酒店收银个人工作总结

时间:2024-05-24 06:25:15 个人总结 我要投稿

酒店收银个人工作总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们一起认真地写一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编精心整理的酒店收银个人工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店收银个人工作总结

酒店收银个人工作总结1

  在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序,酒店收银工作总结。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

  工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

  在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。

  实习的九个月里,让我对酒店的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是

  一、服务质量

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

  二、酒店文化

  饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助,工作总结《酒店收银工作总结》。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的.熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。

酒店收银个人工作总结2

  酒店收银员每天都会接触到不同类型的客人,其服务宗旨是“把宾客当做我们的上帝”,服务准则是“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求的服务的最高命令”。客人走进酒店,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体会到宾至如归的感觉,即使再结账服务工作中遇到一些不愉快的事情,我们仍以笑脸相迎,正所谓“相逢一笑,百事消”嘛。

  许多客人在前台要求多开发票,我们就委婉拒绝,并建议客人可以在其他经营店消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加效益,也能够满足客人的需求,但绝不能为满足客人而违背原则。

  也许收银工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名酒店员工的`时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!

  工作中,我一直保持着工作的热情,心态也是以平和为主。我深深的知道,作为一名酒店的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。客人永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个客人,纵然客人有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与客人之间发生矛盾。

  虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。

  在这段工作期间,自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。

  在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。

  时光飞逝,虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间,但给自己的的感受却很深,无路实在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助,在今后的工作当中自己应该多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美好的明天,我们努力吧。

酒店收银个人工作总结3

  我是今年三月份到单位工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。

  一、好的方面。

  不断加强自身学习,业务水平大大提高。酒店的设施、管理和工作都体现了*级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。

  二、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。

  来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。

  三、严于律己,遵守单位的'规章制度。

  在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。

  四、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人。

  作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。

  在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。

  一、存在问题一、自身的学习抓得还不紧。

  在平时生活中,还不能抽空加强文化知识的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。

  二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。

  工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。

  三、下步打算一、加强学习,不断提高自身的文化素养。

  要加强对文化知识的学习,特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书,每周写一篇小文章,每天看一张报纸。

  四、努力钻研本职业务,提升职务技能。

  不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。

  五、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。

  在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年,也是我成长进步、开心快乐的一年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。

酒店收银个人工作总结4

  作为刚刚踏入社会的我,甚至自己要学的东西很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心里的促使下,我满怀着信心和期待迎接它,在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一切工作,无论工作室繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的,我们重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态使我们不觉得工作的疲劳与乏味。

  一、xx公司经营概况

  今年我部门仅仅围绕“规范管理”,塑造形象、强力营销、增创收益“的工作指导方针以市场为指导,树立”三种意识“即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行”三化“即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩,以下是这一年工作的总结。

  二、xx工作总结

  (1)安全创稳定。酒店通过制定安全第一、质量为主等项安全预案。做到了日常的防火,放到等六防。全年几乎未发生意见意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求、保安部安排干部员工家岗加班时,勤于巡逻、严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

  (2)实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

  1、以效益为目标,抓好销售工作

  2、以改革为动力,抓好餐饮工作

  3、以客户为重点

  4、以质量为前提,抓好客房工作

  5、以“六防”为内容抓好安保工作,以降耗为核心,抓好维保工作

  6、以竟敢为原则,抓好人事工作

  7、以”准则“为参照。抓好培训工作。

  (3)员工时酒店的主导。

  1、为全面了解掌握我酒店的市场状态,组织多系营销会议,结合目前客户来酒店消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求,我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则,采取一切措施避免不必要的开支。

  2、在饭店的人和一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着利益文化的熏陶。处于社会的`个人永远都在受着周边的影响,无谓人以群分;礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有意影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

  3、应该改变传统的对待员工的态度,人事管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们;管理是一种特殊的复苏,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出有意的成绩,管理者自己才拥有管理的业绩。

  三、归纳

  酒店全烧一种能够凝结人心的精神性的酒店文化,一个民族有它自己的民族的文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有人能够群策群力,团结一致,共度难关。

  xx即将成为过去,而过去的成功与失败都已经成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

  以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,他可能有很多的主管的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。虽然有很多强势酒店,但是除了我们没有能够超越他们。

酒店收银个人工作总结5

  春去秋来让我在酒店工作的试用期逐渐结束了,从初次参与到收银员工作到熟练运用这方面的技巧也意味着自己成长了许多,对我而言工作中的成长着实是令人庆幸许多的事情,再加上酒店的工作氛围十分温馨从而能够学到不少实用的技巧,但是我也明白距离转正尚有一段距离的自己仍需认真做好收银员工作才行,因此我对试用期完成的酒店收银员工作加以总结并希望能够尽快达到转正的标准。

  在酒店业务办理方面我加强了对这方面知识的学习力度,作为收银员应当对酒店业务比较熟悉才能够更快地运算出相应的价格,这样的话当客户办理入住手续的时候便可以提升收银工作的效率,所以我在工作之初也会向前台人员请教酒店业务的相关知识并提升了自身效率,虽然并没有进行深入的'了解却也为收银工作的展开提供了许多便利,再加上我也会对工位进行定期的整理从而营造了良好的工作环境,这也让我能够在收银工作中时刻保持良好的心态,虽然有时也会觉得收银工作比较枯燥却也对自身的职业发展有着不错的帮助。

  对试用期间的酒店营业额进行了结算从而进行了深入的分析,也许是员工们在酒店工作中都比较努力的缘故导致试用期间的营业额还是不错的,但也与这段时间处于酒店营业的旺季有关从而取得了理想的成绩但是我也应该思考处于酒店淡季的时候应该如何做好收银员的本职工作才行,毕竟在酒店发展过程中任何岗位都应该积极备战从而成功抢占市场,这也需要时刻在工作中保持积极的心态才能够消除对工作发展不利的影响。

  虽然较好地完成收银员工作却在职业晋升方面的努力做得远远不够,酒店领导也曾多次说过自己的发展路线比较单一从而需要主动进行拓展,而且在以后的酒店工作中唯有进行全方面的发展才能够得到重点培养,虽然我能够意识到强化技能学习的重要性却很少在工作中落到实处,不得不说这种轻浮的心态也给酒店收银员工作带来了许多不便,心态上仅仅满足于基本任务的完成将会导致自身的发展潜力变得极为有限,我得尽快意识到这项弊端并在做好收银员工作的同时强化技能学习才行。

  我得明白往后的收银员工作中仍有不少挑战需要积极应对并将其解决,若是试用期间不够努力导致被淘汰的话也将会导致以往的努力变得毫无意义,为了不在关键时期落后于人还是得加强工作之余的学习从而增进自身的综合实力才行。

酒店收银个人工作总结6

  担任收银员以来让我在工作中积累不少经验,虽然仅有一年时间却让我彻底适应了酒店的工作环境,无论是办理入住业务还是退还押金都能够熟练处理好,而且当客户需要发票的时候也会进行相应的处理,平时的工作中则会听从领班的指示从而履行好自己的职责,年终之际让我对收银员工作中的表现进行了总结。

  明确收银员的职责并在日常工作中严格要求自己,在我应聘成为收银员以后便明白了做好自身工作的重要性,所以我在平时的工作中牢记领导的指示并严格要求自己,工作之余的时间也会用来学习与收银员职责相关的知识,了解如何快速地履行收付职能从而节约客户的时间,而且对于金钱的保管工作也会认真做好并在下班前向领导进行反馈,主要是反馈当天酒店营业过程中的收支状况,这样的话也便于对后续的收银员工作进行部署,工作中做到恪尽职守才不会因为自身的疏忽造成不必要的损失,由于对待收银员工作比较重视让我较好地履行了自己的职责。

  对收银台进行清点以便于工作能够顺利完成,我在工作中能够做到提前到岗以便于做好相应的部署,主要是检查收银台设备并对零钱进行清点,发现打印机纸张以及零钱不够的情况则会尽快进行处理,联系后勤人员对纸张进行补充并做好零钱置换方面的工作而且我能够处理好与前台人员之间的关系以便于工作中相互照应,在开展收银员工作的过程中会注重自身效率的提升,主要是防止客户在长时间的排队过程中感到不耐烦,在办理退房业务的时候也会做好发票的开具以及押金的退还工作。

  对酒店的收支状况进行分析以便于改进自身的工作方式,为了改善酒店的经营状况自然要对收支进行合理分析,了解营业额提升的原因并继续强化工作中的优势,了解营业额下滑的原因并改善工作中的不足之处,这些问题都需要尽快得到处理才不会对酒店发展造成不好的影响,而且我在分析过后也会写好相应的报告并递交给领导,这样的`话也便于对后续的收银员工作进行合理安排,总之认真做好这方面的工作对自身的发挥十分重要。

  匆匆结束的一年对收银员工作的完成来说有着重要的意义,因此我能够牢记领导的教导并在平时的工作中有着不错的表现,另外我会做好接下来的收银员工作并期待能够有着更好的表现。

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