广应用现代农业技术,搞绿色、无公害、高品质的商品猪生产的原则;
4、坚持自愿与自主的原则:农户自愿参加,自我投入,遵守合同;
5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则;
6、坚持环境保护原则:基地养殖场要合理规划,合理布局,防止环境污染。
(二)组织形式
1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政生猪发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理,扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同,保证资金正确使用和到期收回。
2、经营形式。由政府协调,引进企业,以约定方式组成“公司+养殖户”联合体,以降低养殖户投资风险。
3、管理形式。规划建设由政府统一设计、施工,保证先进性和高质量;技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施,注重保护养殖户利益。
4、政府负责协调服务,制定政策,承办项目,组织实施。
5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用,运行和维护费由养殖户自己承担。
五、项目投资预测
项目现共需资金4万元。现目前急需建厂房一间,购买良种母猪5头,需要1万元,饲料和玉米1.5万元。
六、市场情况:养猪业正面临严峻挑战
猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是我国人民最喜欢吃的传统肉食品,市场需求大。并且随着社会的进步,人民生活水平的提高,人们对肉蛋质的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。
1、健康养猪的要素健康养猪包括养殖生产过程中猪个体健康,猪产品营养丰富、质量安全、无污染、无药物残留、保持天然新鲜,以及对养殖环境无污染,实现养殖生态体系平衡。健康养猪要素包括以下几个方面。
1)科学管理
养猪场选址要符合卫生防疫要求,猪场应建在远离住宅区、距离村屯500m以上、交通方便、地势高燥、排水便利、水源充足、通风良好、无污染源的地方,以便给猪提供一个舒适的生存环境,有利于猪只养殖的长远发展。
2)通过定期改善环境、科学设计畜栏、加强日常管理、优化转群方式等,调控好猪舍小环境,包括猪舍温度、湿度、空气的组成和流动状态、光照、噪音、灰尘、微生物等。良好的通风设施和降温系统,可降低猪舍内有害气体的浓度,使舍内空气清新、温度适宜。对猪舍环境进行人工控制,可使猪只发挥最大生长潜力。
3)要充分考虑到消毒剂对猪只可能造成的损害,保证消毒前、中、后不会对猪只造成过大的应激反应。
4)确立定期巡查制度,实施封闭管理制度,建立兽药档案制度,落实健康体检制度。同时,针对整个养殖过程进行全面监管,确保屠宰肉的安全以及商品肉食品加工安全、无药物残留,为食品安全提供最大保障。
2、合理饲喂
保证猪只不同生长阶段的营养供给,合理应用理想蛋白模式,减少猪代谢多余蛋白质所造成的营养负担,以便各阶段猪更大地发挥生长潜力。还要确保饲料品质优良、无污染、无霉变,同时严禁在猪饲料中加入违禁药品及药物添加剂,防止药物残留对人体造成危害。
农村养殖创业计划书5
一只蛋鸭从出壳养到开始产蛋,所需成本不到20元钱,而一个产蛋周期每天按3.5两饲料算需饲料成本105元。而一个产蛋周期,每只蛋鸭可产 320只、约有42斤鸭蛋,以每斤4元算都可卖到170元钱。淘汰老鸭每只可卖16元钱,除去塘租饲料成本和其他死淘损失,每只蛋鸭每年至少可赚30元钱。以养1000只蛋鸭为例,投资不到2万元,一年却至少能赚回1.5万元。
农村养殖创业计划书6
一、创业团队团队名称:
团队成员:
二、企业基本概况企业名称:昌顺养殖厂
企业性质:
企业规模:
企业位置:
农林畜牧行业小型养殖公司6人,流动在职人员5-6人,前期投资约山西省吕梁市离市区吴城镇上三交村35万元固定在职人员共
经营范围:个体养殖户
营业时间:一年四季
三、项目摘要
肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,肉牛品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品牛外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着肉牛养殖业的发展,为了尽快适应肉牛养殖业的新形势,充分发挥肉牛养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展肉牛养殖示范户。
本项目就是要用农民传统的养殖方法“放养”主要养夏洛涞牛、西门塔尔、中国黄牛、这样前期的投资不会太多,要是选择圈养,那样前期的投资会很大,要是“放养”可以让它在山里面吃,这样既节省人力又节省开销。
四、肉牛的前景分析
一、发展现状
(一)基本情况
1.牛肉产量迅速增加,在肉类中的比重不断提高
改革开放以来,我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。20xx年全国牛肉产量549万吨,人均占有量4.3公斤,分别比19xx年增长19.4倍和18倍。
2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区
自20世纪80年代以来,我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。
(二)主要问题
1.生产水平较低,质量不高
目前全国肉牛平均胴体重133公斤左右,仅相当于世界平均水平的66%;每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3,甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中国家。此外,我国高档牛肉的比重不足5%,高档牛肉生产能力低是目前我国肉
牛业的突出弱点。这些都是因为吃饲料引起的,饲料中添加一些不健康的.化学物质,自然会引起牛的不良反应,导致体重上不去。
2.疫病未得到有效控制
长期以来,由于防疫机构不健全,手段落后,检验设备不完善,我国肉牛饲养业中疫病时伏时起,一些重大疫病未能有效控制,严重影响肉牛生产,并成为牛肉出口的主要障碍。
3.屠宰加工环节薄弱
屠宰较分散,加工企业规模较小,技术水平较低,60%以上的肉牛由个体户屠宰经营。缺乏统一的行业规范和分级标准,多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证,以致生产的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。
二、市场前景与竞争力分析
综合考虑多方因素,今后一个时期,我国肉牛肉业会呈快速、健康发展势头。
一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有6公斤左右,为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加,消费观念的转变,今后国内牛肉市场应有较大的需求空间。预计到20xx年,全国人均牛肉消费量将达到17.5公斤,国内市场牛肉需求总量将达1990万吨,与20xx年相比,有近800万吨的发展余地。
二是有生产成本及价格优势。我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的60%左右。
三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛肉的'主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全,对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。
但是必须看到,在加入世贸组织后,牛肉的进口关税将逐步下降,国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场,竞争将更趋激烈,必须及时采取有效应对措施,提高产品质量和档次,改善安全卫生条件,完善销售服务体系,积极开拓国内外市场。
五、项目基础条件
1、有利的区位优势
①吕梁市离市区吴城镇上三交村属于养殖地,不会污染水源,污染环境,还有这地方属于山区,自然放养比较占优势。
②关于草料酒糟是一种喂牛最好的东西,既可以当草又可以当料。还有就是我们队员他爸在酒厂上班,可以直接采购》
2、突出的资源优势和产业优势
①在我们当地区主要生产玉米,非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。
②近年屠宰业发展迅速,除原各乡镇定点屠宰场外,食品加工厂和冷冻场也大量增多,平均每天屠宰量超过千头,肉牛需求量极大。
六、环境治理
圈舍夏季冲洗两次,每头种牛日平均排粪水30公斤,育肥牛日平均排粪水15公斤,排出的污水通过设计的下水管道到处理池,进行生物杀菌,经过科学设计和建设,无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治,符合国家环保要求。
七,有效的利用
牛每日排的粪便可以用在农作物,还可以用在沼泽,用沼泽可以发电,供热,提高当地农民的生活水平,这样还节省了国家的资源。
八、风险防范
1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理,严格制定价格、数量、质量标准,确保全部回收。
2、价格风险。由于价格变动频繁,养牛的收益波动大,短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划,研究降低饲养成本的方法,开发廉价饲料,例如:种植牛草。同时,要推广新技术、新品种,加强管理等途径。
3、病疫风险。政策将加大对生猪养殖业的扶持。20xx年底,财政部出台了10项扶持政策支持肉牛养殖业,具体包括能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补助、肉牛良种补贴、屠宰环节病害牛无害化处理补助、肉牛调出大县奖励、完善肉牛生产消费监测预警体系、增加牛肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除财政部外,农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建设,增加供种能力。制定并实施全国肉牛品种改良计划,总结推广实施肉牛良种补贴取得的成功经验,加快肉牛品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施,鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡
农村养殖创业计划书7
我国是野鸭人工养殖最早的国家之一,目前在广州、南昌、上海、北京、成都、安徽、江苏、江西鄱阳湖等地,形成了一定规模的野鸭养殖基地,初步形成了繁殖、饲养、加工的产业链。江苏盱眙、安徽五河等地养殖野鸭,已经成为当地的一项重要产业。
野鸭的肉质鲜美细嫩,为野味中的上品。野鸭属于瘦肉型的禽类,鸭肉的蛋白质含量高,便于人们食用吸收,具有较高的营养价值,市场需求量不断增加。
近几年来,各种野鸭的加工产品不断出现,咸水野鸭、桂花野鸭等一直比较畅销,不仅延长了产业链,而且增加了养殖野鸭的附加值!。养殖野鸭不仅可销售野鸭肉,而且可销售野鸭蛋。野鸭蛋属于稀有禽蛋,市场价格较高,特别在城市,市场销售前景较好。
我国的'野鸭产品在国际上 享有盛名,受到国外消费者的好评,国外市场上,野鸭及产品的销售量呈上升趋势。
效益前景:野鸭是经过人工驯化的野生种类,还保持着很多野生鸭子的优点,对不良环境的抵抗能力强,人工饲养的成活率高,家庭饲养的成活率可达 95%以上。人工养殖的野鸭生长快,在良好的饲养条件下,一般60日龄就可达到1.2~1.4千克的重量,即达到上市或屠宰的标准。
饲养野鸭的料肉比为2.5~3:1,正常情况下饲养野鸭,每只的纯收入为2元左右,一般的家庭每年可饲养1万只左右,每年的纯收入在2万元以上。
野鸭的产蛋量较高,产蛋周期长,连产性能好,一只野鸭的年平均产蛋量186枚,平均蛋重60克左右,每枚蛋市场价格0.5~0.8元。野鸭的羽毛色彩艳丽,轻而柔软,极富弹性,除供制作保暖用品外,还可制作各种装饰品、工艺品,经济价值很高,有很好的养殖前景。
发展方向:野鸭的品种很多,从消费的发展趋势上来看,个体较大的野鸭品种,特别是个体在1千克以上的野鸭符合消费者的需求,个体过小的野鸭往往不欢迎。在品种选择上,除选择肉质优、风味好的品种外,个体较大的野鸭越来越受到消费者的欢迎。绿头鸭品种符合这种消费需求方向,如:美国的绿头鸭、中国的鄱阳湖绿头鸭等,都是个体比较大的野鸭品种。在市场上,不仅野鸭肉畅销,而且野鸭蛋越来受到人们的欢迎。绿色、无公害的野鸭产品,越来越受到市场的青睐,成为今后野鸭养殖发展的重点。在较大范围的水域内,进行半野生饲养,让野鸭在自然条件下生长,野鸭的肉质比人工饲养得好,风味更浓,消费者更加喜爱。
销售策略:野鸭最常见的销售方式,为活体销售。将养殖的野鸭成批地运到城市里的批发市场进行批发零售农村养殖创业计划书格式范文工作计划。目前南京等地的生产厂家和科研单位,已经开发出很多野鸭的加工产品,有些产品的市场竞争力较强,因此饲养后可以直接销售到加工厂。
国外对我国的野鸭需求量较大,可组织野鸭的鲜活产品和加工产品出口。野鸭蛋销售前要进行加工
新鲜的野鸭蛋经过清洗、消毒、包装等,进入城市的超市销售,可以卖到较高的价钱。
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