元宵节的习俗合集15篇
元宵节的习俗1
元宵节是每年的正月十五，正月为元月，古人称夜为宵，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。
在元宵节这一天，人们会赏月、猜灯谜、打灯笼、吃元宵......
赏月的时候，小朋友们都会提着花灯笼东跑跑，西跑跑，我小的时候妈妈也给我买过灯笼，我提着灯笼玩的可开心了。这一天，公园里的树枝上都悬挂着大大小小的灯笼，上面写满了谜语，有许多游客都兴致勃勃的在猜灯谜，可好玩了。猜灯谜是从古至今人们在元宵节里最喜爱的项目之一。
元宵节这天最重要的`当然是吃元宵了！元宵是由糯米面制成的，有豆沙馅、芝麻馅、桂花馅。我最喜欢吃豆沙馅的，元宵吃起来粘粘的、甜甜的。元宵节这一天一定要吃元宵哟！因为它代表着团团圆圆呀！
元宵节之所以流传至今，是因为它寄托了人们对未来生活的美好愿望。我们要感谢先辈给我们留传下来这么好的传统文化，更要珍惜现在的美好时光。
元宵节的习俗2
每年农历的正月十五日，新年刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人民对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
按中国民间的.传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人民要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
元宵节的习俗3
元宵，又圆又滑，光看样子，就让我们口水直流三千尺，这次家里要自己包元宵，这可让我们下了会功夫。
“准备材料，艺麻粉，面团，白糖……首先拿出大碗。”母亲讲着，我跟着做着，“放入白糖，艺麻粉和筠……总算到包元宵了，想象奇特的我将面团揉成各型各色，在嗮在灯光下的艺麻粉。“蹬，蹬蹬蹬！第一个完成，”我欢呼跃雀，真迫不及待品尝到我做的第一个元宵。
开锅的日子真难熬啊，一分一秒在蒸汽中沸腾。“啊？好香啊？”一股浓浓的酒香在沉寂的时间中散漫着：“老妈，这是什么味道啊？”陶醉在酒香中的我不禁地说。母亲说：“这是米酒的香味，”原来是米酒啊！怪不得如此香气宜人。总算开锅了，锅盖一开，散漫着浓浓酒气的蒸汽铺天而至，我贪婪地深吸一口气，真香！一个个小碗头中盛满了又圆又滑的小汤圆与米酒，碗头中会散漫着香气。小汤圆在碗中像一颗晶莹剔透的'白玉，丸子，圆圆的光滑，滑的给人看着就会有一种想要上去的冲动，而那一粒粒米酒则如天空中点缀月亮的小星星，是那样的小巧依人，玲珑可爱。忍不住夹起一颗塞入口中，一口咬下去，流出了浓浓的艺麻，满嘴留着香味，那一阵丝滑可口环绕舌两旁，喝一口米酒汤，酸酸甜甜，咬一口小米松，软软可口说不出味道！那一口我狼吞虎咽，直到了胃痛。
吃自己的劳动成果，就算味道不咋地，但心却是甜的。
元宵节的习俗4
调查人：黄铭、赖宣琪、饶琳嘉、孙艺冰
调查目的：为了更好地了解潮州城乡春节及元宵节的习俗，丰富我们的寒假生活，锻炼我们的社会实践能力，为此，我们决定对这一课题进行调查。
调查地点：潮州市牌坊街
调查对象：牌坊街的街坊邻居、路人
调查时间：2XXX年1月31日 星期二
调查方式：我们几位同学是以对牌坊街的街坊邻居、路人进行个别询问的方式来进行了解。
调查过程：我们分为两组，每组两人，每组负责牌坊街的一段，对牌坊街的街坊邻居、路人进行个别询问，根据被询问人的身份，来确定询问的问题，例如：在卖春联的店铺里，我们询问店主“人们一般在什么时候贴春联？”“春联的主要内容是什么？”。在调查过程中，人们的态度各所不同，有的人积极配合我们的调查，把自己所知道的都一一讲给我们听；有的人的态度很不好，不回答我们的问题，给我们的调查增加了难度。
调查结果：通过调查，我们了解了潮州城乡春节及元宵节的习俗。
春节的'习俗主要有：
贴春联，一般是在腊月二十四“神上天”的时候或者在除夕那天，春联的内容根据人们的喜好，有的是关于花草树木，有的是关于“福”、“财”等等，这些都体现了人们盼望新年新气象，图个好兆头的愿望；
祭拜祖先，贡品主要有：鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉、水果、茶叶、酒、白果、粉丝等等；
吃年夜饭，一家人围在一起吃饭，寓意着团团圆圆，吃鱼寓意着年年有余（鱼），吃芹菜、蒜，寓意着有钱藏；
放烟花爆竹，营造一个热闹的氛围；
迎老爷，每个村庄都会按惯例举办游神，各村落的迎老爷活动都会延续到二月。节日当天，各家各户都会摆上香案，在香案上放小一点的香烛，摆上祭品，一般都是猪、鸡、鱼之类的，再摆上用甜糯米做的糕、寿桃之类的面制品。随后还要集中起来摆上一个代表该群体的香案，摆上供品和大量的糕点、水果。点上三根大概两米的贡香，同时还要摆上一个总的祭坛，祭坛上的供品也是非常丰盛的。在举行仪式的大宫殿入口处，还要供奉整头猪、牛、羊，还有用甜糯米糕做的一些寿桃，摆成一座小山的样子层层叠放着；
拜年，每家每户都会准备大桔和一些橄榄，寓意着大吉大利。人们会去亲戚朋友家拜年，长辈会分发压岁钱给晚辈；
7.初七吃“七样羹”，“七样羹”是指：大（芥）菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝等蔬菜同煮，寄寓“新（芹）春（春）发（蒜）大财（大菜），久（韭）合（厚合）各人（芥蓝）”。
元宵节的习俗主要有：
吃甘蔗，寓意着新年不蛀牙；
吃团圆饭，寓意着一家人团团圆圆；
迎花灯，小孩子会请长辈或自己制作一个可爱的花灯，等到元宵节晚上，孩子们就会三五成群地到街上去展示自己的花灯，有：萝卜灯、桔子灯、纸花灯等等。
调查体会：通过这次调查，我们锻炼了自己的社会实践能力和胆量，知道了在调查的时候要有礼貌，热情大方，不能犹豫不决，这样才能成功。了解了潮州城乡春节及元宵节的习俗，明白了我们应该将这些传统文化继续传承下去。
元宵节的习俗5
元宵节始于20xx多年前的秦朝。西汉汉文帝(前179--前157年)时下令将正月十五定为元宵节;西汉汉武帝(前140--前135年)时,正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”(太一：主宰宇宙一切的神)，被后人视作正月十五祭祀天神的先声;西汉前104年司马迁建议创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日;东汉汉明帝(58--75年)时，下令点灯敬佛，百姓挂灯，是赏花灯的创始人。
元宵节正值农产品收获之后、农闲时段、春节末期。广大农民办灯展、猜灯谜、舞龙耍狮、踩高跷、敲鼓扭秧歌，等等，同时，还流传着一些有关正月十五的俗语。
1．“过大年，老少欢，好吃又好玩，一直乐到正月半。”是说，过年快乐，乐到正月十五，就该结束了。正月十五过后，应当准备春耕了。
2．“元宵走一走，病灾远远溜。”说的是，元宵节有一信仰性活动：妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走到郊外去，或走墙边，或过桥，或渡危，直到夜半归。目的是驱病除灾。认为“走一走”能够祛病延年。此活动俗称“走百病”，又称"烤百病""散百病"，等等。
3．“八月十五云遮月，正月十五雪打灯。”是说，如果上年八月十五“云遮月”(即阴天)，预兆来年的正月十五“雪打灯”(即下雪)。“云遮月”和“雪打灯”，都是预兆风调雨顺，有好的年景。
4．“正月十五贴门神----晚半月啦。”是指责一些人办事拖延的歇后语。
5．“不怕十五下，就怕十六阴。”是天气谚语。说的是，农历的.十五下雨、下雪没有多大关系，如果农历的十六日下雨、下雪，将会有10天、半个月的连续阴雨天。
6．“正月十五日要‘看好灯’”。是封建迷信行为。说的是，正月十五日是“灯节”，新媳妇结婚3年内，忌“看乱灯”：正月十五日这一天，新媳妇，在娘家过，就每年都在娘家;在婆家过，就每年都在婆家，结婚3年内不能乱，不能有时在娘家、有时在婆家。有“看错灯，死公公;看错火，死婆婆”之说。
吃元宵、提灯笼、射灯谜等民俗都是元宵节的传统习俗，大家通过这些习俗来庆祝这一重要的节日。
元宵节的习俗6
元宵，又圆又滑，光看样子，就让我们口水直流三千尺，这次家中要自己包元宵，这可让我们下了会功夫。
“准备材料，艺麻粉，面团，白糖……首先拿出大碗。”妈妈讲着，我跟着做着，“放入白糖，艺麻粉与筠……总算到包元宵了，想象奇特的我将面团揉成各型各色，在嗮在灯光下的艺麻粉。“蹬，蹬蹬蹬！第一个完成，”我欢呼跃雀，真迫不及待品尝到我做的第一个元宵。
开锅的日子真难熬啊，一分一秒在蒸汽中沸腾。“啊？好香啊？”一股浓浓的酒香在沉寂的时间中散漫着：“老妈，这是什么味道啊？”陶醉在酒香中的我不禁地说。妈妈说：“这是米酒的香味，”原来是米酒啊！怪不得如此香气宜人。总算开锅了，锅盖一开，散漫着浓浓酒气的蒸汽铺天而至，我贪婪地深吸一口气，真香！一个个小碗头中盛满了又圆又滑的小汤圆与米酒，碗头中会散漫着香气。
小汤圆在碗中像一颗晶莹剔透的白玉，丸子，圆圆的.光滑，滑的给人看着就会有一种想要上去的冲动，而那一粒粒米酒则如天空中点缀月亮的小星星，是那样的小巧依人，玲珑可爱。忍不住夹起一颗塞入口中，一口咬下去，流出了浓浓的艺麻，满嘴留着香味，那一阵丝滑可口环绕舌两旁，喝一口米酒汤，酸酸甜甜，咬一口小米松，软软可口说不出味道！那一口我狼吞虎咽，直到了胃痛。
吃自己的劳动成果，就算味道不咋地，但心却是甜的。
元宵节的习俗7
正月十五，元宵节。按照习俗，今天要吃汤圆。
汤圆是南方的叫法，在北方叫元宵，名字不一样，做法也不一样。元宵是把事先做好的馅切成小立方块，放入有很大滚筒的机器或器皿中，倒上糯米粉，滚筒的滚动带动馅料沾到糯米粉，像滚雪球一样逐渐“长”成圆圆的元宵。而汤圆的做法则完全不同，它不是“摇”出来的'，是像包子一样包出来的。把拌好的馅料直接用粘性极强的湿糯米粉包起来制作而成。我更喜欢吃南方的汤圆，因为它更软，口感更糯。
那元宵为什么又叫汤圆呢？这个故事啊，据说跟袁世凯有关。当年，袁世凯当上了大总统还不满足，还想要当皇帝。有一天，他听到有人在吆喝卖“元——宵”，让他联想到“袁——消”，觉得好晦气。于是勃然大怒，下令将卖元宵的抓起来，还命令所有人都不准再提“元宵”二字，将“元宵”的名字改为“汤圆”。但避讳是没用的，这事儿过去没多久，袁世凯被迫宣布“取消帝制”，接着很快就在忧惧中死去。于是，一首歌谣在京城流行开来：“大总统，洪宪年，正月十五吃汤圆。汤圆，元宵一个娘，洪宪皇帝命不长。”
关于元宵节的故事和习俗真不少啊！下次再跟你们说啦，哈哈，我现在要去吃汤圆喽！
元宵节的习俗8
正月十五元宵节，一早我就拉着爸爸到街上去玩。走到天风街的时候，我们没有看到龙灯。爸爸说：“中午可能有龙灯吧？现在没有，我们就到别的地方去玩吧！”于是我们逛了一会街就回家了。
到了中午，我们还是没有看到龙灯，于是我们到岝è山公园里去玩。河水清清的，泛着微波。到公园里面一看，大红的茶花开了，原来春天已经悄悄来临。
我们到新造的桥上去，发现栏杆还没有做好，已做好了三座凉亭，还有许多凳子。我们玩了很长时间，直到我满头大汗才回家。
晚上，街上有许多来来往往的人群，两边挂着各种各样的灯笼，有小猫的、小鱼的、小鸟的、小牛的，看得我眼花缭乱。有些小朋友戴着红红的“牛角”，有的在买灯笼，我只买了亮闪闪的'莹光棒，有红的、黄的、蓝的、绿的，就是没有白色的。过了一会儿，我听到了震耳的火炮声，接着又看见了美丽的烟花在天空中四处散开，真美呀！过了一会儿，有人把红红的孔明灯点燃，慢慢地飞向天空。到了高处，那火光就像飞机尾后的灯光一样，渐渐消失在夜幕中。
虽然没有看到龙灯，但今年的元宵节让我有了不一样的收获，我很开心！
元宵节的习俗9
千盼万盼，终于盼到了元宵节的夜晚的，家里刚好有一些元宵，我争着去煮，在我的伶牙俐齿下，妈妈终于答应啦!
我揭开锅，放上水，合好电闸的，等水烧开，(上一次，由于我经验不足，煮成了一锅黑水，.)水开啦!,我把元宵轻轻的放下锅，我用勺子轻轻把元宵推开，锅开啦!大功告成。
“开饭了”我喊，这次我的元宵一个也没破，一个个圆圆胖胖，好可爱!
吃完元宵后，我又去看花灯，看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂了点红色，桃底有大叶子，真是漂亮又简单，看那以过时的扇灯，虽然它过了时，但它还是那么青春有风度。有气魄，再看那金牛灯，制好框架后，用闪闪发亮的金线纸糊住框架，这样一个今牛就出现啦!还有……真是一言难尽呀!
还有多姿多彩的.爆竹，从天上炸开，好象把天空炸出一个洞，满天的五彩的星星都撒了下来。快来看!五彩的烟花从天而降，一下子照亮了整个龙山，那时，在场的人都惊呆了，这个情景多么壮观多么美丽呀!
千言万语，表达不了我对大家的祝福，我对你的祝福，就象天上的星星一般，数也数不过来，在这里，我只说一句，元宵节快乐!!!
元宵节的习俗10
农历正月十五元宵节，又称为上元节、上元佳节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”， 所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节，早在20xx多年前的西汉就有了。据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设，汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念，并把正月十五日定为元宵节。
元宵节点灯的习俗起源于道教的“三元说”。正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为“天”“地”“人”三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。
另有一说是元宵赏灯始于东汉明帝时。明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。
元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
还有在潮汕等岭南地区，从正月十一到正月十八，特别是元宵当天，家家户户都要点灯，而如果去年元宵以后家中生有男孩，则要到乡中宗族祠堂的灯架上挂上灯笼，以昭告乡里加重添了丁，接受来自乡亲的`祝贺。广州过去在正月十二这天有替“床头婆”开灯之俗，祈求保佑孩子健康平安长大。而正月十三要在厨房“点灶灯”，直点到元宵夜。
因为长期处于农耕社会的中国，家庭的男性劳动力对于家族兴旺非常重要，男孩子的出生对于整个家族来说都是一件喜事。古时，生男孩有着添丁一说，而“丁”与“灯” 在许多方言中谐音。因此，元宵夜点灯、吊灯的习俗也有“添丁”的美好祝愿。
元宵节的习俗11
元宵节的习俗有哪些
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝” 。
闹花灯
农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗，故也称灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。
猜灯谜
猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。
舞狮子
舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。
划旱船
划旱船，也称跑旱船，就是在陆地上模仿船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船，多用两片薄板，锯成船形，以竹木扎成，再蒙以彩布，套系在姑娘的腰间。
元宵养生方法
1、早餐不宜吃元宵
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
2、元宵不能多吃
除了早餐不适合吃元宵外，好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后好活动两小时以上再睡觉。
3、吃元宵别忘喝汤
经水煮，元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但好不要再放油脂或调味料。
4、吃元宵防烫伤
吃元宵还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时，可分为小块食用，细细咀嚼有利于消化。家长在儿童哭泣和跑闹的时候，不要喂食元宵。
一旦发生意外，可用双手抱住孩子腹部，有节奏向上、向内推压，直至其排出，如果情况严重，要尽快到医院救治。由于热元宵柔软润滑，十分有口感，所以很多人喜欢吃刚出锅的热元宵，这样更容易烫伤。
因为元宵馅料较之外皮更热，一旦将元宵囫囵入口咬破时，馅料可能烫伤口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵时一被烫就很快把元宵咽下去，这种习惯危害更大。
5、元宵不宜与肉类或酸性食物同食
由于元宵的馅料多以糖及果料为主，再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。
元宵节吃汤圆的寓意
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的`材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。
传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好;北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。
元宵节的习俗12
春节过后就是元宵节，不同的地方有不同的习俗，那么在北京过元宵节，有哪些传统的习俗呢？下面为大家详细介绍。
北京元宵节的习俗介绍
北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。从农历正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。北京的元宵节，最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口，元宵夜，街道两旁列市，上至珠宝玉器，下至日用百货，一应俱全，各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的.各式花灯，供人观赏。到了清代，灯市遍布整个北京城。
一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、北京叫卖、皇帝观灯仪仗等北京民俗味十足的元宵节传统节目，是北京市民期待这个节日的一大原因。
传统的北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。前门一带自明清时期就盛行举办上元灯会，还为此留下乾隆皇帝每逢此日奉母观灯、大行孝道、与民同乐的历史传说。“前门上元灯会”已被列入北京市东城区非物质文化遗产名录，成为北京市每年元宵节的保留项目。节日当天，这里的花灯展示、传统民族手工艺表演展给大家带去了浓厚的年味。今年前门的灯会规模将超过去年，点灯仪式、赏灯游艺、走街表演将同时上演。游客还可以参与猜灯谜活动，体验一把“摸门钉”的老习俗，为新的一年讨个好彩头。
在北京其他地区，元宵节的活动同样精彩。
附：元宵节吃什么
1、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、生菜
广东过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
元宵节的习俗13
元宵节是中国的传统节日，所以全国各地都过，大部分地区的习俗是差不多的，但各地也还是有自己的特点。
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
观 灯
汉明帝永平年间（公元58--75），因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。此后，元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五，无论士族还是庶民都要挂灯，城乡通宵灯火辉煌。
元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市，社会富庶。在皇帝的亲自倡导下，元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗（公元685--762）时的开元盛世，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。
宋代，元宵灯会无论在规模和灯饰的`奇幻精美都胜过唐代，而且活动更为民间化，民族特色更强。以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长，。唐代的灯会是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。
到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天，一直延续到今天。
灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义，点燃灯火有照亮前程之意，且台语灯与丁谐音代表生男孩，因此往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走，希望“钻灯脚生卵葩”（就是钻到灯下游走，好生男孩）。
元宵节的习俗14
元宵节，这是一个好日子！一个热闹的日子！一个令人难忘的日子！一个令人陶醉的日子！一个令人欢乐的日子！让我们一起来谈论谈论吧！
先来说说元宵节的习俗吧！有哪些呢？有吃元宵、送花灯、猜灯谜、踩高跷、耍龙灯……好多好多好玩的游戏呢。其中，我最喜欢的就是猜灯谜了！知道为什么吗？因为猜灯谜不仅有趣，还可以培养语言能力呢？你们呢？喜欢哪一个呢？
那么，元宵节有哪些诗句呢？欧阳修的元夕、崔液的上元夜、李商隐的诗曰、辛弃疾的'《青玉案.元夕》还有李白的……有空一起去欣赏欣赏一下这么多古人写下的这些好诗好词吧！
怎么样？你们是不是也和我一样喜欢这个热闹的元宵节呀？
元宵节的习俗15
元宵节就是全家人在一起团圆的节日。在元宵节这一天全家人都聚在一起吃元宵、看花灯、放烟花、看元宵晚会……
在元宵节这一天吃元宵是中国的传统，代表全家人团团圆圆，全家人聚在一起吃元宵，气氛是热闹而欢乐的。看，奶奶的脸上堆满了笑容，无比开心；爸爸和老叔推杯换盏，喝的兴致正浓；小妹高兴地不知所措；妈妈和老婶也忘记了做饭的疲劳，沉浸在了欢乐之中；我也望着一家人那兴奋、欢乐的表情，我也笑了。
在元宵节的夜晚，人们吃完饭，纷纷都出来看花灯、放烟花、炮竹、一起赏月，在大街上人非常的多，人上人海的。在大街小巷上，满是花灯，各种各样的灯聚在一起五彩缤纷的。在看灯是，又有许多人在前照相，留下了纪念，把一盏盏花灯耳朵特点留在了自己的照片中。
再仰天一看，天上满是烟花，各式各样、五彩缤纷的，有五颜六色合在一起的，还有紫色的、蓝色的'、黄色的、红色的、绿色的……多种多样的烟花，有些人出来再远处看烟花是非常漂亮、美丽的，如果在近处看烟花又会有你不一样的景象，是非常壮观的，非常完美的。还有一些在放烟花的，“轰隆”一声一个五彩缤纷的烟花飞上天空，“扑通”一下开了花，好像一朵花迅速地盛开，又迅速地凋谢一般。在大街上，还有许多商贩在卖东西，有卖烟花、爆竹的；有卖糖葫芦、烧烤的；还有卖各种款式灯笼的，琳琅满目令人目不暇接。人们都聚在一起，脸上都绽放着笑容。
看完灯之后，人们都回家了。在家里看元宵晚会，全家人坐在一起看晚会，一家人子啊一起讨论着哪个节目好，哪个节目不好，还在一起聊天，有愉快地不愉快地，全都说出来，其乐融融。
元宵节之夜是那么地美好，那么地愉快，那么地其乐融融，全家人在一起团团圆圆地都快乐啊！
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