健康饮食的重要性

健康饮食的重要性

　　健康的饮食习惯在我们的生活中占有很大的重要性，民以食为天，说明饮食对我们生活有着重大的意义，那么有关健康饮食有哪些重要性呢，那我们要怎么做到健康饮食呢，接下来就让阳光网小编来为您介绍吧。

　　自古以来，民间就流传着这样一句话‘民以食为天’。日常饮食对于我们的身体健康发挥着十分重要的作用，注重饮食能延长人类的寿命，而有个良好的饮食习惯，是养生的前提。

　　周永兵教授的讲座中说过，坎贝尔教授曾经对饮食健康做过调查研究。其中，食物谱与疾病谱表明，很多疾病都是有一些不好的饮食习惯造成的，要想减少疾病的发生，最重要的就是改变饮食习惯，光靠一些医疗设备是不够的。

　　目前为止，全世界有1230万人已经确诊为癌症，死亡人数更是高达750万例，特别是一些发达国家，疾病率一直在不断升高。美国经济就比较发达，医疗设备也比其他国家先进，然而其疾病确诊率却比其他国家高。这说明什么，医疗先进就代表患病率少吗?不是的，医疗增加不等于健康保障，全球有三分之一的人死于药物，一些医疗罢工，死亡率下降的实例，这些都告诉我们，总是依靠医疗设备，而忘记预防是不对的。我们应提早养成良好的饮食习惯，总结两句话，不能用身体是革命的本钱，要想革命，先要养生。

　　绿茶，常饮能防癌和降血脂，更能减轻尼古丁对吸烟者的危害;海带和紫菜，含大量胶质，常吃也能降低癌症的发生率。学会怎么吃怎么作息，怎么管理情绪，可以延缓病情，甚至可以治疗疾病。孙思邈说过‘上工教其萌芽，下工教其己成。教已成者，用力多而成功少’。预防癌症的第一点就是不要吃太好，动物性饮食中含脂肪较高，植物性膳食含脂肪较低，所以我们应低脂肪饮食，选择植物性膳食。

　　国之本在民，只有强民才能强国。对社会而言，人民的健康十分重要，甚至影响着整个国家，所以，要想强国，应从注重健康饮食做起。

　　年轻时去赚钱，年老用钱去买命。

　　饮食健康篇

　　水晾一天更好喝。用氯消毒灭菌，是很多自来水公司通行的做法。美国急诊医生珍妮弗·海恩斯认为，许多人不爱喝白开水，可能是因为水中有氯的味道。她建议，不妨把白开水放在大水杯里晾一整天，氯就会挥发掉，水会变得很甜，这样可以保证喝更多水。

　　头天晚上准备早餐。《生命时报》发起的`一项近8000人参与的调查显示，在不吃早饭的受访者中，30%是因为“着急上班没时间”。美国“甜蜜食物”网站主管卡洛琳·考夫曼建议：可以前一天晚上准备早餐。“一般我会准备一碗燕麦，加入牛奶或酸奶，并撒上少许肉桂、草莓、樱桃等新鲜水果，然后放进冰箱。第二天一早，我就可以从容享用一份富含膳食纤维、蛋白质和抗氧化物的早餐了。”

　　准备一个健康零食包。成功从200斤减到标准体重的艾米丽·桑福德在总结自己的减肥经验时指出：“可以适当吃零食，但一定要有自己的健康零食包，比如我会在包里放一些无盐杏仁，可以在饿的时候吃几个。坚决不要吃别人的零食，以免摄入过多热量。”

　　结账前整理购物车。超市里食物品种繁多，而且熟食往往香气诱人。因此，很多人在逛超市时会无意识地将熟食、零食、甜饮料等放进购物车。桑福德说：“在结账前，我会看一下购物车，把不在购物清单上的东西放回货架。”

　　坐飞机前少吃碳水化合物。健康博主汉斯博士说：“坐飞机前吃加工过的碳水化合物，比如面包、面条等，会让人身体缺水，不利于健康。‘空中飞人’们坐飞机前最好多吃水果蔬菜。”

　　五种颜色食物保护身体健康

　　白色食物：白萝卜、牛奶、白木耳、白色的蘑菇等等

　　红色食物：蛇果、火龙果、胡萝卜、红辣椒等等

　　绿色食物：常见的绿色蔬菜，青菜、青笋、莴笋等等

　　黑色食物：黑米、黑豆、木耳等等

　　黄色食物：玉米、花生、香蕉、大豆等等白色食物养肺

　　白色在五行中属金，入肺，偏重于益气行气。据科学分析，大多数白色食物，如牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等，蛋白质成分都比较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。此外，白色食物还是属于一种安全性相对较高的营养食物。因为它的脂肪含量要较红色食物肉类低得多，十分符合科学的饮食方式。特别是高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等患者，食用白色食物会更好。

　　红色食物养心

　　红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用。有些战友易受感冒病毒的“欺负”，多食红色食物会助你一臂之力，如胡萝卜所含的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，保护人体上皮组织，增强人体抗御感冒的能力。此外，红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。因此，经常食用一些红色果蔬，对增强心脑血管活力、提高淋巴免疫功能颇有益处。

　　红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，大多具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

　　绿色食物养肝

　　近年来，绿色食物始终扮演着生命健康“清道夫”和“守护神”的角色，因而备受人们青睐。中医认为，绿色(含青色和蓝色)入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的`人体“排毒剂”。另外，五行中青绿克黄(木克土，肝制脾)，所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分，而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏的健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些正处在生长发育期或患有骨质疏松症的战友，常食绿色蔬菜无疑是补钙佳品。

　　黑色食物养肾

　　黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然植物或动物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。研究发现，黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、气管炎、咳嗽、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发、早白头等均有很好的疗效。

　　黄色食物养脾

　　五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。此外，在黄色食物中，维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，可以减少胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，进而起到壮骨强筋之功，青年战友不妨多食用。

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