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宁波的美食作文
在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的宁波的美食作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
宁波的美食作文1
我的家乡在甬城宁波，这里依山傍海物产丰富，各色美食更是数不胜数。
小时候，总是最爱将奶奶炸出猪油的油渣趁热撒点盐拿来当零食吃，那酥香油润的味道是记忆中最幸福的味道。秋季里，用香酥的油渣配上粉粉的大芋艿，做成一碗香润热乎的油渣芋艿羹，吃上一碗顿时整个人都暧了。
秋季微凉，当野生梭子蟹大量上市的时候候，质优价廉的大白蟹就成了宁波人餐桌上的常客。将凉性的白蟹和豆腐做成香醇的白蟹煲，营养口感简直妙不可言。
中秋佳节，一家人围坐在一起吃上一碗寓意团圆的宁波猪油汤圆，那真是再讨彩不过了。只见少量浓白的汤汁里面，团团围坐着一个个浑白如玉的小汤圆，上面还有桂花点缀，清香扑鼻。咬上一口，又香又糯！
秋季，泥螺鲜美肥硕，勤劳的宁波人早早就做好了酒醉黄泥螺，那滋味清爽香甜，一谍浓浓的酒香醉泥螺搭配着一碗白米饭下肚，别提多满足了！
宁波的烤菜年糕，也是非常有特色的家乡菜，特别是管子里的菜汁，软糯润泽，非常好吃，若搭配上香甜滑糯的水磨年糕，既可以当菜吃也能当饭吃。还有咸香鲜美的.红膏炝蟹和白米饭，简直是绝配，不知不觉间已经两碗下肚了。
宁波人自制的雪菜笋，口感也是超级清爽和温柔，最重要的是它可以调节口味。当过年时，人们厌倦了大鱼大肉，这时端上一盘雪菜笋，它清爽的口感，瞬间就能解除油腻！
还有甜蜜多汁的奉化水蜜桃，香润酥脆的鼓楼油赞子，酥香掉渣的溪口千层饼等等。
这里的各色美食还有很多，有机会来宁波，你一定要尝一尝当地的美食哦！
宁波的美食作文2
宁波有许多特产，例如，汤团、溪口千层饼、三北豆酥糖……这么多的美食，我数也数不过来，那么，我先来介绍一下汤团吧！
汤团，原名元宵，据考证，宁波汤团始于宋元时期，距今已有七百多年的'历史。它用宁波当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮，以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪油制成馅，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不粘，鲜爽可口，令人称绝，因而享誉海内外。
宁波民间每逢正月初一早晨，家家户户，男女老少都要吃汤团，以示欢乐、团圆、吉祥之意。一些海外侨胞每逢佳节，也都爱吃碗汤团以寄托思乡之情。
关于汤团之名还有一传说。一九一三年，袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆。因为“元”和“袁”、“宵”和“消”是音同字不同，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是，就在一九一三年元宵节之前，袁世凯就下令把“元宵”改为“汤团”（汤圆）。这便是传说中汤团一名的来历了。
汤团的做法可简单啦！连我都会：
先准备作料，面粉、适量绵白糖（没有的话，用白糖也凑合）、黑芝麻、猪油、水。第一步，把面粉和水调和一下，用手和面（手要洗干净），多揉一会儿，然后放在一边，取出磨好的黑芝麻和一块猪油，用手揉，把黑芝麻和猪油揉得合二为一就可以了。用手把面挤成剂子，把馅也挤成一个个小剂子，把面剂子揉圆，摁出一个小坑，把馅剂子放入面剂子中，揉圆，即可。以此类推，依个人胃口大小决定制作数量。放入锅中以后，待其上浮，稍过一会儿，即可捞出食用。煮的过程中，火候大小不宜过旺。
大家嘴馋了吗？自己动手来制作吧！
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