寒假妈妈教我做炸油条日记

时间:2022-11-20 11:51:33 日记大全 我要投稿
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寒假妈妈教我做炸油条日记

  时间如快马般匆匆,一天又过去了,一定有不少感想,因此我们要写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编精心整理的寒假妈妈教我做炸油条日记,仅供参考,欢迎大家阅读。

寒假妈妈教我做炸油条日记

  世上无难事,只怕有心人。在这个特殊的寒假里,我决定学习一些新的技能,挑战一下自我。于是我恳求妈妈教我做我最爱吃的早餐---油条。

  头天晚上,我们先和面。300克面粉,放3克酵母,加2克盐,打上一个鸡蛋,再加点小苏打,一边加水一边搅拌面粉,妈妈说炸油条的面一定要软一点,面揉好后放进盆里,用保鲜膜封上口,然后放进冰箱的冷藏室将面团醒一晚上。

  第二天我早早的起床了,和妈妈一起来到厨房准备开始炸油条了。妈妈让我拿出昨晚发酵的面团,我打开保鲜膜,看到面团躺在面盆里,好像没睡醒似的,这时,妈妈在面团上面刷了薄薄的一层食用油,开玩笑的和我说,赶快把面团揉醒吧,于是我把面团重新揉团起来,大约十几下我就揉不动了,两个手腕阵阵酸痛,妈妈鼓励我要坚持,我咬紧牙更加努力的揉团起来,不一会面团好像真的让我叫醒了一样,精神饱满的躺在面板上。

  接下来,妈妈教我把面切成大约15厘米长,宽5厘米的长条,每两个小条叠成一组,蓝色的火焰把油慢慢烧到五成热,我轻轻地把小条拿起来,慢慢的轻扯两头,放进锅里,顿时小条在油锅里发出“吱啦吱啦”的声音,这声音太美妙了,像是在为我的成功表示祝贺呢!

  大约半分钟左右,油条都变成了金黄色,漂浮在油面上,妈妈告诉我,可以出锅了,看着一盘香喷喷的油条,我开心极了,这时一切的劳累都不记得了,完全沉浸到成功的喜悦中去了。

  当我品尝着自己亲自炸的油条时,体会着劳动成果带来的喜悦时,我也深深的体会到了妈妈平时照顾我和姐姐有多么辛苦了,我决心要更加努力学习,少让妈妈操心;多学习家务技能,帮妈妈多做家务劳动,尽早成为妈妈的得力小助手。

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