个人计划
时间过得可真快，从来都不等人，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。计划到底怎么拟定才合适呢？下面是小编帮大家整理的个人计划9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
个人计划 篇1
为了提高自己的信息技术水平和能力，更好的把信息技术应用到课堂教学中，我参加了“国培计划(20xx)”——农村中小学教师远程培训项目信息技术培训。登陆国培计划网络研修平台，我顺利的完成了信息技术应用能力测评，通过测评，我发现自己的信息技术能力水平在很多方面都有待提高，也打破自己之前的一些想法，特别是在测评时提到某些软件、专业术语我都从来没听说过，更何况应用和掌握了。因此，我要好好利用此次国培计划网络研修平台，把握好这次难得学习机会，提升自己的信息技术应用能力，弥补自己课堂教学中的缺陷，让更多的孩子热爱数学，学好数学。为此，本人结合自身实际情况，特制定此次培训个人研修计划。
一、研修目标
1.通过培训，能够在多媒体教学环境中，合理利用软件、数字教育资源，优化课堂教学，提高自己的`课堂效率。
2.利用网络教学平台，有效开展自主、合作、探究等学习活动，转变学生的学习方式，培养学生的创新意识和综合能力。
3.利用教师网络研修社区，养成网络学习习惯，树立终身学习的理念，为自身的可持续发展奠定基础。
二、具体措施
1.每天利用1—2小时登陆国培计划网络研修平台，认真完成培训期间各项任务及作业。
2.认真聆听专家们视频讲座，做好笔记，并把理论运用于实践，提高自己业务水平。
3.培训期间多与同行研讨交流，取长补短，不断总结和反思，力争让信息技术更好的服务我们的教学。
4.多阅读信息技术方面的书籍，掌握教学中常用软件的操作流程和方法，提升自己的信息技术应用能力水平。
个人计划 篇2
1、餐饮部服务安全管理
在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。
如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。
有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。
在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。
2、厨房生产安全管理
不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。
厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。
保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。
食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。
厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的'工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。
厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。
各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。
厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。
3、食品储存卫生管理
做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒。减少外界因素对食品的污染。各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。
对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。
4、食品销售卫生管理
餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有某种传染病，要立即调离，经常对接触食品的工作人员进行有关食品卫生的教育。
销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。
个人计划 篇3
20xx年6月，丰小在徐校长的带领下，高瞻远瞩，召开了“与未来有约学校特色发展论坛”。会上邀请了彭教授等一批专家领导和兄弟学校的老师们，确定了科学家文化为主的学校特色办学理念。并于去年暑假，完成了1-6年级的`第一批校本教材的编写。我作为二年级班主任，亲身经历了这一过程，围绕科学家文化，我们依据彭教授的指导，从6个维度：认知、责任、合作、坚韧、创新、奉献，分年级的校本教材编写各具特色。我所负责的是“责任”这一维度。
本学期，徐校长又针对学校发展，定出文化丰谷人特色发展白皮书，创办科学家文化引领的农村名校。作为一名教师，我深感任重道远。为将科学家文化深入我心，扎实有效地开展工作，特制定如下计划：
1、认真学习校长《文化丰谷》白皮书，并撰写感想，及时发表在个人博客中，与同伴教师共交流、同促进。
2、参观学习楼道科学家文化，充实学校环境的理解，并组织带领学生参观学习，定期开展走进科学家系列活动——读科学家故事、讲科学家故事、摘抄科学家成果格言、演科学家课本剧等。
3、认真教学校本课程，每周一节，保证质量。本学期，我负责科学家文化维度——责任，责任感是科学家文化的重要组成部分。做事有始终，诚实守信，及时反省，承担责任……这些都是责任心的重要方面，而责任感是学生健康人格的标志。而现在的小学生缺乏对自己、对他人、对社会的责任意识，他们不同程度地存在着责任感不强的问题。本学期，我将利用校本课程时间，集中开展科学家文化渗透，制作读书卡。
4、定期收看科教频道《走近科学》、《魔力发明秀》等节目，感受科学氛围，了解最新科技成果，并选择性地给学生观看视频。
5、尝试制作科技小制作，阅读有关书籍，与学生一起动手动脑。
6、布置教室环境，突出无土栽培主题，用实践活动激发学生学习科学、用科学的热情。
个人计划 篇4
高尔基说过：“书籍是人类进步的阶梯”。我为了提高我的写作水平，课外的知识面更广，我定下了如下计划：
一、每天早睡早起，利用早晨的半个小时，在爸爸妈妈的面前背诵一些古诗，背诵一些名著的经典段落。
二、平时多和同学们换好书，好书让大家一起分享。但书毕竟是借来的，一定要打好借条，好好爱护书。
三、让妈妈帮我订作文报、学习报。每天坚持读书看报一个小时，不单单是利用早晨的时间，还要适当地利用课间十分钟、放学后、回到家之后的时间，遇到休息日或节假日，坚持用半天来读课外书。
四、在学校，要积极和同学们交流课外读书的情况。做到取长补短，对我会有很大的`帮助的。
五、读书固然好，但要注意劳逸结合，适当去锻炼锻炼。也可以和伙伴们一起玩一些对学习很有帮助的游戏，比如，成语接龙、词语接龙、绕口令、背古诗比赛，演讲比赛，抢说 后语，对名联??这样，不但能放松放松大家心情，而且还能检查知识积累情况。
六、看书时做好读书笔记，归类摘抄好词好句、名人名言，在书上做批录，同时养成写日记的好习惯。另外，还得多看些工具书，比如，成语词典，新华字典，同义词反义词词典，俗语大全，谚语，格言警句等。
七、有空在网上多看些小学生网上优秀作文，在网上读书时间、少年影视评论、作文超市等方面增大自己的知识面。适当看些有益电视节目，比如科幻动画片，百姓讲谈等。
我坚信，只要经过不懈的努力，一定能成为一个有知识、明事理、博学多才的好学生。
个人计划 篇5
一、个人发展总目标
1、发展目标
加强师德师风的修养，形成高尚的人格，有一颗进取的心，热爱学生，对学生有博爱之心，宽容、有强烈的责任感。认真贯彻国家教育方针，遵循课程改革的要求，培养全面发展的学生，教学成绩力争人人合格，增大信息技术等级考试中a等级学生的比例。积极参与科研课题的研究，力争提出自己的研究课题，推进自身素质的全面提高，使自己成为具有一定科研能力的科研型教师。树立终身学习的理念，具备终身学习的五种能力（学习能力、教育科研能力、适应现代教学能力、研究学生能力、自我调控能力）。
2、重点目标
全面提高自身业务素质和理论水平，使自己努力成长为一名科研型教师、学习型教师、反思型教师。
二、分项年度发展目标及措施
1、师德成长方面：
发展目标: 恪守教师职业道德基本规范，使自己形成敬业爱生、明礼诚信、勤学乐教、廉洁奉献的师德风尚。规范和提高自己的道德观念，学习优秀教育家的优秀品质，规范和提高自己的道德观念，提高自身的政治素质。敬业爱岗，为人师表，树立良好的教师形象。
第一学年（20xx.9---20xx.8）
目标：认真学习遵守教师职业道德基本规范，严格遵守教育法规、师德规范对教师的要求。严格遵守“十要”“十不要”的规定和学校各项规章制度。
措施：树立法制观念，增强法律意识，认真学习《义务教育法》、《教师法》、《教师资格条例》、《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规，做到自觉遵守法律和各项规章制度。
第二学年（20xx.9---20xx.8）
目标：规范和提高自己的道德观念，形成敬业爱生、明礼诚信、勤学乐教、廉洁奉献的.师德风尚。
措施：
学习模范教师、师德标兵的先进事迹，阅读它们的专著，提升自身的思想修养，严格要求自己，做到慎独。提升自身的理论素养，转变师德观念。
第三学年（20xx.9---20xx.8）
目标：做到学高为师，身正为范，敬业爱岗，为人师表，树立良好的教师形象。
措施：以模范教师和师德标兵为自己的目标，努力向他们看齐，从思想、言行上更加规范自己，在学生和家长心目中树立良好的信誉。
2、教育教学方面
发展目标: 树立依法治教的办学理念,全面贯彻教育方针，实施素质教育，转变教育观念，为学生的终身发展奠定基础。努力学习先进的教育理论知识，参加各种培训及研讨活动，积极投身于课程改革的探索与实践，提升业务水平；勇于创新，能够灵活自如地处理教材，形成自己的教学风格。力争达到合格率100% ，优秀学生稳步提升。
第一学年（20xx.9---20xx.8）
目标：提升业务水平，创建和谐的课堂和多彩的学习生活。
措施：紧跟教育发展的形势，掌握教育发展的动向，及时更新教育观念。教给学生自学方法，把学习的主动权还给学生,培养学生良好的学习习惯和合作能力，使课堂教学焕发生命活力。
第二学年（20xx.9---20xx.8）
目标：完善小组合作学习和评价方式，做到灵活而创造性的使用教材。提高课堂教学效益，提高教学质量，力争在区级优质课比赛中提高成绩。
措施：多参加外出学习和培训，紧跟课改的动向，学习优秀同行的经验。尽量把每一节课都当作公开课，认真备课，精心上课，注意总结反思。
第三学年（20xx.9---20xx.8）
目标：积极投身于课程改革的探索与实践，提升业务水平；勇于创新，灵活自如地处理教材，使自己的教学风格在一定领域（镇）内独树一帜。
措施：多听课学习，积极参加各种教学研讨活动，不断反思自己的教学，勇于探索和实践，用课件引导学生自学，形成自己独特的教育教学风格。
3、教研、科研方面：
发展目标: 以科研培训为先导，以校本培训为主体，以教研培训为辅助，抓住“问题即课题”，在教学中留心积累、思考，积极撰写教育科研论文，积极参加学校教科研课题的开发与实践，成为具有较强科研能力的教师，确立自己的研究课题，力争在三年内形成一定的科研成果。
第一学年（20xx.9---20xx.8）
目标：以课堂教学为基点；以课改为契机，锻炼提高发现教育问题和研究解决策略的能力。
措施：积极参加校本培训，在课堂教学中注意发现和积累典型的案例，思考解决的方法，并及时记录，坚持写教学博客、教学反思及教学论文。
第二学年（20xx.9---20xx.8）
目标：积极练笔，撰写高质量的教育科研论文。
措施：注意对教育案例进行总结和归纳、整理，学习相关的理论知识，提高理论水平，认真对待每次论文评选活动，撰写高质量的教育科研论文。
第三学年（20xx.9---20xx.8）
目标：积极参与课题的开发与实践，力争推出初步的科研成果。
措施：在探索与实践中不断完善网络环境下的教学模式，尝试信息技术与学科整合，撰写这方面高质量的论文或研究报告。
4、理论学习方面：
发展目标: 树立终身学习的思想，多读书、不断学习先进的教育教学理论、紧跟教育发展的新形势，用先进的思想和理念武装自己，做思想型教师，积极学习关于自己专业的教学理论知识，并能运用在自己的教学中，及时进行反思及重构。
第一学年（20xx.9---20xx.8）
目标：阅读教育名著，提高自身素养，提升自己的理论水平。
措施：每天拿出一点时间，阅读教育名著，认真做好读书笔记。
第二学年（20xx.9---20xx.8）
目标：结合自己的教学工作，有针对性的阅读学习教育教学理论。
措施：认真阅读并学习教育名师的专著，学习它们的教育理念和策略，并在教育教学中努力实践，总结思考。
第三学年（20xx.9---20xx.8）
目标：读写结合，全面提高自身的专业化理论水平。
措施：多读多思，坚持写教学随笔，提高自己的理论层次。
5、网管业务能力方面：
在解决问题中不断成长，不怕出现问题，更不能有出现问题后的畏难情绪，调动一切积极因素，通过多种渠道，避免问题的发生或问题出现后在尽可能短的时间内解决。
第一学年（20xx.9---20xx.8）
目标：深入学习flash制作。
措施：每天练习一个flash教程制作。
第二学年（20xx.9---20xx.8）
目标：深入学习photoshop制作。
措施：每天练习一个photoshop教程制作。
第三学年（20xx.9---20xx.8）
目标：深入学习网页制作。
措施：每天在线学习一个视频教程。
个人计划 篇6
一、指导思想：
阅读教学是母语教学的核心环节，只有经过广泛的积累和大量的阅读，才能真正学好语文。我们提出了“阅读引领成长”的理念，并开展“培养儿童阅读兴趣的策略”的课题研究，旨在通过运用一些行之有效的策略激发学生的阅读兴趣，培养学生的阅读兴趣，让他们的生活充满阅读，在阅读中快乐成长。
二、研究内容：
运用哪些行之有效的策略激发能学生的阅读兴趣，如何培养学生的阅读兴趣的研究，这既是本课题的研究重点也是难点。
三、研究目标：
通过对培养儿童阅读兴趣的策略研究激发儿童的阅读兴趣，使学生喜欢阅读，感受阅读的乐趣。
1.继续调查当前我班学生课外阅读中普遍存在的问题。
2.结合儿童的身心发展规律和生活实际，采用行之有效的策略培养儿童阅读兴趣的方法研究
3.充分挖掘阅读教育资源，营造课外阅读氛围，改善学生的阅读环境，加强阅读指导，让儿童在熏陶中爱上阅读，喜爱好书。
四、研究方法：
1．继续调查研究当前二年级学生课外阅读的现状以及学生的阅读兴趣情况。及时观察学生在策略研究中的反应，分析学生心理，以便调整教学策略。
2．利用语文教学平台，采用多种策略调动学生的阅读兴趣，教师及时记录研究中一些好的做法。
3．通过阅读有关教学刊物和观看、聆听名家专题讲座，汲取名师的优秀经验，分析、反思自身的研究行为，提炼有效的.策略方法。
4．对研究过程发生的故事进行整理记录;丰富课题研究，把握研究问题。做好学生阅读检查工作，便于研究分析提供资料。
五、研究措施：
1.充分利用早读、课前几分钟等较为灵活机动的教学时间给学生讲一些名人名著故事或朗读一些浅显易懂的名著名篇。引发学生去阅读名著名篇，激发学生的阅读兴趣。
2.与课堂教学紧密结合。我们的语文教材内容题材丰富、包罗万象，引导学生由课内向课外延伸，拓展学生知识面，激发学生阅读兴趣。
3.教师根据本班学生的认知规律及心理年龄发展的特点，每个月列出一定的推荐好书书目，并积极争取家长的配合，给孩子一定的课外阅读时间，家长通过相关阅读评价量表及时向教师反馈学生的读书情况。
4.以班级读书会为主要平台，开展好书推荐会，讲故事，朗读名著名篇比赛，知识竞赛等多种丰富多彩的活动巩固课外阅读活动，让学生在这样的氛围熏陶中逐渐培养起对阅读的浓厚兴趣。
5.制定相关阅读评价表，进行阅读评价，评选“阅读小明星”。
6.每天上课题研究Q群看一次，根据课题组发出的主贴要求以回复的形式按时完成每项任务。每个月课题组长检查一次，将检查情况公布并记录。
六、具体时间安排：
二、三月份：
1.制定本学期课题个人研究计划。
2.向学生推荐本学期阅读书目，各班完善图书角。
四月份：
1.进行理论研究学习。
2.观看有关阅读指导的专题讲座。
3.结合学校“健康阅读，快乐成长”绿色阅读月活动开展课题研究，举行以“我爱童话”为主题的读书交流活动。
4.继续利用网络开展课题实践研究。
五月份：
1.根据上课情况开展策略研究，开展课题组教师互听互评课活动。
2.低年段班级开展向全班学生推荐“每日一成语”、“每日一佳句”、“每日一格言”活动，每天一名学生来做，轮流完成。
4.教师结合本课题，撰写、交流活动学习心得。
六月份：
1.班级读书会开展活动，如好书推荐会，讲故事、朗读名著名篇、知识竞赛等多种活动。
2.根据各班情况制定相关阅读评价表。
3.继续完善、丰富相关网站。
七月份：
1.汇报展示阅读策略研究的成果，课题组教师撰写相关总结和论文。
2.参加学校“健康阅读，快乐成长”星级班级和个人的评选活动。
3.继续完善、丰富相关网站。
4.课题组撰写研究总结。
5.资料归档。
个人计划 篇7
一、指导思想：
以教育理论为指导，以提高教师实施素质教育的能力为目标，遵循骨干教师成长的规律，教、学、研、用四方面兼顾并重；坚持前瞻性理论和效用性实践相结合的原则；强调教育教学实践能力的提高和自主发展能力的形成；突出先进语言教学理论对受训学员自身教学经验再认识的作用。
明确教师的素质取决于他们的可持续性发展，而关键是提高自主发展能力，在转变观念的基础上，通过反思进行自我评估，增强自主发展意识和改革创新精神，明确自主发展的方向和近中期发展目标，走上可持续性自主发展的道路，进而推动无锡市英语教学改革，适应21世纪对高素质人材的需求。
二、培训目标：
通过培训，使学员在思想政治、职业道德、教学观念、专业知识、教学技能和科研能力等方面得到全面提高，成为本地区具有英语教学科研能力和教学示范能力的骨干教师。
具体要求如下：
1、热爱教育事业，有较高师德修养，具有现代教育观念和创新改革意识，重视素质教育。
2、了解国内外英语教学的最新理论，熟悉英语教学改革动态和英语语言发展趋势。籍此对自身积累的教育教学经验进行反思和再认识，提高语言基础知识和教学基本技能。
3、研讨课堂教学方法。学习先进教学经验和教学理论，并根据实际情况加以应用、调整、改革、创新，优化课堂教学过程，并逐步形成自己的教学风格和教学专长，在本地区有一定示范作用。
4、重视教育教学科研活动，具有较强教育科研意识和一定的研究能力，能独立完成小学英语教育教学中的研究课题和教改实验。
5、能使用以计算机和网络技术为代表的现代教学技术和教学工具，初步掌握多媒体课件的制作技术。
三、培训内容：
小学英语骨干教师培训分为三大板块：理论与技能；实践与考察；课题与实验。其主要培训内容包括：
1、英语教育教学理论：目的在于拓宽学员的视野，介绍英语教学的先进理论和现代英语的发展趋势，重在更新教学观念，调整知识结构。
2、英语教学技能和现代化教学手段：目的.在于提高学员的教学水平，学习英语语音学基础理论和英语听说教学方法论，开展相应的教学技能训练和教学方法研讨。学习多媒体课件制作的基本技能和网络资料检索的基本方法，讨论多媒体技术在小学英语教学中的推广和应用。
3、教育教学考察：目的是了解省内外小学英语教学的现状和改革发展趋势，学习小学英语教学改革的最新成果，特别是课堂教学的成功经验和先进方法，拓展视野，更新观念。
4、英语教学实践：要求学员借鉴、运用现代英语教学理论及先进的教学理念，先进的教学方法，结合自身教学实践，开展英语教学改革，特别是优化英语课堂教学的改革试验，提高英语教学的质量，同时加深对英语教学规律的认识。
5、英语教育教学课题研究：在学习教育理论的基础上，结合考察、了解英语教改动向和英语教学现状，引导学员反思自身积累的教学经验，重新思考在教学实践中遇到的问题，开展专题讨论，确定研究课题或实验项目，独立开展课题研究或教改实验，并在培训结束前结题。
个人计划 篇8
一、学生情况及分析
本学期我主要负责九年级142班（平行班）的物理教学工作，从学生的学习成绩来看，存在较大问题，班内学生的学习水平整体较差，学困生的数量较大，这部分学生的成绩均在平均成绩的半数以下，究其原因，差生各有差的原因，有的是基础太差，知识欠缺多，有的是智力方面的.因素，有的是受社会大环境的影响，认为读书无用，并沾染了一些不良的社会习气，在学生中的影响很坏，有的是学习没有动力，更谈不上积极性欠主动性，对学习毫无兴趣，甚至有厌学的情绪，表现在学习上就是懒惰成性，教师布置的课堂作业都不想做，略微好点的是抄袭、照搬照抄，消极对付在校时间纯属应付公事，当一天和尚撞一天钟，这部分学生不仅学习上不用功，反而还影响班内其他同学，想学习的同学也受到他们极大的制约，所以导致师生对他们较为反感，但是越是这样，他们越是严重，形成恶性循环，越来越差。
二、培养目标
1、认真组织相关的学生参与活动中去，使大部分的学生参与到培优补差活动中去。
2、通过培优补差，学生能认识到学习的重要性，并在这个过程中发现好苗子重点培养。
3、认真做好参加学生的辅导工作和思想教育工作，培优和补差工作每周不少于一次。
三、培养措施
1、定培训人、培训内容，培训时间。
2、尽量做到一对一辅导，对症下药。
3、对后进生实施多做多练措施。优生适当增加题目难度，并安排课外作品，不断提高做题和能力。定期对培训的学生进行考试和检测，及时了解培训情况。
4、采用激励机制，对后进生的每一点进步都给予肯定，并鼓励其继续进取，在优生中树立榜样，给机会表现，调动他们的学习积极性和成功感。
5、充分了解后进生现行学习方法，给予正确引导，朝正确方向发展，保证后进生改善目前学习差的状况，提高学习成绩。
6、重视中等成绩学生，保持其成绩稳定和提高。
个人计划 篇9
一：项目概述
1:项目提出背景
当前社会，人们在饮食文化上的要求越来越高，而火锅这种别具风味的饮食，更是受到人们的青睐。火锅其味道独特，口感鲜嫩，辣而不燥，不上火。而且具有养颜护肤，强筋壮骨的滋补作用。它灵活性大，人们可以选择自己喜欢的菜，它从四川重庆一带发展到北方，并进而发展到全国，成为一种大众所喜欢的吃法。但因为火锅受季节气温等因素影响较大，所以它的收益并不稳定，且因为南北方饮食文化的差异巨大，因而需要在继承这种吃法的基础上，适当对火锅进行改革，使其适应大众化，适应季节化，适应效益化，适应健康化。
2:项目描述
美馨火锅是一种以新为特色的美味，所谓新主要是新口感，新风味。他综合不同人的不同口味，力求配制一种大众喜欢的，不受季节气候影响的新的饮食。主要有三大亮点：其一是汤料，它主要是以健康营养为主，其汤可以清喝，增加钙质等营养，又可涮锅，既有口感，又色香味俱全；其二是季节性，冬夏产品侧重不同，最主要是在传统火锅基础上，增加了冰淇淋火锅。这样冬天吃传统火锅，夏天吃冰淇淋火锅，趣味性也提高了。冰淇淋火锅主要用火将巧克力融化后作为锅底，辅之以香草、草莓、西瓜等各种口味的冰淇淋，水果拼盘和辣椒粉作为配料，食客用勺子将冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出，冰淇淋不会融化，却附上一层巧克力糖汁。观之色泽缤纷，食之甜中带辣，给人一种冷暖相间，冰火相融的感觉。其三是档次高，美馨火锅在科学的基础上，配制了三种套餐：儿童套餐，情侣套餐，老年套餐，可谓最大程度上满足消费者要求。其锅的种类也繁多，子母锅，鸳鸯锅等，可设置外清内红，或内清外红等。美，取其味，馨取其嗅。
二：市场分析
1:商业环境分析
政治上：国家鼓励各种经济活动的存在与发展，只要不损害国家集体利益，且有利于经济的发展，就可以得到支持。社会国家的安定团结和平稳定又是一个大的有利环境。火锅是一个很悠久的传统饮食，它对社会不构成威胁，且是一种大众化饮食需求，因而基本不受政治环境的影响。
经济上：经济基础是根本，社会的发达主要体现在经济的发展上，现在社会经济的繁荣发展，刺激了各种经济途径的产生，各种经济方式的发展又促进经济的多样化，社会的发展。现在经济的飞速发展为火锅的发展提供了楔机，经济利益的追逐为之提供可能。同时又因为火锅市场竞争激烈，就必然要求自己的火锅有所特色，有所不同，才能与之竞争，所以，美馨火锅力求完美，在适应大众要求的前提下，发展了季节化的口味，传统与现在的结合，更具有经济优势。
社会风俗上：各地区各民族饮食文化的差异，使的火锅不能一层不变，应该适应社会的需求，在本质不变的情况下，适当改变形式，美馨火锅的灵活性是其他同行所不能比拟的。
地理空间上：南北方，东西部，不同的地域有不同的习惯，选择地皮的不同，势必影响最终的收益。
2:消费者分析
任何经济利益的追逐都是以广大消费者为对象的，美馨火锅是在研究消费者心理，以及消费者需求的基础上开发的一种综合性饮食口味。消费者希望有一种既健康又营养又有口感又气派又层次的又价格实在的饮食，消费者的需要就是我们改革的发展的动力。消费者是很大众化的。随着他们消费水平的提高，有能力追求档次。他们也爱吃火锅。针对不同消费者的不同口味，我们创作的三种套餐就体现其价值了，有人喜欢吃辣，有人喜欢吃甜，有人喜欢吃新，有人喜欢刺激，我们都在最大程度上满足他们的`要求。
3:SWOT分析
优势：还是什上面的三大亮点；其汤料健康营养，冬天主要是传统火锅，夏天是冰淇凌火锅，新颖与趣味的结合，三种套餐各有侧重，科学搭配。
劣势：管理庞大，内容多而杂，竞争激烈，投资巨大。缺乏经营经验。
机会：消费者的巨大需求与市场环境的要求。互联网的发达，我们可以利用网络的发达来获取有利的经济信息。其他竞争者产品服务的雷同。
威胁：资金的筹集，竞争对手进入本地市场，价格战。竞争对手研发出创性的产品或服务。竞争对手拥有更好的分销渠道。
三：竞争分析
1:竞争对手分析
１）直接竞争对手：同行中例如重庆小天鹅火锅食府，福成肥牛火锅，等等，众多大大小小火锅店不胜枚举，仅以重庆小天鹅等大型酒店为例，他们的业务很成功，有些是进入中国餐饮百强的，他们的竞争力就很强，而且他们的火锅都具有自己的特色，或以汤或以肉，都是适应市场需求的。还有他们的服务也都是很一流的。相对而言，美馨火锅是种新生品牌，并没有与他们相抗衡的力量。
２）间接竞争对手：各种其他饭店，酒店等的存在与发展都或多或少的对同样也属餐饮业的美馨火锅造成影响。
２：产品竞争力分析
小天鹅的火锅以汤为特色，他的发展已经走出国内市场，走向了世界，我们的产品因为有上述所列三大优势，还是有希望发展的。我们的服务可以吸取其他的经验，并适应我们自己的要求，争取在市场竞争上有所实力。
四：管理
１：机构
设置董事，经理，副经理，领班，会计，采购，库管，人事等职位，设置后勤，前厅，吧台，市场调研部，汤料配制部等机构。安排厨师，配菜员，配料员，传菜员，服务员，保洁员，门童，保安，迎宾等职员。并分清职权。
２：管理
1）对职员进行培训，走该怎么走，端盘如何，怎样服务，怎样解决一些纠纷等。例如微笑上岗等。
2）管理民主化。每天开例会。总结一天中的问题与收获，提出需要解决的问题并予以解决，提出下一天的任务等，每周周末总结，每月月末总结等。
3）引进人才，尤其是对汤料有所研究的人。
4）在固定员工人数的同时，适当安排几名兼职，也为学生朋友提供一个锻炼的机会。但一定要防止人员流失。
5）实行按劳分配，底薪加提成的工薪政策等。
6）管理人员要了解下属职工的生活等问题，适当解决他们的生活问题，提供较好的福利。
五：营销
1:选择一个人口集中，人口流动大的，交通方便的地面，作为场地。
2:产品策略：火锅也要实现组合包装。
3:定价策略：实行火锅的渗透定价。
4:促销策略：
1）广告宣传，扩大本火锅知名度。
2）降低价格，或加量不加价。
3）按周按月优惠部分菜系；例如单周蘑菇优惠，双周鱼便宜等。
4）提供优惠券；例如吃满够100元，赠10元优惠券。
5）附赠小礼物（例如过年过节啦，或是第一万个光临的顾客等都要进行附赠）
6）竞赛抽奖，开展优惠大酬宾活动。
7）免包间费等。
5:渠道策略
找联合商等
六：风险分析
１：投资风险分析
投资一项产业，能不能挣钱是根本。本火锅投资最大的风险在于市场容量究竟有多大，能不能带来预期经济效益，再者怎样协调发展内部联系。政策是否变化，本地区是不是能接受，我们能不能有此科研实力，资金到不到位等。
２：其他风险分析
要有一定防范意识，防止诸如火灾等情况。
七：资金财务
１：投资
本项目投资巨大，没有一定数目的资金是不能完成的，预计所需５０万。
２：具体预算
选择地皮需要大约１０万（包括装修等）
雇佣招聘员工大约需要１００个，按平均每人１０００元的工资算，没个月至少１０万的职工新酬，广告费留足一万等等。
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