咖啡厅活动促销方案

时间:2022-12-09 09:24:55 活动方案 我要投稿
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咖啡厅活动促销方案

  篇一:CoCo咖啡屋的促销方案

  一.产品简介:

咖啡厅活动促销方案

  CoCo咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CoCo咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。

  2.CoCo咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CoCo咖啡店里的温馨。

  3.CoCo咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。

  4.CoCo咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。

  二.活动主题

  咖啡飘然,留在CoCo

  三.活动目的

  目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出CoCo咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。

  四.活动时间

  开业期间自2013年10月01日起至2013年11月30日止,为期两个月。

  五.活动地区

  陕西咸阳市区内

  六.活动对象

  陕西咸阳市市民

  七.活动内容

  1.留在CoCo——免费品尝咖啡活动方案

  CoCo咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的`形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

  2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的优惠活动)

  为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CoCo咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在CoCo)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

  3.办理VIP卡活动优惠 办理VIP卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受VIP的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡就是在CoCo咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。

  八.活动细则

  1.咖啡免费品尝

  10月01日——07日,在中宏时代广场摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。

  文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在CoCo,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在CoCo咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。

  时间:2013年10月01日——10月07日

  地点:咖啡店附近中宏时代广场

  2.办理VIP卡活动优惠

  活动日期:10月01日——11月30日

  a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才能办理)并使用VIP卡支付,即可或者双倍积分。

  b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。 c.本次VIP卡办理活动由本店最终解释。

  九、 形象宣传制品促销投放策略:

  1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。

  2.礼品制作: 将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送CoCo咖啡杯、CoCo情侣咖啡杯及盒装的CoCo咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制CoCo咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。

  3.吊旗:活动主题标语,“咖啡飘然 留在CoCo” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。 4.制定好VIP卡及宣传单:

  主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。

  5.媒介宣传:

  a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。 b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。

  篇二:咖啡促销策划

  第一部分:价格定位

  1,目标人群

  Korkoro Cafe咖啡吧位置较为偏僻,路人群体较少,可以通过宣传,是本店其消费群体以大学生为主,但部分教师、领导、老板也是具有消费潜力的。

  2,价格定位

  KORKORO CAFE咖啡厅如果以消费群体为大学生为主的话,产品价位略高。咖啡吧面向的是高教园的大学生,其价格定位不能过高也不能太低。价格过高,对于主要消费群体大学生无法接受,可以偶尔消费一次两次,但消费次数较少;而过低的话则显得档次太低,也不利于吸引学生消费者。价格在原来基础上略微下调。

  有时候,学生个人来咖啡吧,不是为了休闲聚会,而是来享受一个人的自由与安静,针对此类人群,咖啡吧推出自助会员制度。既办有会员卡的学生可以享受“想喝多少喝多少,想泡多久就泡多久!”的优惠,只要支付稍高于一杯咖啡的价钱便可以在这里无限量享用。(价格在白天25元,晚上40元左右,限定几种咖啡)。

  具体定价:普通咖啡/杯:8~15元

  高档咖啡/杯:20元

  其他饮料和食品小吃价格(茶、果汁、鸡尾酒和小吃等)参照咖

  啡吧价位表,价格都较适中。

  可以添加部分小吃,如瓜子,炒货之类,此类小吃进价低廉,可以配合无限续杯活动赠送货,也可续碟。

  第二部分:宣传与促销

  1.宣传活动

  (1)融入校园

  首先,在校园内发放传单,海报宣传。这种方法最为简单,也是让大学生知道我们店铺的直接而有效的方法。传单的发送可以在分别在个高校定时发放,并定点办理会员卡服务。海报可以张贴在个校宣传拦中或最显眼的宣传窗。每个高校的宣传为半天即可。

  可以借助学校的各种活动,如晚会,比赛来提高自己的知名度。在活动中免费办理赠送促消卡,提供奖品,代金券等以吸引学生消费者。也可联系高校社团组织,并与其合作。

  2)制作宣传资料

  以自己制作打印一些精美的小册子。小册子里可以介绍最近销售的'咖啡的不同味道,记载些咖啡研磨,萃取的整个过程,或者提供一些促销信息。这样,既可以减少经费,又可以在新产品上市的时候可以迅速让顾客们知道。小册子可以向外定量发送,也可以陈列在咖啡吧里的陈列架上。顾客可以在与朋友聊天时翻看,并且顾客点完咖啡后需要等待一段时间,利用这段时间为顾客提供有用的信息,顾客会备感亲切。

  2.促销活动

  (1)推出“消费促销卡”

  凡在本店消费过的顾客都可以到柜台领取消费卡,咖啡吧可以采用盖章的方式来记录,顾客每消费一杯咖啡,就在卡上盖一个章,当消费卡上每达到10个章印就可以免费换取任一口味的咖啡或其他。

  (2)下午茶活动 中午1:00到下午18:00时段38元一位,无限续杯。(可以凭学生证办理学生卡,价格适当下调普通顾客38,咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,限定几种咖啡,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到24:00时段58元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,赠送一些小吃,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。

  (3)群活动与一些定位促销活动

  1,可以创建一个QQ群,凡在本店消过的顾客可以加入此群,通过此群可以进行一些宣传促销,也可以组织活动,推销新上市产品。

  2,可以创建一个新的微信账号,作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。也可以用类似软件如陌陌等定位软件发布本店信息。

  第三部分:要点总结

  1,个人认为最好以学生为主要消费群众,略低下调价格。

  2,把本店打造成喝下午茶晚茶,聚会的地方。(按客收费,限定几种低成本) 3,创建群,微信和陌陌账号,可以让附近的人知道本店。

  4,有条件可以改善一下点菜单。

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