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圣诞节聚餐喝什么健康养生
酸奶
酸奶中有大量活性乳酸菌,可调节肠道菌群平衡。应酬场合必须喝酒的话,最好先喝一杯酸奶,可以在胃里起到很好的缓冲作用。
百分之百纯果汁
果汁含丰富维生素、矿物质、一定量的生物活性物质和膳食纤维,可以弥补喝酒时营养摄入的不足。
茶
茶叶含有的茶多酚、咖啡碱等,有预防癌症、心脑血管病等作用,绿茶、乌龙茶、普洱、红茶、花茶都不错。
在我们生活中充满着各式各样的饮料,酸奶、汽水、功能饮料、奶茶、果汁等等数不胜数,它们最统一的特点就是有着美味的口感,让你欲罢不能。但是,这些让我们感觉吃起来很“嗨皮”的饮料,真的就是对我们身体最好的吗?今天就请专家带你一起来看看,不同饮料的不同影响。
人在日常生活中少不了饮料,但市场上的饮料林林总总,让人眼花缭乱,无从选用。概括一下,除了饮用水外,常见的主要有果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、茶饮料、碳酸饮料和咖啡饮料等几大类。
果、蔬汁饮料
这类饮料能保持原果肉和蔬菜的色泽和风味,原有的维生素类物质未被破坏。但果、蔬汁饮料毕竟在其中添加了水、糖液、酸味剂等成分,过多饮用后,其中糖和热量对健康造成的伤害多过这些营养成分带来的好处,不利于体重和血糖的控制以及口腔卫生。
而且,果、蔬汁在加工过程中损失了很多人体必需的膳食纤维,而膳食纤维对保持消化系统健康具有重要作用,有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病;也可以稀释和加速胃肠道内致癌物和有毒物质的排出。
含乳饮料
按国家标准规定,每100毫升纯牛奶中,蛋白质不得低于2.9克、调味乳不得低于2.3克,以保证其营养价值。要求含乳饮料中蛋白质不低于1.0克/毫升、乳酸饮料或乳酸菌饮料中不低于0.7克/100毫升。
相比较,含乳饮料中蛋白质含量仅为牛奶的1/3左右,而乳脂肪、维生素等其他营养成分也与牛奶有很大差距。因此,含乳饮料的营养价值远低于牛奶;但因其口感好而很受孩子的喜爱,家长若长期将含乳饮料当成奶给孩子喝,必将影响孩子的生长发育。
番茄汁
番茄汁含很多营养成分,维生素C、矿物质、番茄红素等,尤其是番茄红素保健效果最卓越,具有很强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,又被称作“植物黄金”。
豆浆
豆浆含有多种营养成分,含不饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸的含量很低,且不含胆固醇。豆浆中还有少量可溶性膳食纤维,帮助节食并促进胃肠道蠕动,预防便秘。无糖或低糖豆浆更好。
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