年终总结及工作计划

时间:2022-11-05 18:00:26 年终总结 我要投稿

关于年终总结及工作计划范文7篇

  时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!那么你真正懂得怎么制定计划吗?下面是小编为大家整理的年终总结及工作计划7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

关于年终总结及工作计划范文7篇

年终总结及工作计划 篇1

  转眼间一零年即将结束,在单位实习和工作已有三年的时间了,在段时间里,在领导的指导、关心培养下,在同事的支持帮助、密切配合下,使我在自身技术积累、工作经验、问题的分析与解决能力方面都有提高,但是还有很多需要继续积累和学习的地方。 现将各方面的工作总结如下:

  一、工作总结。

  在我来公司的这段时间里深知自己还存在一些缺点和不足,理论基础还不扎实,业务知识不够全面,工作方式不够成熟

  在今后的工作中,我要努力做得更好,加强理论学习,积累项目经验,不断调整自己的思维方式和工作方法..

  二、在工作中主要存在的问题

  1.对银行业务不是太熟悉

  2 初期对工作认识不够.走了很多弯路、不过我相信经过我的努力 以后会更好

  3 因为工作原因对公司产品不是很熟悉、以后我会努力了解公司产品、为公司做出我最大的努力

  三、工作心得。

  1、在这一年的工作实践中、我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是

  最重要的团队意识,子啊信任自己和他人的基础上,思想统一,行动一致,这样的`团队一定会攻无不克、战无不胜。

  2、工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,我在平时工作中取得了令自己满意的成绩,能够积极自

  信的行动起来是这一年我在心态方面最大的进步。

  3、在以往的工作中、我学到了很多技术上的和业务上的知识、与身边同事的合作更加的默契,都是我的师傅,从他们身上学

  到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在工作的路上能有他们在身边,我一定会和他们凝聚成一个优秀的团队、做

  出更好的成绩。

  四、工作教训。

  仔细总结了一下,自己在工作中主要有以下方面做的不够好:

  1、工作的条理性不够清晰,要分清主次和轻重缓急.

  在工作时间很仓促的情况下、事情多了,就一定要有详细而主次分明的计划,哪些需要立即完成,哪些可以缓缓加班完

  成,今年在计划上自己进步很大,但在这方面还有很大的优化空间。

  2、工作方式不够灵活

  在工作的过程中,周围能利用的资源就要充分利用,该让其他部门或者人员支持的就要求支持,不把事情捂在自己手里,

  一是影响进度,二是不能保证质量、做事分清主次,抓住主要矛盾、划清界限,哪些是本质工作、哪些是提供的帮助、哪

  些是自己必须做的、都要想清楚。

  3、缺少平时工作的知识总结:

  在一年的工作总结上有了进步,但仍不够,如果每天、每周、每月都回过头来思考一下自己工作的是与非、失与得,会更

  快的成长,在以后的工作中,此项也作为重点来提高自己。

  五、工作计划。

  1、要提供工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水。

  2、工作要注意实效、注重结果、一切工作围绕着目标的完成。

  3、要提高大局观,是否能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。

  4、把握一切机会提高能力,加强平时知识总结工作。

  其实作为一个年轻的员工,所有的地方都是需要学习的,多听、多看、多想、多做、多沟通,向每一个员工学习他们身上的优秀工作习惯、丰富自己的能力、配合着实际工作不断的进步...

  不论在什么环境下,我都相信这俩点:一是三人行必有我师,二是天道酬勤。在我看来多付出一些、工作就会优化一些,这就需要认认真真沉下去做事情,就是公司所提倡的企业精神: 职业做事,诚信待人。

年终总结及工作计划 篇2

  就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

  一、加强内部管理工作

  1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

  2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现。

  3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

  4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

  5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人。安排专人分管部门内的男女寝室。

  6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

  7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

  二、加强员工福利方面的改善

  1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

  2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

  3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

  4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

  三、合理改造硬件设施、设备

  1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的.接待提供了先决条件。

  2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

  3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

  4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

  5、添置布菲炉,增加饮食形式。

  四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场

  五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念

  餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

  六、虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题

  1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

  2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

  3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

  4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

  5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

  6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。

  7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

  七、在明年的工作中,我们将要做好以下工作

  1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

  2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

  3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

  4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

  5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

  6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

  7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

  9、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

  9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

年终总结及工作计划 篇3

  20xx年本着“巩固优势,稳步发展”的原则,一年来做了本职工作。现将本年度个人工作总结如下:

  1、兼顾新厦、主楼,全院一盘棋,尤其在新厦狠抓操作规范,实现输液反应“零”突破;抓查对制度,全年查堵药品质量漏洞12例、一次性物品质量漏洞29例。

  2、配合股份制管理模式,抓护理质量和优秀服务,合理使用护工,保证患者基础护理到位率;强调病区环境管理,彻底杜绝了针灸科的环境脏、乱、差,尿垫到处晾晒的'问题。

  3、从业务技能、管理理论等方面强化新厦年轻护士长的培训,使她们尽快成熟,成为管理骨干。今年通过考核评议,5名副护士长转正、3名被提升为病区副护士长。

  4、加大对外宣传力度,今年主持策划了“5.12护士节”大型庆典活动,得到市级领导及护理界专家同行的赞誉;积极开拓杏苑报、每日新报、xx日报、xx电台、电视台等多种媒体的宣传空间,通过健康教育、事迹报告会、作品展示会等形式表现护士的辛勤工作和爱心奉献。

  5、注重在职职工继续教育,举办院级讲座普及面达90%以上;开办新分配职工、新调入职工中医基础知识培训班;完成护理人员年度理论及操作考核,合格率达97、9%、抓护士素质教育方面开展“尊重生命、关爱患者”教育,倡导多项捐赠活动,向血液科、心外科等患者献爱心。

  6、迎接市卫生局组织的年度质控大检查,我院护理各项工作成绩达标,总分96.7,名列全市榜首。

  7、个人在自我建设方面:今年荣获“xx市市级优秀护理工作者”称号;通过赴美国考察学习,带回来一些先进的管理经验,并积极总结临床经验,本年度完成国家级论文3篇、会议论文2篇及综述1篇。

年终总结及工作计划 篇4

  转眼间,我进××公司近一年了,在这期间,我由一个对社会一无所知的学生变成一个合格的员工,当初进入公司,我什么都不懂,对岗位、操作的概念理解只限于书面,没有实事求是、追根问题的精神,在操作上也没有做安全确认,这导致我进入公司不久后造成跑料事件,给公司造成很大的经济损失,同时也给领导、同事带来很***烦。

  转眼间,我进××公司近一年了,在这期间,我由一个对社会一无所知的学生变成一个合格的员工。

  当初进入公司,我什么都不懂,对岗位、操作的概念理解只限于书面,没有实事求是、追根问题的精神,在操作上也没有做安全确认,这导致我进入公司不久后造成跑料事件,给公司造成很大的经济损失,同时也给领导、同事带来很***烦。领导及时对我说服教育,让我明白并养成了安全操作的意识和习惯。

  从那以后,我认真吸取跑料事件的经验教训,坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,培养自身思想修养,努力提高综合素质,严格遵守厂部各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责,回顾这一年来的工作,我在车间领导、师傅及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过一年来的学习与工作,工作思想、方式有了较大的改变,在这里将自己的思想、工作学习情况简要的总结如下:

  一、我一直在加强学习,不断提高自身素质,努力为公司、车间做出更大贡献.我们车间岗位比较多,在什么岗位我始终以饱满的热情对待自己的工作,勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的本职工作,反应简单,操作同样需要严谨细致,这要求我要对设备及反应过程情况必须熟悉的了解与掌握,同时还应具有较强的理论知识。我想自己的工作经验一方面是自己工作的积累,更重领导和同事们信任和支持的结果!正因如此,我将更加珍视自己的岗位,以无比的热情与努力争取更大的进步!

  二、工作中,严以律己,宽以待人,向身边的先进学习。一年来,我在平时工作中,始终严格要求自己,遵守车间的各项规章制度,力求时刻严格要求自己,有条不紊地做好各项工作。我认真坚持厂里的制度,积极学习各种操作规程和方法,在思想觉悟和对岗位职责的认识上均得到了进一步提高。通过系列的学习与批评和自我批评活动,我的思想得到了净化,工作的责任心得到了加强。

  三、对安全的理解与认识更加深刻。进入公司以来,从入厂安全教育、车间、班组安全教育上,学到很多知识,真正懂得人生安全和生产安全。公司还定期以发放简报、问卷的形式,宣传安全知识,提高员工安全意识。我深深感到,要保持生产的安全稳定运行,各级领导的重视和支持是基本条件,全体职工的积极参基本保证,安全资金的大力投入是物质基础,落实各级安全责任制是根本关键。而这些,我们公司做的`很好,特别每次总结安全工作和案例时,我们清醒地看到安全上存在的不足,使我们在今后的工作中逐步加以改进。

  四、缺点与不足我也很清楚自己还存在很多的不足与缺点,自我的总结和领导同事们的批评和指导,对我今后的提高是十分必要的,我的缺点与不足自己总结可有以下几点:

  1、在工作过程中,细节上面处理的不够好,不会造成影响损失,细节处理不好就是隐患,还需继续努力。

  2、与同事交流少,这直接影响大家经验交流和学习。

  明年的工作计划:

  1、加强学习岗位操作知识,操作过程中要做到细心,认真,负责。

  2、多和同事之间进行沟通交流,好的工作经验可以和同事之间相互学习。

  3、加强个人执行力、目标规划及时间管理能力,从而是自己各方面都得到提高。

  回顾这一段时间的工作,我在自己的岗位上能完成各项任务,这与领导的支持和师傅、同事们的帮助是分不开的,在此表示诚挚的谢意。我的工作存在不足,我会努力改正,不断完善自己,坚持不懈地努力工作,争取为公司发展做出自己的贡献。

年终总结及工作计划 篇5

  作为销售部经理,首先要明确职责,以下是我对销售部经理这个职务的理解:职责阐述:1.依据公司管理制度,制订销售部管理细则,全面计划和安排本部门工作。2.管辖本部门内与其他部门之间的合作关系。3.主持制定销售策略及政策,协助业务执行人员顺利拓展客户并进行客户管理。4.主持制定完善的销售管理制度,严格奖惩措施。

  5.评定部门内工作人员的资信及业绩表现,并负责内部人员调配。

  6.货款回收管理。

  7.促销计划执行管理。

  8.审定并组建销售分部。

  9.制定销售费用预算,并进行费用使用管理。

  10.制定部门员工培训计划、培养销售管理人员,为公司储备人才。

  11.对部门工作过程、效率及业绩进行支持、服务、监控、评估、激励,并不断改进和提升。

  近段时期,销售部在经历了一个人员小波动后,在x总的正确指导下,撤某某大区,某某区,集中人员,有针对性对某某市场开展了市场网络建设、优势产品推广、活动拉动市场等一系列工作,取得了可喜的成绩。现将三个月来,我对销售部阶段工作所取的成绩、所存在的问题,作一简单的总结,并对销售部下一步工作的开展提几点看法。

  以下是一组数据

  销量增长率:%

  新客户增长率:%

  这两组数据表明:成绩是客观,问题是肯定存在的,总体上,销售部是朝预定目标稳步前进的。

  那么,以下对这几个月的工作做一个小结。

  一.培养并建立了一支熟悉市场运作流程而且相对稳定的行销团队。

  目前,销售部员工共112人,其中销售人员96人,管理人员4人,后勤人员12人。各人员初到公司时,行销经历参差不同,经过部门多次系统地培训和实际工作的历练后,各人员已完全熟悉了本岗位甚至相关岗位的运作的相关流程。

  对销售人员,销售部按业务对象和业务层次进行了层级划分,共分为销售代表和地区经理两个层级,各层级之间分工协作,相互监督,既突出了工作的重点,又能及时防止市场随时出现的问题,体现出协作和互补的初衷。

  这支营销队伍,工作虽然繁琐和辛苦,却有着坚定的为公司尽职尽责和为客户贴心服务的思想和行为。你们是饲料行业市场精细化运作的生力军,是能够顺利启动市场并进行深度分销的人力资源保证,是能让公司逐步走向强大的资本。

  我们起步虽晚,但我们要跑在前面!

  我代表公司感谢你们!

  二、团队凝聚力的增强,团队作战能力的提高

  1、新员工的逐步增加,随着公司市场活动和拉练的开展,使我们由陌生变为熟悉,熟悉之间转换为亲密无隙的战友,紧密协作,同甘共苦,伴随着公司的发展共同发展成长。

  2、局部市场销售小团队的组建,使销售人员与主管之间在生活上彼此照应,工作中相互协作,配合默契,利用小团队的优势,有针对性的扶植新老客户,不断的开拓为公司开疆拓土。

  3、由于大家来自五湖四海,初到公司的那种小思想,小意识还

  是存在的,但是随着逐步的溶入团队,小思想,小意识也在逐渐消退,大家只有一个目标:尽我所能,让公司强大起来!

  三:敢于摸索,大胆尝试,不断改进新的营销模式,并且程序化。

  1、大家来自于不同的企业,固有的营销理念在个人的脑海中根深蒂固,行情疲软,做市场只体现了一个字:难!在这样的情况下,销售部在宋总的大力支持下,营销模式尝试改革,通过几次市场活动的拉动,总结出宝贵的经验,摸索出了一套集开发新客户,维护老客户,市场造势于一体的全新拓展思路,取得了另整个销售部甚至整个公司振奋的骄人战绩。

  2、实证的出台——目标经销商的大力拜访——市场造势——邀请目标经销商参加活动——活动开展——开发出了目标经销商、维护了老客户、市场知名度提高、市场占有率提高、周边影响加大。

  3、一系列的成功,离不开销售部全体员工的努力,不断改进新的营销模式,使竞争对手无法模仿,让我们在市场上所向披靡!

  众人捧柴火焰高!

  四、有法可依、有法必依、执法必严、违法必究 ,随着工作进程的不断深入,我们已经初步地建立了一套适合于公司行销队伍及销售规划的管理办法,各项办法正在试运行之中,我们会不断更新,逐步完善。

  执行力,是销售部各项政策和规章制度能顺利执行的保障。销售部已经出台的销售部管理制度,是检验销售人员平时工作的天平,是衡量销售人员平时工作的标准。在这个基础上,首先,销售部将出台《销售人员考核办法》,对不同级别的销售人员的工作重点和对象作出明确的规范;对每一项具体的工作内容也作出具体的要求。

  其次,销售部将出台《销售部业务管理办法》,该办法在对销售部进行定位的基础上,进一步对订购、配货、促销、赠品发放以及业务开展的基本思路等作出细化标准。奖惩分明,销售部还将将出台《销售部奖惩条例》,争取在以后的工作中,做到“事事有标准,事事有保障。”

  第三,形成了“总结问题,提高自己”的内部沟通机制。及时找出工作中存在的问题,并调整营销策略,尊重销售人员的意见,以市场需求为导向,大大地提高了工作效率。

  制度是标准,执行力是保障!

  (公司名称)大船已经起航,为了它的安全,(公司名称)人行动起来!

  虽然以上看似不错,但所存在的问题也不得摆在桌面上,这是也是我的严重失职。

  二、“3个无”的问题有待解决

  问题是突破口,问题是起跑线,问题是下一次胜仗的基础和壁垒。

  1.无透明的过程

  虽然销售部已运行了一套系统的管理制度和办法,每月工作也有布置和要求,但是,销售人员没有形成按时汇报的习惯,仅仅是局部人员口头汇报、间接转述,销售部不能进行全面、及时的统计、规划和协调,从而导致部分区域的工作、计划、制度的执行和结果大打折扣。

  2.无互动的沟通

  销售部是作为一个整体进行规划和核算的,一线工作人员、后勤人员、主管领导的三向互动沟通是内在的要求和发展的保障。销售部需要及时、全面、顺畅地了解每个区域的一线状况,以便随时调整策略,任何知情不报、片面汇报的行为都是不利于整体发展的'。

  3.无开放的心态

  同舟共济,人人有责!市场供需失衡的压力,同业风气的阻障,客观环境的不便,均对我们的行销工作产生了负动力。如果我们不能以开放豁达的心态、宽容理解的风格、积极坦荡的胸怀面对客户和同事,我们就不能更好地前进。我们知道,其他厂家内部滋生并蔓延着相互拆台、推委责任、牵制消耗、煽风点火的不良风气,我们要警惕我们的队伍建设和自身进步,不要被不需在意的的人和事影响了我们的进步。

  两军相遇勇者胜,智者相遇,人格胜。

  4.无规划的开发

  市场资源是有限的,是我们生存和发展的根本。对于目标市场,在经过调研、分析之后,并不是所有的区域都能够根据总体发展,需要有计划、按步骤地开发,哪个客户需要及时开发,哪个客户暂时不能启动,那些客户需要互补联动,并不是单凭想象就能达到效果的,客观经济规律是不可违背的,甚至具体的某个客户在什么时间应该采取什么样的策略,什么时间应该回访,应该采用面谈还是电话,都是需要考虑的问题。盲目地、无计划地、重复地拜访行为,都有可能导致客户资源的恶性反戈甚至产生负面影响。

年终总结及工作计划 篇6

  在区畜牧兽医局和地方党委、政府的正确领导下,通过兽医站全体职工的共同努力,紧紧围绕畜牧兽医局年初下达的各项目标任务,突出重点,很抓落实,以示范带动为引领,全面推进全镇畜牧业整体发展,取得了一定的成绩,现总结如下:

  一 、指导思想

  全站统一思想,使大家认识到,进一步转变服务观念,以群众满意为标尺,认真开展日常工作,推动全镇畜牧业持续健康发展;深入贯彻落实《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例《兽药管理条例》等法律法规。

  二、突出重点,切实完成各项工作

  (一)切实抓好春防工作。我站把春防工作作为今年上半年年度工作的重中之重,同时分派技术精干人员,采取分片分社,责任到头,严格按照“村不漏组、组不漏户、户不漏畜、畜不漏针”的标准要求,其中免疫了猪口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟各1.314万头、牛口蹄疫0.081万头、羊口蹄疫0.315万头、鸡禽流感5.715万羽、鸭禽流感6.768万羽、鹅禽流感0.486万羽、鸡新城疫5.25万羽;建立了免疫档案等;确保了免疫密度和质量。

  (二)抓好检疫及食品安全工作。加强检疫监管,严格落实产地检疫和屠宰检疫“四到位”,要求屠宰点的检疫员严格执行各项规章制度,准时到岗,按照检疫操作规程进行检疫,严格杜绝不合格肉品出场。上半年,全镇共实施产地检疫生猪1955头、禽类4714羽、屠宰检疫猪1864头,全镇共收检疫费13943元。同时加强质量检验检测,认真完成饲料、兽药、养殖及屠宰环节“瘦肉精”等各项质量安全监测任务,扩大抽查覆盖面,提高检测频次和密度,其中共用“瘦肉精”检测卡221张。

  (三)切实开展惠民工程。一是加强宣传。通过村社干部,以会代训等形式,切实宣传好中央财政实施能繁母猪死亡保险、向规模化发展畜牧业以及退耕还林后续产业化发展等惠民工程,鼓励调动农民的积极性;二是严格执行惠民工程。及时落实相关惠民工程的补贴等。

  三、狠抓标准化、规模化生产发展

  为大力倡导鼓励标准化、规模化养殖发展要求,今年我站在年初推进了实施方案,使得全镇生猪养殖大户有11户、养牛大户有2户、养羊大户14户、养鹅大户6户、1个养鹅基地、养鸡大户2户。

  四、存在的不足。

  1、是农户对养殖积极性不高,市场价格不稳定、发展不平衡。2、是防检管理工作有待于加强,由于交通条件和现有体制,导致防检管理工作难度不断增大。

  五、下半年的工作打算:

  通过半年深入开展群众路线教育实践活动,全站人员的`学习意识得到了进一步加强,服务宗旨意识进一步增强,工作的自觉性有了很大的提高。纵观半年的工作,虽然取得了一定成效,但还存在着许多不足,同上级的要求还有差距,我们将以此为契机,紧紧围绕全镇经济发展的大局,认真做好服务工作,努力提高工作效率,为群众提供优质、高效、及时的服务,为全镇的畜牧业增效、农民增收作出新的贡献。

年终总结及工作计划 篇7


  紧张而忙碌的20xx年即将过去,在20xx年的各项经营工作中,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力控制各项成本费用开支。

  现就20xx年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。

  (一)、工作总结如下:

  一、营业收入

  20xx年营业收入XXXXX元,目标任务XXXXXXX元,距目标任务相差XXXXXXX元,完成目标任务的XXXX,相比20xx年营业收入XXXXXXX元,20xx年营业收入减少XXXXXXX元,20xx年经营实际净收入XXXXXXX元,经营净收入预算XXXXXXX元,超额完成净收入XXXXXX元,完成净收入比例XXXXXX,相比20xx年经营实际净收入XXXXXX元,20xx年实际净收入增加XXXXXX元。

  20xx年宴会营业收入XXXXXX元(其中宴席营业收入XXXXXX元,会议营业收入XXXXXX元)占部门总营业收入XXXXXX,接待宴席共计XXXX场合计XXXXX桌,月均接待宴席XXXX桌,桌均消费XXXX元,接待会议共计XXXX场,平均场租费为XXXX元。

  20xx年包厢营业收入XXXXX元,占部门总营业收入XXXX,接待包厢数量XXXX个,其中营销订包厢XXXX个,散客订包厢XXXX个,包厢上座率为XXXX,包厢人均消费为XXXX元。

  20xx年西餐厅营业收入XXXXX元,占部门总营业额XXXX,西餐厅茶芥营业收入为XXXXX元,早餐收入XXXXX元,其他食品、酒水收入XXXXX元。

  二、今年完成的主要工作:

  (一)、调整、合并岗位,控制人力资源成本,提高工作效率 1、年初餐饮部在原有编制XX人下进行精减到年底编制为XX人,服务员编制减少XX人,将传菜员和洗碗工工作进行合并成后勤部,减少编制XX人,岗位合并任务之艰巨让酒店领导每个人手中都捏了一把汗。最终在部门各分部的大力协作下,我们仔细研究,调整分工,上下拧成一股绳,终于工夫不负苦心人,在酒店领导规定的时间内完成合并。

  2、在接待宴席和会议过程中,翻台、摆台工作很是辛苦,服务员将桌椅在各个会议室、仓库之间调整,我们流过汗水,也流过泪水,无论多么艰难辛苦,我们都认真完成,有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,才能顺利完成各项接待任务。

  (二)、艰难中求发展,稳定中求利润。

  1、正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,员工流动性很大,且部门新上任管理人员较多导致出现青黄不接的状态,一定程度上影响了服务质量。这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,部门拟定新的培训计划,针对性进行培训,日常工作中管理人员在服务现场亲临亲为、以身示教传教,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。

  2、由被动到主动,积极营销促收入,每天由预定台员工主动针对客户资料和客人消费信息及时与客人联系,楼面管理人员在了解客人用餐

  感受的同时,也及时将出品信息反馈给厨师长,使得餐厅与厨房实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,一定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。并定期总结用餐预定信息,做好客户资料收集整理工作。

  (三)、细部着手,充分体现细微化服务,细节见“真情” 紧紧围绕“树标准、抓规范”,全面提升餐饮服务质量,让员工牢牢树立优质服务意识,让每位宾客感受到酒店标准化,个性化、细微化、人情化的亲人般、朋友般的服务水准,真正实现宾至如归的服务要求。要求员工一心为客人着想,为客人提供热情、周到、及时、舒适的服务,使客人产生一种宾至如归的感觉。突出个性化服务,在服务中力求创新,注重员工情感的投入,引导员工用心、用情为顾客服务,为真正在工作中遵循“以顾客为关注焦点”的原则,我们的做法是:

  1、部门强调对客服务中感情的投入。倡导“把客人当朋友,当亲人,当成远道而来的贵宾”,使客人生活在饭店比在家里还要温馨。工作中拉近关系,使客人成为我们的回头客,靠的就是服务中的几个动作,几句关心的话语,视客人为朋友、为亲人,就会同样得到顾客的真情回报。

  2、突出“想客人所想,急客人所急”的服务准则。在服务过程中每一个细小环节都应该充分考虑到客人的利益,时时处处为客人提供最大的方便,唯一的目的就是使客人满意。

  (四)、服务举措的推出,促进服务质量的提升 (1)、收集客户意见、完善客史档案

  1、重新修改“客户意见表”,完善相关信息收集,(如宴请人、宴请

  对象、主宾、.菜品意见、服务意见、喜好、忌讳)等,每餐由餐厅主管将预定的`客户意见表下发给服务员,由服务员在客人用餐结束后及时向客人征求意见,请客人对酒店的用餐环境、菜品口味、服务质量等进行评价,并及时将信息传递到部门管理人员,由管理人员督促相关岗位进行整改,针对服务中出现的投诉认真总结、分析原因避免再次出现同样的问题、个性化服务进行收集总结,号召全体员工进行学习并对其进行表扬,通过分析活动中涌现的感人事例,顾客投诉等,总结经验,找出不足,力求改进,对于整体服务质量的提升提供了宝贵的、真实的正反面教材。

  2、管理人员每天对服务员收集的客户意见进行分析,及时将相关的菜品意见反馈给后厨,并由主管将客户意见的相关信息输入电脑,完善客史档案。

  3、主管根据每日预定情况进行分析,将预定包厢的客史档案信息传达给该包厢的服务员,让服务员了解,给服务提供便利性。

  (2)、西餐厅采购了一批飘逸杯,将常客、VIP客人的姓名统一制作成精美的卡片悬挂在飘逸杯上,做到专杯专用,让客人体会到尊贵的服务。

  (3)、会议服务:

  1、在每场会议室内设置“服务台”,备齐相关的文具用品,提供给客人使用(如:订书机、计算机、便签纸、胶水、回形针等)

  2、将会议室提供的茶水多样化(如:菊花茶、红茶、绿茶等)在客人预定会议场地时提供给客人选择。

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