店长工作计划与安排

时间:2024-06-18 17:53:40 工作计划 我要投稿
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店长工作计划与安排

  时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,是时候开始写计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编收集整理的店长工作计划与安排,仅供参考,大家一起来看看吧。

店长工作计划与安排

店长工作计划与安排1

  今年是我作为店第x年,自从在20xx年在这里开启了这家店,在工作中我其实一直都在学习、探求。在过去,其实自己也没有多少作为店长的经验,对于营业、管理、创新……其实很多的情,都是在经历了挫折后,所领悟到的结果。

  不过,现在x年过去了,自己也在工作中累积下了一定的经验,对于市场,对于这家店,尽管算不上尽在掌握,但也算是了解不少。现在,20xx年即将到来,按照惯例,在了过去的情况后,我在这里对自己今后的工作做计划如下:

  一、店长的提升计划

  作为店长,我其实也一直承受着很大的压力。为了能更好的做好餐厅的运营,仅仅靠员工的努力是不够的。如去年一样,在今年我也要及时的做好对市场的调查,提高自己对附近市场的了解。因为周围临近,对于的潮流和用餐趋势我更要做调查。

  其次,除了销售市场,身后的原材料市场也是需要我紧抓的地方。在过去,店内的材料也都是经由我自己亲自挑选,尽管在这几年里因为菜单的定型基本上是固定了商,但是随着市场的波动,我也要尽可能的做好准备。

  最后,就是提升自己的管理能力,通过网和书籍,不断的在管理上提升自己,提高对员工的要求前,更要提升对自己的要求,让自己能成为一名实干型店长。

  二、工作计划

  在20xx年的工作中,我要紧跟市场的发展,做好对店面的调整和改善。

  首先,在营业上,我们要紧跟潮流,迎合大学学生喜欢新奇的'性格,在保持热门菜品的情况下,对于不适合的菜品进行不断的更新和改变。也可以针对节日、季节、活动以及一些与游戏、娱乐的信息推出特殊主题。

  其次,菜品上还要加强严格管理,多开放活动,多从等群体中吸收信息,对菜品进行改良和调整。不能光靠店内人员的判断,必须面向主流群体的趋势。

  最后,对于餐厅,我还是要严格的加强管理要去,提升餐厅整体服务质量。为顾客带来更高的服务质量。

  三、结束语

  计划赶不上变化,尽管有大体的思路,但是改变和调整都要根据餐厅的实际情况做出更加详细的计划。为了餐厅能在今后的市场中更好的发展,我作为店长还需要继续的努力!

店长工作计划与安排2

  时间过得飞快,一转眼我们迎来了xxx下,回顾过去的,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在的重视培养以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了xxx年上半年各项工作任务。现在就我半年的工作情况给大家做个的,请大家给予评议。

  说实话,作为一名员工餐负责人,这半年来,我深感到责任的重大,这几年的工作经验,让我明白了这样一个道理:只有用心去观察,用心去与顾客交流,大家齐心协力才可以做好餐饮服务。

  首先,先汇报一下上半年的经营状况:

  从xxx年以来,经营状况总体来说还算理想,辛苦了半年,我们改善的往年亏损的情况,并有一定的盈利,这让我们都觉得比较自豪。全年实现营业收入xx元,比去年的xx元,增长xx元,营业成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%.

  其次,总结一下我xxx上半年的工作收获。具体归纳为以下几点:

  1、认真贯彻xx村的经营理念,将公司的`经营策略及时准确的传达给每位员工,起好承上启下的桥梁作用。

  2、充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强的凝聚力,使之成为一个和谐的集体。

  3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

  4、以身作则,做员工的表率。从百花村整体利益出发。

  5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;积极主动的为顾务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的用语,使顾客满意的离开。

  6、处理好管理组之间的、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

  现在,新的半年开始了,展望xxx下半年,在各位的指导和各位员工的支持下,我将以更精湛熟练的业务管理好我们的团队,为我们的员工提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳,尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

店长工作计划与安排3

  1、组织本店的经营管理工作;负责公司和单店的上传和下达。

  2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。

  3、制定和完成各项经营指标

  (1)营业额指标。

  (2)费用指标标。

  (3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标。

  4、根据预定的各项经营指标:

  (1)结合本店的实际情况,制定出完成销售计划的执行计划,包括营业计划、商品计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划,亦可细分为年度计划、半年计划、计划、月计划、周计划、日计划工作总结。

  (2)分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。

  5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整:

  (1)对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;

  (2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;

  (3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。

  (4)负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。

  (5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚。

  (6)营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。

  (7)对下属职员实组织施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、领的人事任免,主管以上的'管理者人事任免的建议。

  (8)确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。

  6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理:

  (1)单店环境卫生按6s标准的分区域安排责任落实到人,由店长检查落实。

  (2)店内设施、设备完好保持,和良好运转;设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换;(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。

  7、单店财务管理:

  (1)监督和审核财务、(主管)、收银、、爱心的工作作业

  (4)加强单店的财务费用预算,合理计划开支各项费用。

  8、单店菜品及服务品质管理和创新

  (3)组织全体职员进行食品安全的学习;

  (4)、严格公司工作和工作标准的管理;

  (5)创新服务意识、创新营销方式。

  9、顾客投诉与意见处理

  (1)待客态度谦和热情,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,提高客流管理;

  (2)加强现场督导,营业时间坚守一线,及时发现和纠正服务中产生的问题;

  (3)迅速妥善处理各种突发的意外事件;如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等;

  (5)为顾客制造感动,客户的利益是最高利益,顾客的满意,顾客的惊喜才是公司的最高利益。

  9、涉外管理

  (1)保持与商圈内商家和附近邻里的良好关系;

  (3)保持与当地社会团体的良好互动关系。

  (4)与媒体保持良好的关系

  10、日常事物

  (1)坚持做好工作日志;

  (2)做好“”式的员工管理和顾客管管理,营造“亲情一家人”亲密无间的氛围;

  (3)每日必做及分享;

  (5)与公司管理部保持密切的联系,每日上传各项总部要求的事项;

  (6)加强自身及团队锻炼,养成良好的生活习惯;

  (7)日常对陌生人做并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象;

  (8)做好“文明礼仪”标兵

店长工作计划与安排4

  经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。

  如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。

  我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己、

  为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。

  另外我认为作为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:

  1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

  2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。

  3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。

  4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的'任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

  5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。

  除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。

  一、店面行政管理

  店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。

  1、建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

  2、注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。

  3、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

  4、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

  5、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

  6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

  7、创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

  二、经营管理

  1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

  2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

  3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

  4、抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

  5、知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。

店长工作计划与安排5

  餐饮行业的竞争将更加激烈,如何保持下流汤包的竞争力成为今年的工作重点,我觉得应该从以下方面着手提高我们餐厅的知名度和美誉度。

  、餐厅内部管理方面:

  1.参与制定合理的餐厅营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

  2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

  3.制定员工和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

  4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

  5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

  6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

  8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的.转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

  9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

  第二,营销方面:

  1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

  2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

  3、牢牢抓住小六汤包的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种小六汤包的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的力。

  第三,经营战略:

  本餐厅位于西安繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

  1.经营:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“小六汤包”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

  2.产品在保持以汤包为主,弘扬陕西特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

  3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

  今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产问题,不断改进。

店长工作计划与安排6

  20__年的上半年就这样悄无声息的溜走了。回顾整个20__年上半年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将这半年的如下:

  一、经营状况

  自上半年开业以来,总体来说很不理想,辛苦了半年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

  二、经营方面

  我们__一共有_档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占__,酒水和其它三个组成本占__。在通过一系列的调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。但是,菜品调整的'不太明显,但效果不太理想。

  我们每周游街发彩页,效果还算可以。

  三、质量,服务方面

  作为__店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

  卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

  服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑。

  由于我初次当餐饮店长,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

  展望20__年下半年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工提供精美的菜品和优质的服务,尽自己的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

  多关心员工生活,多沟通交流,在方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

  严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

  我在餐饮部工作的这半年里,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对我们部门的所有领导以及员工说声谢谢。

店长工作计划与安排7

  一楼的出品一向都是以主“快、靓、正”为主,而且不停的更换花色品种,并在合适的时候推出一些各地的特色小吃,目的都是为了以“稳住一楼”为出发点,在二、三楼的菜式出品方面我们加大原创,首先将现有顾客吃香的菜式保留,在此基础上不断精益求精,并适当时机制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种的来推出新的菜式品种。计划在**年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督,跟踪反馈意见进行进一步细致化,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在xx良好形象,从而争取更多的客源。

  作为餐饮的大核产品,xx年我们将紧紧围绕“情满xx,舒适家园”这一系列来阶段性的循环。通过培训再培训的方法不断巩固各类服务。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现化的服务,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的.的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀及部份管理利用不开餐,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动全员,用服务来吸引并留住更多的客户。

  成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。

店长工作计划与安排8

  一、实训目的

  实训分两类,一类是电子商务认识实训,是在真实的互联网环境实训部分,另一类是仿真模拟实训,采用奥派电子商务模拟教学软件进行操作。

  1、通过在真实的互联网环境下操作,使学生能熟练掌握电子商务信息的采集、制作、发送(包括熟悉网上银行的业务与功能,电子商务信息的制作、发送搜集、保存、处理信息,熟悉各种数字证书的功能、申请流程、使用方法以及CA中心的职责等),熟练掌握在GoogleAdWords发布企业广告,学会设置开设网上商店等。

  2、通过熟悉操作奥派电子商务模拟教学软件,模拟熟悉各种交易流程和模式,包括注册用户,熟悉系统、登录模块,熟悉概念。学生分别登录个人控制台、B2B、B2C、C2C、网上银行、信用认证、CA认证、网络营销、网站运营、网上人才、房地产电子商务、网上人才前台等,熟悉界面和登录方法,同时能熟练操作。

  二、实训时间

  20xx年6月17日至20xx年6月21日

  三、实训具体内容

  实训一熟悉操作奥派电子商务模拟教学软件,地址栏输入xxx或xxx或xxx登陆系统,进入奥派电子商务操作平台。

  1、注册用户,熟悉系统

  2、网上银行和CA认证

  3、B2B商品发布和信用认证

  4、B2B交易

  5、B2C发布商入住B2C平台发布商品

  6、B2C交易

  7、网上人才

  8、网上房产

  9、社区的使用

  实训二:网上银行的业务与功能。

  实训目的:

  通过中国建设银行网站或其他的银行网站,了解网上银行的业务与功能。

  实验内容:实验的详细流程以中国建设银行为例。浏览中国建设银行网上银行提供的各项服务与新闻信息;进行个人网上银行自助注册,在网上对账户信息进行查询,并了解个人网上银行的其他功能。

  实训三:在GoogleAdWords发布企业广告。

  实训目的:

  Google公司凭借其搜索引擎优势,推出自己的广告服务——GoogleAdWords。在GoogleAdWords发布广告,能够控制广告预算,轻松制作和修改广告,可以全天候地查阅详细的效果报告。没有每月最低费用限制,也没有每月最低投放时间要求,只需支付US$$$便可以开立帐户,是中小企业理想的营销工具。通过本实例的学习,了解如何在GoogleAdWords注册帐户、创建广告组、激活帐户,使用信用卡结算后可以实现广告发布。

  实训内容:1、在GoogleAdWords发布企业广告、doc

  实训四:电子商务信息采集与处理——网上定票、购物。

  实验目的:

  通过登录因特网上某个B2C网站,使学生了解电子商务网站的基本功能、特点、结构、模块,掌握网上购物的基本环节,体验电子商务网站带来的便利,感受电子商务与传统商务的异同。

  实训内容:

  (1)假设你的父亲(或母亲)生日到了,你预备买一束鲜花送给父亲(或母亲),来进行网上购买,并在“贺卡赠言:”中附“祝您生日快乐!”的祝词。完成鲜花订购后,并写出规格、单价等,并保存下成功的订单页面。

  实训五:熟悉掌握网上商店的设置

  实验目的:

  通过登录因特网上某个C2C网站,使学生了解电子商务网站的基本功能、特点、结构、模块,掌握网上商店开设的流程、各模块的.设置等。

  实训内容:

  电子商务体验------我的店铺

  1、打开浏览器输入网址xxx入“我爱我店”或者“购得乐”“淘宝网”站点,它们是一个免费开设网上店铺的Web站点。

  2、点击“我要开店”按钮进入界面。

  3、填完相关信息之后,点击“确定完成”按钮。

  4、点击“管理店铺”链接,进入界面,便可以进行店铺的“资料管理”、“交易管理”和“留言管理”工作。

  5、以店铺管理员的身份设置:

  (1)店铺内的公告。

  (2)发布店铺的站内新闻

  (3)插入1幅广告图片:并设置网站logo在您网站的右下角,作为您网站的重要标志。

  (4)设置店铺内的友情链接

  (5)设置积分奖励

  (6)设置付款方式:方式

  (7)设置配送方式:

  6、店铺管理工作完成之后,点击“退出”按钮进入“我的店铺”

  实训六:熟悉各种数字证书及CA中心

  实训目的:

  通过实验,熟悉各种数字证书的功能、申请流程、使用方法以及CA中心的职责。

  实训内容:

  1、打开IE,输入广东省电子商务认证中心网址。

  2、点击首页上的个人证书介绍、购买流程。

  3、进入单位证书介绍、购买流程。

  4、进入服务器证书介绍、购买流程。

  5、进入安全电子邮件证书介绍、购买流程。

  6、进入代码证书介绍、购买流程。

  7、进入北京数字证书认证中心,查看各相关页面,比较与广东电子商务认证中心所提供的各种服务的异同。

  四、实训地点

  学院经济管理系机房:2号实训楼B309。

  五、实训纪律与考核

  1、指导教师考勤记录,作为考核的依据之一;

  2、学生必须遵守机房的一切管理制度,爱护实验设备;

  3、学生必须完成当天的训练任务,由指导教师检查确认;

  4、学生实训成绩考核由考勤、当天完成任务情况(表现)、实训日记、实训报告四方面构成。

店长工作计划与安排9

  一、清点货品,做到心中有数

  1、掌握每款货品数量

  2、掌握每款号码情况及数量

  3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。

  4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。

  二、管理好账目

  1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

  2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

  三、管理好员工

  1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

  2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。

  3、训,培训员工。

  (1)做到每位员工均了解公司制度,(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

  4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

  5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。

  四、商品陈列

  1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。

  2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

  3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的'感觉,老顾客有新感觉。

  五、增加销售额

  1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

  2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

  3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。

  4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。

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