看妈妈烧菜作文

时间:2022-12-01 06:58:43 作文精选 我要投稿

看妈妈烧菜作文精选

  想不到烧菜里面还有不少学问呢?下面我们来看看妈妈烧菜作文精选,欢迎阅读借鉴。

看妈妈烧菜作文精选

  篇一:看妈妈烧菜

  今天晚上,妈妈在家里准备烧菜了,因为已经到开晚饭的时候了。妈妈要炒我最喜欢的吃的青菜,我在一旁耐心地观看着。

  烧菜,讲的是手上功夫,在这里嘴上功夫是不行的.噢!从刀工、火候、切菜、配菜、烧菜到调料的放入,我会津津有味地看在眼里,仔仔细细地记在心里。

  妈妈把青菜认认真真地洗了一下,放在一边。然后用手把煤气开关打开,等锅子热了,妈妈慢慢地倒了一些油放入锅子里,等油热了,妈妈抓起青菜把它们放进锅里,此时会发出“哧”的声音,这声音非常刺耳。

  此时,妈妈小心翼翼地拿着锅铲反复翻炒,这时青菜越来越绿,绿得发亮。等青菜变软了,妈妈用调羹舀少许盐和味精放入青菜中。最后,妈妈用锅铲把这些碧绿碧绿的青菜盛入盘子中,一股清香扑鼻而来,慢慢地环绕在房子里,一个炒青菜就完成了。

  我想:我以后一定要烧一道炒青菜给妈妈吃,让妈妈知道我多么爱她。

  篇二:看妈妈烧菜

  大年三十那天,大家都欢天喜地,又是穿新衣服、又是买年货。可我却注意到了妈妈,我们过节的时候,妈妈常常都是最忙的时候。特别是烧饭。

  我想:我这么大了,也该帮妈妈做点事了。于是,我就走进厨房,让妈妈教我最喜欢吃的——蕃茄炒蛋。妈妈说:“没问题。”只见妈妈拿了一鸡蛋,大撞碗沿,鸡蛋黄滑了下来。妈妈的'手又像一个高速运转的发动机似的打着鸡蛋。

  妈妈又开始切蕃茄。下锅了,只听哗——的一声蛋和蕃茄在锅里来回翻滚。菜铲也在锅中跳舞。妈妈撒了一点盐,又翻炒起来。蛋从液休渐渐地变成了固体状,由黄色变成金色。我闻了闻,嗯,香,这种香没法比喻,我闻了简直就是上了“天堂”。

  我想:“以后我也要多做些家务事,争取当好妈妈的小帮手。

  篇三:看妈妈烧菜

  今天,我看妈妈烧青椒蘑菇炒肉丝。

  首先,妈妈把青椒、蘑菇、肉和生姜洗干净。接着,把洗好的肉切成肉丝放在盘子里,用料酒和生粉腌制一会儿。我好奇地问:”妈妈,为什么要腌一会儿?“妈妈笑眯眯地说:”这样炒出来的肉会嫩一些。“说着,妈妈把青椒、蘑菇和生姜也切成丝。

  然后开始炒菜,妈妈先打开煤气把锅烧热,再倒入精制油,把切好的生姜丝放入锅炒发出”嗞嗞“的声音,倒入肉丝一起翻炒,发出”嗞嗞“声的.同时,闻到了香味,肉顿时变成了白色,妈妈把肉丝盛入盘子中。

  随后,她把锅洗干净,又放在火上把锅烧热,倒入精制油,把青椒放入锅中炒,等到把青椒炒软,倒入蘑菇一起炒,炒到七成熟,倒入肉丝一起炒,再倒入盐一起翻炒锅中飘出了肉丝的香味、蘑菇的香味和青椒的香味,放入鸡精起锅,一道青椒蘑菇炒肉丝就做成了!

  篇四:看妈妈烧菜

  星期天的中午,妈妈在家里给我烧土豆丝吃。

  我看见妈妈先把土豆用刨子刨干净皮,再把土豆切成两大半,然后妈妈把土豆切成一片一片的,再横切就变成土豆丝了。当一切都准备好了的时候,妈妈就开始烧土豆丝了。

  妈妈先往烧干的锅里倒了适量的油,等油烧热后,妈妈再把土豆丝倒入锅中,只听“喀兹”一声,妈妈开始用锅铲来回地翻炒。而土豆丝的颜色也变得越来越深了。

  过了一会儿,妈妈在锅中加了适量的盐、糖、大蒜和黄酒,最后妈妈把锅子里的土豆丝装进了盘子里。我高兴地把土豆丝小心翼翼地端上了餐桌,餐桌上金黄的.土豆丝散发出诱人的香味,我不时地咽着口水。

  我真羡慕妈妈能烧出这麽好吃的菜,我想:“我长大以后一定要烧出比妈妈更好吃的菜来!”

  篇五:看妈妈烧菜

  我最喜欢吃西红柿炒蛋,但是我不知道怎么炒的,有一天我要妈妈炒给我看。

  星期日晚上,妈妈叫我到厨房看她炒西红柿炒蛋。妈妈先把鸡蛋打在碗里打匀,还在鸡蛋里放了点葱和盐,用筷子搅了好几下,把洗好的西红柿先切成小块,放在一边。

  妈妈把锅烧热往锅里倒点油,等油热了以后,把打好的鸡蛋倒在锅里,只听见”吱吱吱“的声音。鸡蛋从液体变成了固体,还冒着小泡泡,鸡蛋的颜色变得黄黄的。妈妈快速地把鸡蛋炒了几下。很快鸡蛋就炒好了,妈妈把鸡蛋盛进碗里。

  妈妈又在锅里放了一点油,等油热了,把西红柿倒进去,又听到”吱吱吱“的声音,西红柿从硬的'慢慢变软了,汁水也慢慢变多了。这时把炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿一起炒,看它们都搅合在一起,再往锅里放点盐和鸡精,又炒了几下,妈妈拿筷子尝了一口,就把锅里的西红柿炒鸡蛋盛进了盘子里。

  妈妈要我尝了一下,我拿起筷子夹了一块蛋,哇!酸酸甜甜,真是好吃。妈妈的手艺真好。

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