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浙江宁海陈建华九顷塘边苦守五年培育出生态甲鱼的创业故事
养殖甲鱼五年才能产出,这样的养殖方式在很多人眼中有点不值当。陈建华却花了五年时间蹲守池塘,与黄狗、青山作伴,培养出了仿野生状态下的甲鱼。
养甲鱼撞上南墙不回头
说起如何开始养殖甲鱼,憨厚的陈建华连说这是偶然。2012年,他承包了岔路镇的九顷塘准备在周边开发农家乐,却因故停止。“之前做规划、申请已经投入了不少钱,中途放弃有点可惜,便琢磨着在九顷塘里面搞养殖止损。”他告诉记者,由于之前做家具经销生意,现在却要搞养殖,两者风马牛不相及,想法刚说出口便遭到了亲友们的反对。
不过,一向有想法的陈建华没有放弃,开始看各类农经栏目,想走出一条养殖新路子。一天,一档栏目报道的台州温岭一家甲鱼养殖基地激起了他的兴趣。心想着九顷塘是天然的池塘,水质没有污染,也许适合养殖甲鱼,陈建华便打算去实地考察。
来到温岭的甲鱼基地后,从投放料、换放池水等基础工作做起,他冒着酷暑在这里学习了整整两个月。随后他又邀请该养殖基地的专家到九顷塘进行考察,评定水质、环境是否适合甲鱼生长。“附近没有污染,再加上湖里茂盛的荷叶,还是很适合养殖甲鱼的。”专家的话给他吃了定心丸。
随着挖掘机的“轰轰”声,陈建华的养殖基地开始动工建设。巨大的投入是始料未及的,180亩的池塘光是挖塘布网就花光了60多万积蓄,没钱买甲鱼苗让他陷入困境。此时,有人向他抛出橄榄枝,愿花钱转包下池塘。但陈建华不为所动,向亲人四处筹钱,立志将养殖事业做到底。十万,二十万……筹钱买了4万尾甲鱼苗后,他身上真是不名一文了,最紧要的饲料钱都挤不出来!
“既然没钱购买饲料,便索性采用人放天养的甲鱼养殖模式。”陈建华豁出去了,九顷塘里生长着大量荷花,塘底淤泥深厚,给螺蛳、水藻等提供了有利的生长条件,也给甲鱼提供了丰富的食物。只是没有人工喂养,甲鱼的生长会慢很多,人家两年就能产出,他却要等待4-5年的时间。
五年守塘终不负时光
万事俱备,只欠等待,但这个过程却异常艰难、漫长。养殖的第一年,他一个人搬到塘边不通水电的小茅屋。屋前是茫茫湖水,屋后尽是青山坟冢。寂静的夜唯有黄狗作伴,平日他便在湖边巡逻守护那一池“宝藏”。而每次遇到风雨,必是他难眠的时候。一次台风袭来,接连不断的降雨让塘中的水位越涨越高,眼看着就要溢出来了,此时将手伸到塘中,可见小甲鱼苗顺着手臂爬上来,它们都在等水溢出塘岸,开始一场“大逃亡”。陈建华心急如焚,面对180亩的池塘却又束手无策。他心里已经作好了最坏的打算!万幸的是,当池水离塘岸只有几厘米的时候,雨停了,而这个憨实的汉子此时也激动地哭了。守塘期间,他被查出患有肾结石,经常疼得满地打滚。医生要求他住院,他的第一反应却是,我走了,塘里的甲鱼谁来守?他坚持不住院,仅同意在离甲鱼基地近一点的诊所打点滴。
五年中,甲鱼基地没有收入,但每年的维护费用却要花去4-5万元,他就千方百计赚钱补贴这个大洞。为了卖莲蓬挣点外快,一次他冒着毒日,撑着小竹筏到湖中央采摘莲蓬,中途没喝上一口水,不料中暑了,差点栽倒在池塘中;为了省下生活费,有一段时间他仅靠采摘莲子当饭充饥。
光阴不负有心人,陈建华的仿野生甲鱼终于迎来了捕收期。他的甲鱼个头不大,但肉质鲜美,让人赞不绝口。这主要得益于甲鱼投放密度稀,在满足捕食量的同时,有了更多的空间增加活动量,减少发病率。此外,他的雌性甲鱼肚子里还有蛋,这在市面上很稀罕。“有些养殖户急功近利为了尽快回笼资金,一般在两年内就售卖了,只有养殖了四五年的甲鱼才达到性成熟,能够产蛋。”陈建华表示,他的甲鱼几乎可以媲美野生甲鱼,如今他已将甲鱼送去专业机构检测蛋白含量,并注册了品牌,力争做好推广,将优质生态甲鱼卖出宁海。
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