包粽子

时间:2023-01-02 13:32:24 作文 我要投稿

包粽子(7篇)

包粽子(7篇)1

  中午,我上英语补习课回来,只见桌子上摆放着:粽子、米、蜜枣、绳子。我是丈二和尚摸不着头脑,“今天又不是端午节,包粽子干嘛?”我小声的`嘀咕着。

包粽子(7篇)

  这时,奶奶喊道:“楠楠,快点写完妈妈今天布置的作业,写完了好帮奶奶包粽子。

  我听了,乐得一蹦三尺高。

  我飞快地跑到书房,约莫30分钟左右,我“啪”地一声合拢作业本,还来不及整理书包,就跑出书房,奔向厨房。

  我见奶奶正在包粽子,身边已经有几个包好的粽子,我不会包,于是看奶奶包。

  她先把粽叶卷成圆锥形,在里面放上一点米,然后放上一颗蜜枣,再放上一些米,最后用粽叶包住,用绳子绕一圈捆紧。一个粽子就包好了。

  我拿起材料像模像样地包起来。

  我放米时,米从洞里漏出来了,当我塞住这个洞,另一个洞又漏了,我弄了好久,终于包好了。咦?我包得粽子为什么这么胖?原来,我用了许多的粽叶和绳子。

  晚餐真丰富,有虾、馒头、粽子、糕。

  爸爸挑了一个最大的粽子给爷爷,爷爷笑呵呵地接过粽子,拆了一层粽叶又一层,爷爷一看,竟然是个小粽子。

  瞧,我闹了个笑话。

包粽子(7篇)2

  快过年了,家家户户都要包粽子,我们也不例外。一大早,妈妈就开始忙碌了:洗粽叶、切肉、淘米……一切准备就绪,开始包粽子了!

  妈妈先拿出两片粽叶,把它们折成一个畚斗似的形状,然后放进糯米,再加入一块切好的肉,然后再放进糯米,接着用粽叶把米裹得严严实实,最后绑上绳子,一个粽子就做好了!我在一旁认真地观看着一个又一个的`粽子在妈妈的手上诞生,觉得包粽子容易极了,我也想包一个粽子。我学着妈妈的样子包起来,可是粽叶到了我手里就是不听话了,我怎么包也包不好,我开始泄气了!我把粽叶一扔,说“我不包了!”这时,妈妈拿起粽叶耐心地教我,没想到这次我竟然成功了!我高兴得跳起来!

  很快,粽子就包好了。爷爷已经准备好了热水,我们把包好的。粽子放进锅里煮。大约过了3个小时,我闻到了粽子的香气,就迫不及待问妈妈:“能吃了吗?”妈妈帮我剥了一个,我拿起筷子,津津有味地吃了起来。

包粽子(7篇)3

  端午节是我国的传统节日,在端午节来临的时候就会有许多的'节目,例如:吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……然而,在今年的端午节里,我学会了一样东西,那就是——我学会了包粽子。

  包粽子说起来容易,做起来难。在端午节的前一天,我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了这些,准备包粽子的时候,我就在一边看、一边学、首先,我拿了几块粽叶弄成三棱形似的,再把米倒下去,后来又抓不紧,米往下倒,弄得满地都撒满了米,连续几次都是这样,引得奶奶眉开眼笑,我看一下自己也跟着笑。后来,我终于把粽叶弄成三棱形似的,米也不漏了,再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它,奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子,不然的话,煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子,一条粽子就这样弄好了,我再接再厉,继续包粽子,附近的邻居都夸我棒,都赞不绝口。

  那天,包粽子的趣事真的非常有趣,也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理:做事要有耐心,要持之以恒,不要半途而废。

包粽子(7篇)4

  每逢端午,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。

  今天是端午节,我们来到姥姥家,让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了,一个个粽子在姥姥手中诞生了,碧绿玲珑,惹人喜欢,我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹,一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才刚明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。首先,我拿出两片一大一小的粽叶,学着姥姥的样子对叠在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的.使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思,看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一下,包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成,我拿起粽子准备放入锅中去煮,可是还没等放入锅中,只听得“哗啦”一声,粽子叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各样的粽子在姥姥手中诞生,可我连一只都包不好,不禁有些泄气,可我怎么可以做事半途而废呢?我又重新包了起开,终于功夫不负有心人,我成功地包出了几个粽子,它们别看形状不好看,但那也是粽子,还是亲手做的,相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。

  生活中处处有学问,学会生活的技能,是一件多快乐的一件事。

包粽子(7篇)5

  春节里,在我的家乡衢州有一个习俗,那就是家家户户都要包粽子。

  瞧!那一个个饱满的粽子多么诱人,那泛黄的粽叶,孺米特有的芳香吸引着我,我迫不及待地干了起来。

  包之前,奶奶把粽叶放进水里,压上石头,泡软洗净待用。糯米放进一个大盆里,用水洗好,倒上酱油和盐、油,再将他们搅拌均匀,静置个把小时,保证每一粒孺米都能吸收到调料。猪肉切长条用酱油浸泡,最好是五花肉,肥瘦相间。

  开始包了,只见奶奶取了两片粽叶,头尾交叉叠好,放在左手掌心,舀上糯米,小心翼翼地中间淘个洞,放入浸泡好的猪肉,盖上糯米。这个时候,奶奶告诉我,我刚开始学包粽子,糯米不要放太多,否则粽子要破的。然后奶奶把粽叶用手指捋平,往上轻轻一折,出现了两个角,然后用粽绳捆绑固定好。绑好之后,把粽子掉个个,将另一头也用同样的方法绑紧,四个角的粽子就初具模型了,这时候只要再在中间再绑上一层,将头尾折过来的.粽叶固定好,这样的粽子会更加结实不易破。

  我照着奶奶的样子包了起来,发现和奶奶包出来的粽子截然不同,好奇心驱使着我,我仔细观察,发现原来我的馅太多了,而且绑的太松了,折过来的时候又够直,导致粽子奇丑无比,关键是奶奶说到时候一煮全破了,粽子里都是水,会严重粽子的口感。我改正了这些不足,又重新包了一个,虽然还是没有奶奶包的那么好,但明显进步了很多,我会心的笑了。

  包个粽子,也需要仔细观察,认真总结,不断思考。生活中的学问还真多呀,学习也一样,必须认真、仔细、细致的去学,去思考,才能有所发现,有所创造。

包粽子(7篇)6

  今天中午,奶奶教我包粽子。

  奶奶把先备好的糯米、豆沙馅、粽箬叶等材料一一摆放在椅子上,说:“我们开始了。注意喽。”只见,奶奶手指间飞快动作,看得我眼花缭乱,转眼间一只玲珑小巧的三角粽展示在眼前了。

  太漂亮了!我跃跃欲试。“先要把粽箬叶的中间部分折成一个漏斗状,最下面的角要往里折,一丝缝隙都不能留,要不然糯米就都散出来了。折好后往里面盛一小勺糯米,往里面放一点豆沙馅,把糯米往上加盖一层,将上面翘起的部分用右手用力往下压,左手的大拇指和无名指用力往上捅,再将多余出来的两个角折到粽子上,还剩下最长的一条叶子,要把这条叶子往右边绕两圈,最后,用草线扎起来,一个粽子就包好了。”我按照奶奶教授的步骤,一板一眼动起手来了,一开始捏“漏斗”就有点出师不利,“漏斗”有点捏歪了,试了几次都没有纠正,我有点烦了,心想:“歪一点应该没有什么关系的”,接着放豆沙,缠草线……包出来的粽子成了一个“四不像”,而且糯米也散了开来。我感叹地说:“看来,包粽子也需要一定的定力和功力啊。”

  奶奶笑着说:“这些糯米是用了一点黄酒浸过的',豆沙馅是赤豆磨细了和着白糖调出来的,粽箬叶是一张一张洗干净的,包粽子可不是一件简单的事啊。其实,不但是包粽子,我们无论做什么事情都需要努力付出的,三心二意怎么能干得漂亮呢。”我若有所思。

  奶奶把煮熟的粽子端到我面前,我迫不及待地打开粽叶,粽叶里露出了白色的“珍珠”,轻轻咬一口,糯米绵软而有韧性,再咬一小口,豆沙馅从粽子里滋进嘴里,香甜爽滑,第三口,粽子已经在完全进入肚子里了,但那一种醇醇糯香还在唇齿间久久回味。

包粽子(7篇)7

  端午,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。

  明天就是端午了,我与母亲决定今天包粽子。母亲先买来优质的.大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣与粽子叶。首先,先提前把蚕豆、红豆、花生泡上,这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。母亲说:叶子泡泡就新鲜了。母亲把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,拿一个花生堵住漏斗的口,再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里,然后包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到母亲包得这样娴熟,我好生羡慕,就对母亲说:“母亲,你教教我吧!”母亲笑着点点头。

  我连忙搬了一个小凳子,坐在母亲身边,跟着母亲学了起来:我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状,就慌里慌张的把大米等东西装到里面,当我用粽叶裹它们的时候,它们却从漏斗下面窜了出来,“傻孩子,没用花生米堵口吧。”我仔细一看,哎呀,都怪我粗心。重新再来吧,我又拿起两片粽叶围成漏斗形状,我先用花生堵住下面的口,再往里面填满东西,最后放上一粒蜜枣,开始用粽叶裹的严严实实,然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜,骄傲地让母亲看,可“砰”一声就开了,米散了一地。母亲说:“你系得太松了,一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶,重新包了起来,这一次我认真掌握了包粽子的要点:围漏斗,堵漏口,填东西,裹严实,系结实。一个完美的粽子包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包完为止。

  最后,母亲把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子,心情格外的美好!

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