麻辣烫作文

时间:2024-02-22 14:32:49 作文 我要投稿

麻辣烫作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家整理的麻辣烫作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

麻辣烫作文

麻辣烫作文1

  舌尖上的中国异彩纷呈,我最爱的美食是风靡全国的小吃——麻辣烫。

  麻辣烫的做法看起来很简单,把喜欢的蔬菜、肉类、面条或粉条等主食放入预先调制好汤料的汤锅中,稍待片刻一碗鲜美好吃的麻辣烫就出锅了,还可以根据口味加上麻酱、香菜、芝麻等。但是,麻辣烫的玄机在于精心熬制的汤底。自己做麻辣烫总是差点味道,就是因为没有时间慢慢熬汤,也没有精妙的配方。要炒制辣椒,还要配比各种香料,熬汤的火候也非常重要。或许,这就像是一种积淀后的成就,在经过了匠心独具的努力后,才可以在看似简单的动作中动人心魄。

  麻辣烫的特点是无论什么食物进到汤里一涮,就都带上了汤底或浓郁或麻辣的鲜香味道,因此格外好吃。不过,食材本身的`味道也就变得没有那么浓厚了。这让我想起我们国家的教育,有人说它是一个大染缸,我则认为它就像一个麻辣烫的大锅,无论什么食材进去都会吸收汤汁,染上颜色,拿出来的时候味道差不多,但外观上多少还是有所差异的。

  每次享受美食,总是忍不住思绪纷飞,想到种种事情。不过美食终究是美食,如果你也喜欢吃各种食材的大杂烩,就让我们一起享受麻辣烫的美味吧。

麻辣烫作文2

  今天,妈妈带我去火车站买车票,经过二七广场,场中心有几辆别致的小车,小车边围满了人。

  那就是四川正宗小吃“麻辣烫”。一阵香气把我勾了过去,我不由自主地掏出钱来品尝“麻辣烫”。走进小车,我看见一个方玻璃罩放在车上,旁边有个小炉子,上面坐着大胖锅。锅里有一些我叫不出名的调料,上面漂着一层红油,水沸腾着,像一个个缩小了的趵突泉,我又望了一眼方罩里的东西。哇!岂止五颜六色?有红色的腊肠,黑色的木耳,白色的土豆片,绿色的油菜和生菜,发黄的豆干和豆泡儿,还有新鲜的鱿鱼和蟹肉。我迫不及待的`拿了几串,让卖主去烫。

  不一会儿,烫好了,我拿着票着热气的串,来来到椅子上坐下,品尝美味。桌子上摆着作料,我把麻酱、蒜水、辣酱、盐、味精都涂在他们身上,然后把他们送进嘴里。吃完不一会儿,辣味边浓起来,辣的我一蹦三尺高,拿手直扇,眼泪都快流出来了,不过一辣解三馋,吃完“麻辣烫”,我什么都不馋了。

  这次吃“麻辣烫”真叫过瘾。

麻辣烫作文3

  麻辣烫是我最爱吃的小吃。

  麻辣烫中的食物有很多:有红色的小肉丸,绿色的青菜,白色的鱼丸,细细的粉丝等很多事物。组成一份无颜六色的美食。快出锅时,店员会根据不同客人的口味淋上不同的酱料,使麻辣烫的.口味很诱人。夹起一个丸子,轻轻的咬一口,诱人的汤汁溅了我一脸,还散发着肉香味,好吃极了,所以俗话说:色香味俱全。

  做麻辣烫时,首先把各种小肉丸和蔬菜用竹签穿成一串一串的,然后放入开水里煮,之后放在盘子里,取下竹签。淋上麻汁和可口的酱汁,爱吃辣的人可以放点辣椒酱,这样麻辣烫就做好了。

  吃麻辣烫时,我爱找到粉丝的头,然后‘嗖’的一下吸到嘴里,一口吃掉。有一天吃麻辣烫时,由于沾汁太多,汤汁甩了我一脸,我用纸巾擦脸时,不小心胳膊一晃,丸子“嗖”的一下飞了出去,很好玩,从此我便爱上了麻辣烫。

  每个周末,我几乎都会去吃我爱吃的麻辣烫,因为它那五彩斑斓的颜色、诱人的香味、可口的味道,令我垂涎三尺!

  听了我的介绍,你的口水一定快流成河了,面对这么诱人的麻辣烫,你一定非常想吃,那就快点来吃吧!

  吃麻辣烫绝对会让你流连忘返的,只有用心去体会它的味道,才能吃出不一样的味道。

麻辣烫作文4

  今天中午,妈妈提议:“我们一起去吃麻辣烫吧!”爸爸连声说好,我也乐得一蹦三尺高。

  来到麻辣烫的店里,我看见一排排美味的食品,看得我直流口水。“宝贝想吃什么?”妈妈从旁边的搁板上拿来一个大大的铁盆,我看了看这个大盆子,看起来跟我洗脚的`大盆子没什么两样。我们在食品柜旁走来走去,东张西望,我挑了最喜欢吃的食物:大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我们又逛到了水产区,妈妈夹了虾蛄、虾孱、芝麻螺。点菜完毕,我们找了一个座位坐了下来。

  “螺来喽~~”服务员大声吆喝。“啊!美味的芝麻螺!”只见妈妈两眼放光,夹起一个大螺轻轻一吸,“嗖”的一声,螺肉就被妈妈吸出来了。我也拿了一颗模仿妈妈的样子吸,可是使劲嘬都嘬不出来,哎算了,还是用牙签吧。我拿起牙签把螺肉往外一挑,就出来了。

  终于,主食来了,我津津有味地吃了起来。

  吃完饭,我们去江边的公园散步,一路上,妈妈告诉我,麻辣烫属于中国四大菜系的一种——川菜,口味重,偏油辣,虽然麻辣烫好吃,但是多吃会上火,所以小朋友还是少吃为妙。

麻辣烫作文5

  当我独自在异国他乡时,我是一个陌生人。人们在异国他乡。我最怀念的是家乡的麻辣烫。

  随着网络购物和加工技术的发展,大部分家乡的特产和风土人情也可以在网上买到,但麻辣烫等小吃总是比不上店内堂食的味道。

  麻辣烫虽不至于色香味俱全,美不胜收,但在我心目中,却能以绝妙的味道夺冠,胜过一切佳肴。

  每当我走过麻辣烫店,总有一股奇怪的香气扑面而来。辣椒油、芝麻酱和花生酱的混合香气让人忍不住咬上几口。麻辣烫的好处是各种食材都可以吃,水晶粉丝、细嫩豆芽、墨绿菊花、金蛋饺、奶白鱼排……再撒上香菜碎,就可以了看见。垂涎三尺。

  中国是美食大国,但麻辣烫的'味道已经大不如前了。所以一出门,就很想念家乡的麻辣烫。

  虽然有一些所谓的当地餐馆,但味道并不正宗。今天无意中在网上看到我家乡的一个麻辣烫品牌在卖即食麻辣烫,不便宜,30元4包。不过为了那份爱,我还是下单买了……

  中国那么大,我却只对家乡的麻辣烫着迷。毕竟还是家乡的美味更让我青睐。

麻辣烫作文6

  麻辣烫与我们山西刀削面、平遥牛肉汤比起来似乎要略逊色一些,但那香味儿和口感也很不错,绝对让人百吃不厌。

  麻辣烫里面一般有火红的肉肠,雪白的蘑菇,金黄的油果子,褐色的.鸭血,淡白的豆腐皮,绿色的香菜……光是看着就让人垂涎三尺,想大吃一顿了,特别是那香味儿,几十步开外都能闻到,不管是谁闻了都会勾起他的食欲。

  麻辣烫的做法很简单:先把挑好的各种各样的菜放到一个铁漏勺里,把菜在沸汤里煮三五分钟,捞出来,放进一个大碗里,浇上香汤汁,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。

  麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,看,大碗里满漂着油花和葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,粉丝裹着白菜。把鼻子凑上去闻一闻,那香辣味儿直冲脑门,让人一看口水准往肚里咽。

  慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味从嘴里流过食管直到胃里,那可真是一种享受啊!辣的到位,麻的舒服,吃完真想再来一碗,吃麻辣烫也挺有意思,吃粉丝时,我喜欢大口大口地吃,挑起一大把,一下放到口里,真是顺滑爽口!吃完之后抹抹嘴巴上的油,口里还留着那回味无穷的香味,真好吃!真过瘾啊!

  麻辣烫,一个字,香;两个字,很香,三个字,实在香!

麻辣烫作文7

  从小吃了很多零食,麻辣烫是最难忘的一种。麻辣烫,顾名思义,是一种辛辣的食物。吃完之后会让嘴唇发麻。麻辣烫需要吃它的麻、辣、辣。有的人可能是怕太辣吃不下去。但是当碗里盛满葱花汤的时候,亮晶晶的粉丝和白白菜就到了底部。红色火腿肠、绿色欧芹、金色油豆腐点缀着五颜六色的菜肴。这样一碗麻辣烫摆在你面前,让你垂涎三尺。你吃不吃都难。麻辣烫类似鸭血粉丝汤。我们把挑选的食物放进篮子里,给了老板。老板把它放在一个又高又薄的竹漏勺里,然后把它挂在一个又长又大的'锅边上,然后把它浸入沸腾的汤里。过了几分钟,把漏勺拿出来,上下摇几下,熟练地倒进大碗里,加入特制的鲜汤,撒上调料和花生,淋上几滴辣椒油,然后抓起一小把香菜盖好。一碗色香味俱佳的辣就准备好了。吃麻辣烫的时候要注意“辣”字。还冒着热气的时候就要赶紧吃,因为只有这样才能感受到它的麻,它的辣,最好是冬天吃,会让你大汗淋漓。麻辣烫不仅色、香、味俱佳,而且辣、辣、辣。人吃过一次就永远忘不了,但是在友好的提醒下,小心吃多了生气!

麻辣烫作文8

  相信很多人都吃过麻辣烫,我也特别喜欢那鲜美香辣的味道,只是爸爸妈 妈说多吃不好,不允许我经常吃,也许是不能时时刻刻吃到,才让我如此疯狂地“爱”上它了吧!

  麻辣烫店里,就像去菜市场一样,每人拿一个篮子,精心挑选好自己喜欢吃的食材,然后将篮子交给店里的工作人员清点付钱后,就可以坐下来等吃了。

  如果人不是很多的时候,只需等上个三五分钟就可以了。我觉得麻辣烫之所以这么好吃,奥妙肯定是那一锅汤。看着那满满一碗的“货”还真是丰富啊!粉丝粉条粉皮以及方便面那是麻辣烫的'“主角”,各类素菜虽然是“配角”,但是不可缺少的,肉类当然也是不能少的,不过一般我们不会选择太多,顶多略拿一二……那股诱人的味道已经钻进我的鼻子了,我不由得咽了一下口水。

  不过就算再馋,吃麻辣烫也不能狼吞虎咽,必须“淑女”似的慢条斯理地品尝,不然舌头保不定就烫坏了。即使我有足够的麻辣烫经验,不过我事先还是会准备好一瓶水,留着随时救急。

  倘若你要问我感受如何?!呵呵,夏天吃那是一头大汗,冬天则是全身温暖。不过,不管哪个季节,都一直让我回味无穷啊!

麻辣烫作文9

  麻辣烫是我们这儿著名的风味小吃!

  麻辣烫的味儿好,看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里,一条条碧绿的伴着黄色的豆腐泡、绿色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间,真是令人垂涎三尺、口水直流啊!

  麻辣烫做法十分简单,来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇和豆腐泡。然后在热汤里来回晃动,烫上一两分钟,将烫熟的粉丝和菜放入碗里,再放上佐料倒上汤,然后伴一伴。就这样一碗色香味形俱全的麻辣烫做成了。如果有爱吃辣的朋友可以浇勺红红的`辣油哦!

  吃麻辣烫也挺有意思。吃粉丝时,我喜欢大口大口的吃,挑起一大把,一下放入口中,“嘘”的一下全都到嘴里,真是顺滑爽口啊!吃海带、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

  有一天,我吃麻辣烫时,由于吸粉丝过猛,汤溅的我满身都是,弄得我狼狈不堪。但我还爱吃,所以我给麻辣烫取了别名╠╠百吃不厌!

  我爱家乡的麻辣烫,因为它给我们带来了无限的欢乐、无限的快乐!

麻辣烫作文10

  今晚回来的有些晚,因为还要谈一些事情,所以就在外面将就吃点东西。

  要在以往,我会很乐意在外面吃饭,因为相较于家里清淡的饭菜,偶尔换换外面的重口味也是一种美味享受。

  只是今天有点累,所以对美食也提不起兴致。

  闲逛了几家,我最终选择了一家重庆麻辣烫。

  这在平时是我很喜欢的一种美食。

  因为不喜欢过多的火锅料,而且人也累,我选了大部的素菜:空心菜,香菇,娃娃菜,白粿,还有面条等,唯一算的上荤菜的',应该是日本豆腐了。

  怕太上火,我没让老板娘放辣椒。只是我没想到,这素菜麻辣烫的味道也实在没有诱惑力,当然,也有可能是我自己太累,没味口。

  我想起上学时,学校旁的麻辣烫。那个时候,素菜的料都才5毛钱,奢侈的时候加一两个鸟蛋,或者一两块火锅料。一顿花上三五元钱,闻着热喷喷的香气,即使没放辣,那也算是人间美味了。

  看来,美食是否算得上美食也是有看心情的吧!

麻辣烫作文11

  世界上的美食很多很多,而我最爱吃的就是我家门口的麻辣烫,每当我家门窗飘进麻辣烫的香味,我都会以火箭般的速度冲到那家饭店美吃一顿。

  一进饭店,最左面会有一堆小饭盆,旁边有三四个夹子是用来夹菜的。通常,我会少夹点面条,多夹点白菜和菠菜,另外,我比较喜欢吃腐竹和金针菇,所以这两样我会夹得多一点,还有血豆腐也要夹点,差不多两块到三块,因为它切得比较大,然后再夹一根黄色的脆骨肠,就大功告成了。放在称上称一下多少钱,我一般都要花20块钱左右,服务员称好之后就把这些拿去厨房煮。

  煮完之后,服务员把麻辣烫放在桌子上,香气扑鼻,看着就有食欲。我每次开始吃的时候,都先喝口汤,喝完汤之后再吃菜,真的是非常的美味!过后再回味的时候,口水都要流出来了呢!我偷偷告诉大家一个吃麻辣烫的'小秘诀:先喝汤,再吃菜,然后再吃香肠,最后就会吃得肚子圆圆的像小皮球一样了!按照我的方法吃麻辣烫准没错,吃过一次,下一次肯定还得来。对了,在全国各地麻辣烫的名字有很多,我爱吃的麻辣烫叫杨国福麻辣烫。

  我爱吃麻辣烫,怕辣,喜欢麻,不怕烫!

麻辣烫作文12

  俗话说得好“民以食为天”在街边到处都是各种各样的特色小吃,可其中我最喜欢的就是那个色香味俱全的麻辣烫了。

  记得有一次,我和妈妈一起去吃麻辣烫。还没到门口就可以闻到一股香味,这种香味扑鼻而来,真是十里飘香啊!来到这家店,我们先打开冰柜。柜中的.菜琳琅满目,令人眼花缭乱,真是无从下手。

  麻辣烫做法很简单,首先,先把才放入一个漏勺中,等到时间差不多了,就随手抓起一把洗净的粉丝放入其内开会晃动,烫上一两分钟。接着将烫熟的粉丝、菜、盛入碗中,加上汤水,撒上蒜泥、花椒、葱-----还可以根据个人的喜爱放上一些醋、辣椒。这样一碗香喷喷的麻辣烫就做好了,真是色香味美,样样俱全了。

  吃麻辣烫时,我喜欢一条条的吃“嘘”的一下就吸进了口中。真是顺滑爽口啊!每次吃时,我喜欢放一些醋、辣、花椒。这样才更能体现出麻、辣、酸的特点。有时甚至会忍不住想一口吞下去,可是为了品尝那股香味儿,我总会细嚼慢咽。

麻辣烫作文13

  今天,阳光明媚。阿姨一早就带上我和卢华庭,还有张珊珊老师一起到益阳去吃麻辣烫。

  我们睡完午觉,张老师说:走我们去吃麻辣烫。我和卢华庭像一只猴子一样,活蹦乱跳。

  之后,我们一起座着叔叔的车去吃麻辣烫。不一会儿,我和卢华庭站在麻辣烫门口,在外面都能闻到一种浓浓的香味。我们一进去,有很多人在吃,我看到这种红色的'汤,心想益阳的麻辣烫一定很辣吧!

  张老师说,应该这一桌不会很辣。我赶紧拿了一串麻辣烫吃了一口,真的太好吃了,宁乡的麻辣烫都没有这么好吃,而且只有一点辣味,我又吃了一串,我一边吃,一边享受这种美味。

  一下子,我感觉好辣。这麻辣烫不是不怎么辣吗?怎么一会就这么辣了,真奇怪!

  哦,我知道了,可能是我吃的太多,我咕咚,咕咯地喝了一大杯冷水。这样就感觉不那么辣了。

  我问卢华庭:难道你不觉得辣吗?卢华庭说:一点都不辣。不愧是我的兄弟卢华庭这种辣度都能忍住。

  益阳的麻辣烫真是名不虚传啊!下次我还要来吃这香味的麻辣烫。

麻辣烫作文14

  我相信大家都吃过好吃的美食,而今天我要向大家介绍一道好吃到无与伦比的美食,名叫麻辣烫。

  麻辣烫来源于河南,是一位渔夫因为赶时间,便发明了一种小吃,名叫快烫吃,后来自然而然就演变成麻辣烫了。

  介绍完来源,就开始介绍美食了。我相信各位吃会都已经迫不及待了。如果问麻辣烫的特点是什么,我觉得麻辣烫即像鸭血粉丝,又像自助餐。因为麻辣烫都是要经过烫一烫的。为什么说像自助餐呢?因为它和自助餐一样,都是让顾客自己选材料的。

  麻辣烫的颜色像牛肉汤一样,可是喝起来却比牛肉汤好喝几倍。面条在汤里穿来穿去,就像神龙在海里跳来跳去;而肉肠却像海龟一样慢爬行;西兰花像珊瑚一样“开”在海里。如果一定要用一个字来形容麻辣烫的`话,就是:好!两个字:很好!三个字:好极了!总而言之,麻辣烫可真好吃!

  说起麻辣烫,我和它还真是有缘呀!有一次,我上完课,家长还没来接我,我便干等着。有一位叔叔仿佛看出了我的心思,便请我吃了一碗麻辣烫。从此,我也与它结下了渊源。

  如果,你有机会来到我们的家乡,我一定请你吃一碗正宗的麻辣烫。

麻辣烫作文15

  特的“麻辣烫”当推首位。

  麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻,就不可能少了花椒;而辣就不可没有辣椒。说起来,好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒,麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”,使它更鲜美,可以适当的'加入肉和绿色食品等,那样营养丰富了,可能就会改变麻辣烫的原质原味,没有清纯的过瘾。

  麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下,等烫得入味了,就把粉条捞进碗里;然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好,再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单,但味道却是意想不到的香。当然,麻、辣的程度可以因人而异,根据自己的口味来调制。如果你想要,可以在上面撒一点香菜,看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢,十里飘香了!

  麻辣烫还讲究一个“烫”字,就是要趁热吃,趁烫吃,那样才能麻的痛快;辣的够劲;即是再冷,也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻,欲罢不能。

  麻辣烫,这种新世纪的激情食品,色、香、味俱全;麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到,都有口水直流三千尺的感觉,不愧为小吃之首,一代“食王”!

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