(热门)竹筒饭作文6篇
无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的竹筒饭作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
竹筒饭作文1
我妈妈做得一手好菜，我最爱妈妈做的竹筒饭了，差不多天天盼着妈妈做竹筒饭呢!这不，我偷偷的学了几手，露给你们瞧瞧!
第一手：砍、挖竹子
要能吃上竹筒饭呐!第一步那就得砍、挖竹子。可竹子毛茸茸的，很痒。弄得我这一手痒了，去挠别的地方，两个小时后，我全身都痒痒的，那可真难受啊，我再把竹子砍成一节一节的，，把里头挖空。用清水反复冲洗，这样，我们就有几个空竹筒了。
第二手：洗糯米
我们把奶奶家刚种的糯米收来，因为那带着农村的气息，也会有一些清香。我先把糯米装进盆里，装满水，用手一点一点的冲洗，再把糯米放入锅中蒸一会儿，但不要蒸熟，半成熟就可以了，我闻一闻，不错，是有农村的`气息，我仿佛看见了农民伯伯在农田里收麦子呢!
第三手：剁馅
第三手就是剁馅了，我们事先要准备半块牛肉半个土豆还有一个鸡蛋。我们把牛肉洗干净，土豆也要洗干净，我先把牛肉切成一小块一小块的，再剁成馅，因为这样会比较省时嘛!土豆也要做相同的处理，那个鸡蛋就留到最后再用吧，因为现在也用不着。
第四手：灌馅
而这一步则是灌馅了，肯定会有人说：那还不容易？哼!别以为就那么简单，我们必须要有耐心，必须是这样灌的：先放一小层糯米，再放一小层土豆馅，先放一小层糯米，再放一小层牛肉馅……因为这样才会好看，像彩虹一样，不是吗？灌完馅之后，鸡蛋派上用场了，把鸡蛋打入碗中，但不需要搅拌，加入一些盐，一些酱油再把鸡蛋倒入糯米中，记住不要把鸡蛋倒在外边
第五手：绑绳子
第五步那可就简单了，我先拿一根绳子，包住竹子的竹盖，用手一绑，一拉，自然ok了!那不就如此吗？
第六手：煮竹筒饭
终于熬到了第六手了，我嘴馋了，我看着妈妈在锅中放上一些油和盐，轻轻地盖上盖子，过了几分钟，水沸腾了，我帮妈妈把竹筒饭一个一个的放下锅，我看着锅里的竹筒，酷似几个穿着绿衣服的小孩子在游泳，好可爱哦!十几分钟过后，我掀开盖子一看，哇!变化好大哟!原本深绿色的竹子摇身一变，立刻就变成了挺拔的翠绿色非常好看。
最后一手：……
咦？怎么还有最后一手呢？呵呵，就是开吃了，快向竹筒饭进攻哦!
竹筒饭作文2
竹筒饭，是什么味道的？哦……那是一种绝对的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹着缤纷的米饭，太棒了！
每年正月初一就是我们一起做竹筒饭的日子，一大早，村子里的半数人家都活动了起来。
年轻力壮的男丁前去寻找竹子，劈竹子。女子负责切菜，准备饭。小孩子负责拾些干草和柴火，我则负责切萝卜丁。
胡萝卜可难切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天气很冷，才切了一会儿，我的手便已冻得一片惨白，失了力气。唉呀，我可总算知道那些“家庭主妇”的累与辛苦了。
切了差不多一个世纪，我的胡萝卜总算切完了，刚好，也只剩我还没切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中无力……果然，还是没人家“专业”的强啊！再看看大伙儿一起努力的结果，红的是肉，橙的是胡萝卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和笋……
大家将所有的'食物全都拌在一起，组成“拼盘”，老爹将盐均匀的地撒到“拼盘”上，与伯伯一起抬出了那已准备许久的竹筒，拉开竹筒“小屉锅”，爸爸将那些“彩米”满满地塞了一锅，陈叔叔将竹筒用铁丝绑好，送到了燃的得正旺的火堆前，这个过程周而复始。
我在火堆前蹲着，盯着那些竹筒，10分钟过去了，15分钟过去了，30分钟过去了，竹筒的颜色慢慢变得更青了。40分钟、50分钟，竹筒又逐渐变黑变灰，表皮也烤焦了，开始一点点脱离皮层。这时，竹筒的“锅口“开始冒出一缕一缕的轻烟，火红的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清烟，倒极是美丽。
烟渐渐散去，大家都觉得饭熟了，便打开了一个竹筒，孩子们争相抓起已准备许久的碗勺，争先恐后地凑到竹筒前，排好队，眼巴巴地盯着分饭的大人，一个、两个、三个过去了……可不久后，我们才惊讶地发现，饭还只是半生不熟而已。结果，悲剧了……所以，把饭烧熟也很重要哦！
竹筒饭还在烧着，一个小时过去了，两个小时过去了……终于，有几节竹筒饭熟了，轻轻一打开，哇！香气满满！竹香、饭香，真是光闻闻就令人食欲大增啊！再看看饭——芥菜已经变成深绿色了，肉也泛着淡淡的焦香，米因为沾到了油，也变成了淡黄色……而又不知何时，我的口水已悄然落下……
当我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒饭时，我才明白，原来最让我享受的，不止只是吃竹筒饭，还有大家一起做竹筒饭的开心与兴奋。
竹筒饭作文3
竹筒饭顾名思义就是用竹筒装上大米等食材煮熟的饭，这种饭不仅口味清香而且外观也很美丽。今天我就和妈妈、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒饭。
前一天晚上，我们就把需要的食材名称一一写下来。第二天早上八点，我和哥哥姐姐还有小鹿哥哥在妈妈的统一指挥下，开始了做竹筒饭这个“浩大”的工程。我们先用水把米泡起来，然后去采摘我们需要的胡萝卜和葱。到了胡萝卜地里，我们都很激动，地里种了好多长势很好的胡萝卜。姐姐率先拔起胡萝卜来，只见她往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶往上一拔，一个红红的胡萝卜就拔起来了。
看到姐姐手里红红的萝卜，我也赶紧往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶用力往上扯。“啊，萝卜呢，怎么没有啊！”我一脸疑惑。原来地里的泥土久未下雨很硬，我把萝卜叶子拔断了，但萝卜还在泥土里。哥哥告诉我：先抓住萝卜叶子左右摇一摇，然后再往上拔。我试了试，不瞒你说，这方法还真灵，果然很顺利就把萝卜拔起来了。不一会儿，我们就满载而归了。
我们回去后又准备了其他食材，有盐、姜、鸡精、香肠等。我们分成了两组，妈妈和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和两个哥哥去竹林里砍竹筒。
我们来到竹林里，挑选了一根适合的竹子，哥哥就开始砍了起来，砍了很久都没有什么动静。大约过了半个小时，哥哥终于砍断了竹子，可因为竹子叶子太茂盛，我们使劲拉都拉不下来。于是我们又花了一些时间把竹子砍为四节，做成了四个竹筒，每个竹筒开了大约五厘米长的口子。把竹筒拿回去洗干净，一切准备就绪后，我们就把混合好的食材装进竹筒里，用香菜塞满竹筒的口子。
我们使用老办法生火，先用砖块搭一个简易的灶，再捡来干柴和晒干了的毛豆壳放在上面，最后把竹筒放在砖块上，哥哥用打火机点燃了纸，放进小灶，火一下就燃起来了。
经过了大约两个小时，竹筒饭终于煮好了。打开竹筒，一股香气扑鼻而来。里面的食物五彩缤纷，红色的香肠、绿色的葱花、黄色的姜片，他们和金色的`米饭混合在一起，散发出诱人的香味。我尝了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品尝后都一致觉得很好吃。我们的竹筒饭成功了！
这个春节过得还真有意义：亲手做的竹筒饭不仅好吃，还锻炼了我们的动手能力，也让我们品尝到了自己的劳动果实，真是一举两得。
竹筒饭作文4
在寒假里，我去了乡下。在那里经历了很多城市里的孩子没经历过的有趣事情。其中，令我最难忘的事情就是亲自烧竹筒饭，那是最有意义的事情……
那天，我在乡下舅婆家做完作业正闲得无聊时，小姨(舅婆的女儿)回来了，她说：“侄女，你作业写完没?如果写完了就跟我来做、竹筒饭，没写完就算了。”我一听，马上从沙发上跳下来，兴奋地说：“好啊，我正愁没事做呢!”小姨听了我的话，笑着说：“那你知道什么是竹筒饭吗?”我得意地说：“哎，我吃过竹筒饭的，我们城里也有竹筒饭卖的。”“我们今天做的竹筒饭，绝对不是你们城市那种样子的，不信我们就自己做来看看，你就明白了。”小姨说。说干就干，我带着好奇心跟小姨一起背着背篓、带着镰刀，向山上走去了……
到了山上，我和小姨在山上挑了一根又长又细的竹子，把它砍了下来，剃了竹子上的枝丫，只留下主干(做竹筒饭的主要材料)。然后在竹林里捡来了一些笋壳，还把剃下来的枝丫放在背篓里，用来烧火。我们拖着竹子，背着柴下山了。
回到家里，我们用镰刀把竹子砍成一节一节的，这是有技巧的`：第一刀砍在节头的上面，第二刀砍在节头的下面一点。这就成了一节一节可盛水的“竹水杯”，这样做主要是为了盛装饭、菜和作料，不会漏出来。小姨说用新鲜的竹子做的竹筒饭更有清香味，更显竹筒饭的原生态，做出来的竹筒饭更香，更有味。
然后我们去厨房煮糯米，切肉、葱、蒜、菜、红薯等自己喜欢的食物，将这些食物放入盐、味精、花椒粉等作料混合在盘子里，接下来就将这些混合食物装入刚才砍好的一节节“竹水杯”里，用切好的红薯堵住“竹水杯”口。这样竹筒饭的前期准备工作就做好了。
接着我们用砖来砌灶，再把刚刚捡来笋壳和竹丫枝放在里面。再把装好饭菜的竹筒放在灶上烤，隔一段时间就要翻一次，等十几分钟以后，竹筒饭熟了。我们就用刀切开烤熟的竹筒，把饭从竹筒里挑出来放在碗里，这样大家就可以吃了。
做好后我迫不及待端起自己亲自做的竹筒饭，远远的闻到它的清香，吃过后觉得和我在城里吃的竹筒饭就是不一样。城里的竹筒饭是把饭装在竹筒里放在锅里煮的，我自己做的竹筒饭是放在火上烤的，并且竹子是新鲜的，做出来的饭是清香的，它的清香香在我心里，美滋滋的。
竹筒饭作文5
新年里整天大鱼大肉的，今天舅舅大厨决定给我们整点天然健康美食，换换胃口。
可是——大厨不进厨房，却拿了把柴刀去了竹林。挖笋吗？鲜嫩的鞭笋可是我的爱，但大冬天里找得到吗？胡思乱想间，大厨拖了一大截竹子回来了。Oh,my gold！我不是熊猫，这样清肠我可受不了！
大厨不理我的抗议，熟练地拿起锯子，去小枝，依着竹节，把绿得发亮的大竹竿锯成段。难道，这就是传说中的竹筒？哈哈，我顿时来了精神，协助大厨在每个竹筒上戳了个拇指粗的小洞。妈妈把泡好的米，切成丁的香菇、肉、冬笋、胡萝卜等各种各样的食材，和上水搅拌均匀，从小洞添进竹筒。装了大约半桶，小洞就被竹塞子堵上了。
此时，大厨已经用几块石头垒好了烤炉，一大段木头已经点燃，悠悠地冒着红色的火苗。大厨指挥竹筒整齐列队，接受火的考验。一分钟、两分钟……五分钟、十分钟……竹筒们好半天才翻个身，漂亮的绿大衣也被烤成了焦焦的`黑色，甚至还起了细细的裂缝。我心急地问：“舅舅，烤了这么久，竹筒里的饭会不会已经烤焦了啊？”眼前的大厨平静地看了我一眼：“别急，不会焦，小火焖才香，耐心等待！”
竹筒们就这样在火上继续煎熬着，一丝丝竹子的清香夹杂着米饭的悠香、肉的浓香，在我鼻尖不停地跳跃，钻进我的鼻孔。太美妙了，要不是有火，我真恨不得把鼻子凑在竹筒上。好不容易火灭了，大厨还不让吃，美其名曰：焖。
我也不知绕着烤炉转了多少圈，舅舅和外公才拿了一把大柴刀来，宣布大功告成。只见他们竖起竹筒，柴刀在竹筒中间一用力，竹筒裂了！只见舅舅用两只大手使劲往两边一掰，一瞬间，香气四溢，色泽迷人，黑色的竹筒里，食材们争相亮出了自己的颜色：米饭的白、胡萝卜的红、木耳和香菇的黑、芹菜和葱的绿、冬笋的白……五颜六色，十分诱人。
开吃啦！竹筒饭嚼在嘴中，又香又糯，饭和蔬菜的鲜甜，和着肉的咸鲜，满溢着竹子的清香，真是回味无穷啊。我们把竹筒饭一扫而空后，每个人都捧着自己的大肚子，坐在椅子上，露出幸福的微信。
竹筒饭作文6
这个暑假，妈妈准备带我去表姐家住几天。
到了表姐家，表妹在睡觉，我跟表姐聊了一会天，不久表妹就醒了，一醒来就吵着和我玩。一会拉着我玩芭比娃娃，一会拉着我玩过家家，一会又拉着我看“喜羊羊与灰太狼”动画片。
玩 了一会，表姐家的门铃声响了，表妹连忙拽着我去看看，原来是快递，是表姐的亲戚从西安带过来的竹子。表姐看了看，嘴里说到：这竹子可真嫩，真翠绿呀！她想 了想，小声地念到:该怎么弄呢？有了！表姐骄傲地说;吃过竹筒饭吗？我说‘‘没有’表姐接着说：想吃?当然想吃呀，我和表妹异口同声地说。我们一起来做竹 筒饭好吗?表姐说。可是我不会，表姐会做吗？我好奇地问。当然会啦，表姐什么都会！表姐自豪地说。快点，找***妈也一起来做吧!表姐说。好的，我说。
表 姐把刚洗好的竹子截成了四段，我们每人一段。表姐教我们在竹子上端钻一个直径大约$2的小洞，然后把准备好的米，水，白糖拿出来，在各自的竹筒上放入二分 之一的米，四分之一的糖，接着注满水，紧接着用竹叶在洞口包一层，又用大叶子包住筒身，最后用绳子系好，把竹筒放进垒好的灶里烧。
过了大 约2分钟，我就问表姐可以吃吗？表姐耐心地说不要着急，还不可以吃。又过了大概4分钟，表妹闻到香味，口水直流，直接打开了竹筒，可饭还没好，又要重新烧 了。这次，我和表妹去房间玩，妈妈出去买东西，表姐看着竹筒饭。我和表妹正在看金刚葫芦娃，突然有一种丝丝的响声传来，我仔细一听，对了，我突然想起我的. 竹筒饭，可表姐在那里，怎么会有响声了？我带着疑问来到了客厅，啊!表姐在隔壁房间看起电视来，那……我赶忙跑到厨房，呀，竹筒饭都快烧焦了，我连忙接了 一盆水，往竹筒饭下一撒，这才把火熄灭，我急忙打开竹筒，迫不及待地咬了一口，我的嘴唇被竹筒饭烫得起了好几个泡，真是痛死了，不过为了吃竹筒饭，我也顾 不得了。我狼吞虎咽的吃相，被妈妈用摄像机给拍了下来，我过后看了妈妈摄下来的我，有点好笑。
竹筒饭，真好吃，又香又甜，我好想再多吃几口，要是还有，我肯定把竹筒饭吃个精光。
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