项目计划

时间:2023-08-15 16:18:32 计划范文 我要投稿

项目计划(锦集8篇)

  时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又迈入新的阶段,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。你所接触过的计划都是什么样子的呢?以下是小编为大家收集的项目计划8篇,欢迎阅读与收藏。

项目计划(锦集8篇)

项目计划 篇1

  公司名称:xx 有限公司

  追寻几千年书法发展的足迹, 我们可以清淅地看到他与中国社会的发展同步, 强烈的反映出每个时代的精神风貌。中国书法是我们民族永远值得自豪的艺术瑰宝。它具有世界上任何艺术都无与伦比的深厚的群众基础和高级艺术的特征。在经济全球化的发展浪潮中,文化也在朝着全球化的发展趋势迈进,书法越来越受到国内外各界人士的广泛关注,渐成一股学书流行风。借着这股学书风,以书法为主题创办一所书法教育班(又名现代私塾) ,既是一个很好的商机,也是一个参与书法建设的好机会。我们经过系统的调查发现,很多人想进行书法的学习,但社会上为其提供的场所文化氛围不浓厚,不专业。因此,我们在针对富有人群开设书法课的同时,还兼顾了那些处于小康水平并且喜爱书法的人群。

  第一部分 企业简介规划及优势

  1. 公司名称:xx 有限公司

  2. 学校名称:东方艺术培训中心

  3. 公司地址:航空路

  4. 经营业务:书法类培训机构

  5. 注册资金:20万元

  6. 公司目标:创建明星企业,打造书法品牌

  7. 企业的消费人群为:中产阶级以上(包括中产阶级) 家庭的幼儿和青少年,高薪白领工作者和企业CEO 以及喜爱书法的其他人群。

  在创办这个现代私塾三到五年,我公司将处于徐州同行培训机构的前列。后期随着知名度的提高以及自身的不断完善,将采取以徐州为母公司,对消费层次高、人口密集的经济文化区进行扩张,推向全省,然后辐射全国乃至全世界。

  第二部分 营销策略及市场分析

  市场进入优势:

  特色的古典书法艺术教学氛围

  徐州作为首批书法名城,在政府的关怀下有足够的消费群

  本地还没有一个完善的古典书法艺术学府

  优秀的营销策划方案和企业管理制度

  “要想效益高,还得宣传好”。在人们对我们的教学质量还不是很了解前,做好第一步的宣传后,才能开始打造以高品质教学为代表的品牌效益,所以我们在宣传方面花了很大的心思,主要以宣传的多样性和特色性掀起书法推广热潮。例如宣传单、海报、喷绘、网络、广播电台、报纸、咨询台等,形式多样,各有侧重。

  宣传前期,即公司成立一到两年间,影响有限时期,我们将组织一场古典文化演出,以扩大影响力;

  中期,即公司经营了三到五年,具有一定影响力后,我们将以学府名义,与院校联合举办市级的书法比赛,组织学员参加文化交流会及比赛等;

  后期,即五年以后,我们将以公司名义开展一场成果展示会,邀请全国各地书法爱好者或其他书法教育机构派代表来徐州进行一个书法交流会,以后每两年举办一次,并将这个活动的品质与规模逐渐扩大,发展成为世界性书法交流会。另外还将举行一年的游学活动,挑选表现积极、学有所成的学员,公司指派两名经理和两名专业老师一起带队,分时间段在江苏省然后向国内各比较有名的书法教育班“发起挑战”,互相交流。租借各省的一些古代流传下来的书院建筑,比孔子故里等,在这里教授精品课程。

  竞争分析

  虽然现在的培训机构很多,但这并不代表我们在进入这块市场后就不够能力将自身壮大,相反,正是这样的现状给了我们更大的发展空间。培训机构多,但很繁杂,没有几个真正有品牌效益的机构,而我们的培训内容不仅跟他们的并没有冲突,甚至还有新、奇、特的优点; 就同类私塾来说,周边地区确有办学,但这些现代私塾的教学质量和办学管理模式都存在很大的缺陷,这也恰恰成为我们进军突围的优势。我们拥有专门的办学场地,完备的教程内容,多样的教学模式,而且还有一点能说明它不能给我们带来威胁——消费人群不同,我们涵盖了有消费能力的不同年龄层次需求者。

  投资与回报

  我们的启动资金是20万,这对于一个书法推广及培训的长期投资来说并不算多。第一年我们公司主要是打开市场,增加知名度,第二年到第三年,是企业资本回流的一个上升阶段,凭借深入的宣传方式,以及预期将收纳更多的学员来作为我们资金回归的手段,预计能收回成本并有一定盈利。到了第四、五年,我们现有教学设备及师资力量已经达到饱和状态,这段时间是资金积累和扩大的过程。接着我们将享受到前几年的宣传回报,在完善和扩大长沙本地现有办学条件的同时,将它定位为母公司,开始准备向其他周边经济文化区扩张,最后实现全国、全世界办学,达到书法文化推广和盈利的双丰收。

  第三部分 学习书法的社会意义

  一. 静心的培养

  学习书法,首先要求人要坐得住。心静是学习书法的`首要问题。静亦净,就是要求人能平静下来,停止一切活动,心里没有一切与写字无关的杂念,心静如水,专心致志,精神集中。古人曾说“静能养神”、“静能养身”。习书需要静,静能延年。因此学习书法不但使人能做到静得下来、做得下来,对人身的健康有好处,还对提高人的心理素质、工作、学习、和做事的良好习惯,都有很好的帮助。

  二. 持之以恒的培养

  学习书法,其次要求人要有顽强的毅力。持之以恒是学习书法的关键性的问题。学习书法,要提高写字水平不是一天两天就能办得到的事情,它需要坚持不懈每天不间断的临摹学习才能获得。而临摹学习是比较枯燥的,进步又是很慢的,所以,一部分人就丧失了信心,认为自己不是那块料。学习训练起来就不积极主动,今天高兴了就写几个字,明天不高兴了就不写了。因此习书没有成功。然而,另一部分人坚定了信心不间断的练习,最后不但提高了写字水平,还磨炼了人的毅力。

  三. 一丝不苟的培养

  一丝不苟是书法临习的一个重要因素。学习书法的主要途径就是临摹,而不少人就不会临摹,甚至不喜欢临摹。大家是不是知道,提高写字的水平是临摹,而学习其他任何知识都需要临摹。如学写作文时要按例文写,学解数学题时要按例题作,这不都是临摹吗? 如果你不按例文写和按例题去解题,你能学到写作和解题的方法吗? 既然是临摹,就要一丝不苟,不能改变原意。原貌是什么样,写出字就什么样。而这时,有的人一临写不像,就丧失了意志,不能控制自己随意乱写了起来。所以,学习书法要有坚定的信念,和一丝不苟的精神。学习书法要善用三官,一官为眼(用眼善传,会“偷”),二官为脑(用脑去思,能“悟”),三官为手(用手勤练,寻 “巧”)。另外,学习书法不但要多写善练一丝不苟,还要做到心态平衡、拼搏永恒。

  四. 鉴赏水平的培养

  鉴赏水平是人综合知识水平的体现,也是学生学习书法知识积累程度的体现。在很大程度上,人的鉴赏水平越高,书写进步的程度就越快。另一方面,鉴赏水平的高度,是随着人书写程度的进步和知识的积累而提高的。因此鉴赏水平和书写水平是相互制约、相互促进共同发展的。

  五. 想象能力的培养

  我国的汉字起源悠久,书画同源。他的造型,原于自然,是对自然形象的高度概括和抽象空间的视觉形象。汉字结构的艺术性是对立统一的。他不但具有主观的形式美,还具有客观的形象美。所以,学习书法,要有良好的想象能力,要与自然造物之美结合起来,书写出主观与客观、具象与抽象相结合的艺术汉字来。

  六. 良好品德的培养

  书者,如也,如其志,如其才,如其学,总之,如其人而已七、数学思维能力的培养 晋·王羲之《题卫夫人笔阵图后》:“夫欲书者,先干研墨,凝神静思,预想字形大小,偃仰平直振动,令筋脉相连,意在笔前,然后作字。”学习书法如同下围棋,如同作战。

  第四部分 产品与服务

  书法是中国的一门艺术,是用笔将汉字符号按照一定的法度表现出来,抒发作者情感的艺术。正如前法国总统希拉克所言,“在中国,书法是艺术中的艺术。”

  项目一:书法培训

  1、书法高考

  近几年国家教育部在控制音体美专业的招生人数,而书法专业不但不控制,还大力扩招,且专业方向设置越来越科学合理。各大高校也已陆陆续续开设了书法专业,这为我们提供了好的平台。

  2、书法自考

  书法专业的自考,在全国各地已有这类的学校,专门从事书法专业的新型办学机构,有专科、本科。可以报教育主管部门批准,通过省自考办来给于一定的支持。这样不仅可以让一些人在获得必要的文凭同时,还可以学习自己喜欢的专业

  3、业余成人培训

  经调查,有很大一部分人对书法有一定的爱好,尽管他们也已经在其他领域有一定的成绩,我们可以让所有爱好书法的朋友矿业在自己家门口就接受一定正规的书法培训,感受中华文化国粹。

  4、少儿培训

  俗话说:“字如其人”,从小能够认真的写好每一个字是作为一个合格学生的重要标志,对于磨练孩子的意志,开发孩子的智商有一定的帮助。

  书法专业教育存在的问题中,急需解决的还是学科建设问题。我们有理由相信,在文化名城徐州,真正意义上把书法作为专业学校来办的前瞻性和可行性。

项目计划 篇2

  团队名称绿色通道(电脑租借公司)

  所属高校香港教育学院

  团队介绍

  我们总共有四位成员,成员们都是修读商业学的学生,具备有一定的商科专业知识。同时,两位女同学较擅长于会计及管理,另外两位男同学则在营销方面有过人之处。我们的组员也都曾参加过少年企业家大比拼等商业活动。

  负责人简历

  负责人叶青同学是一名内地生,于20xx年赴香港教育学院求学至今,主修商业学,在校期间曾多次参加与商业有关的活动(例如参加拿大商业学交流团)。其特殊的成长背景及对内地市场的认识都有利于我们的创业活动。

  项目简介

  在信息飞速发展的今天,计算机已经成为人们日常生活中一件不可缺少的工具,更是求学的必须品。国内进入大学及大专的人数连年递增。一间普通的大学动则就有过万名的学生,可是学校的'公用电脑却只有屈屈几千台,有资料显示,仅一个福建省的学生与电脑的配比比例就为15:1。另外一方面,现时的国内大学生,大部分家庭经济条件都不太富裕,很多学生更是来自穷困的山区,想要拥有一台电脑对于他们来说像是痴人说梦。又或者是很多大学生都在外地读书,他们也许有经济实力买的起电脑,但是一旦到了寒暑假,电脑的存放问题就突显出来。由此可见,国内的大学生对计算机已经有着庞大的需求。然而现今内地的状况则是很少甚至没有公司或中介机构向大学生提供计算机硬件租借服务,因此,我们认为这项服务存在着一个巨大的潜在市场。不但可以让我们从中获得一定的利润,而且还能解决学生的学习问题以及间接协助社会的发展。 基于以上观点,我们决定从二手计算机市场大量采购电脑硬件进行组装,向大学生提供租借台式电脑的服务。这样做的原因主要是因为二手计算机的价钱比较便宜,而大量采购更可以把价钱进一步降低,以减轻营运成本。虽然二手计算机的配置不如主流市场售卖的计算机流行及先进,但是我们相信这已经足够大学生作一般的学习用途及部分娱乐休闲。

  在业务的初期,我们将在团长熟悉的故乡福建省大学城作试点,

  我们会将组装好的台式计算机整部租借给学生,费用约每一个月80元至100元之间,但是学生需要交纳定金。 我们也可按客户的需求为其提供组装电脑的服务,进行销售,如果学生对计算机的配置有特别的要求,我们亦会尽量满足他们的要求,以突显我们公司良好服务的形象。这样一方面可以方便我们大量装置计算机,以降低成本;二来,亦方便我们向大学生宣传我们的多元贴身服务。如业务发展理想,我们更会和一些有品牌的计算机生产商合作,回收他们的二线及二手计算机, 提升服务水平,加强竞争力,获取更高利润。

项目计划 篇3

  第一章项目摘要

  一、项目概述

  随着人们生活水平的日益提高,对生活质量的追求也进一步

  的完善,商务式酒店将是人们旅游、休闲、渡假、会务的理想会所,也是一种趋势。 顺城街是成都春熙商务圈的重中之重,休闲的绿谷,位于成

  都市繁盛商业区之心腑地带的商务酒店,交通便利,紧临交通疏通中心,地理位置十分优越

  酒店总面积?商务酒店总投资概为430万元,酒店用地面积

  260平方米,建筑面积为2300余平方米,主楼8层。2—7层为客房,8层规划用途为茶坊。主楼2层为简餐茶餐厅(设计餐位数20人同时用餐)、茶座150米方

  新装修后的商务酒店,凭借专业酒店管理的优势,结合现代

  酒店经营的全新理念,商务酒店将成为成都市档次最高之一的现代商务式酒店。

  二、项目优势

  黄金地段、得天独厚

  采用专业化商务酒店管理团队

  采用专业的商务酒店的设计理念筹建部门成功开发过多个酒店的设计和施工 专业的星级酒店服务师进行统一的培训

  现代化的高效益、高社会价值的经营管理模式

  三、项目背景

  成都是大西南地区重要的政治、经济、旅游和交通枢纽中心,地势由西南向东北倾斜,西南部以中山为主,有低山、丘陵和山间谷地;东北部以低山为主,间有中山及河谷盆地。拥有自然生态渊源国家重点风景名胜区,并获得全国旅游生态城市荣誉,目前拥有峨眉山、青城山、窦关山、天台山等国家级、省级风景区多处;龙池,卧龙等国家级、省级自然保护区3处;龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。成为人们的旅游的新景点。

  成都市身为政治、经济、文化的中心,目前只有四星级以上酒店15家、五星级酒店6家(1家待建)。而在顺城街幅员1公里向周边扩散,没有一家商务或经济型的专业酒店,鉴于现代时尚商务式的酒店在此区域仅只有我们这一家,开发该酒店以具备天时、地利、人和。它的新开可进一步缓冲顺城街沿线高档商务酒店紧张的现状。

  四、项目投资计划

  补充项目装修风格?及定位等?

  (一)投资总额

  项目投资概算为430万元(包括场租款(150万)、装修费用、基桩及相关前期费用等已完成的投资230万元)(二)运营计划

  根据项目装修期计划,装修期为图纸确认后20天;装修期为3个月。

  根据营运收支预估数据,预计项目营运2年,即可还清本息。

  第二章 项目公司

  一、商务酒店公司简介

  商务酒店占地面积260万平方米,总建筑面积2300余平方米 ,拥有充分体现现代时尚商务,一楼大堂空间100左右多平米,现代化酒店设施、舒适典雅的各式客房90套;有风格各异、环境幽雅的中西式茶餐厅、先进的一体化卫浴设施、高速稳定的局域网等相对应的配套设施。有先进完善的设施,能为各种不同规格的客户提供高水准的专业服务。

  二、公司结构和管理层

  公司实行单店总经理负责制,公司最高权力机构为董事会,公司日常经营管理由总经理负责。公司日常管理机构设有店长(总经理)、工程部、财务部、前厅部、客房部等。

  商务酒店定员33人,其中高级管理人员1人,中级管理5人,服务人员27人。全部员工均实行合同制。各类人员按不同岗位技能要求进行上岗前培训、考试、招聘。另视经营的具体情况季节性招用一部分临时工。

  三、公司股权结构

  公司由几位自然人组成的股份有限公司(自然人以公司章程为准)。董事长 、总经理。

  四、项目其他背景

  近年,成都市对外经济技术交流飞速发展,主要经济指标包括旅游业经济指标保持高速增长;经济地位逾显突出;成都市已成为重要的人流、物流集散地。经前期对该项目区域调查了解到相对于快速增长的市场需求,在该区域内急需一家高规格、高标准的商务酒店。由

  人员编制于该区域内的星级宾馆(珠峰酒店、银河王朝大酒店、绿洲酒店等),有的酒店存

  在居高不下的房价让大部门中层阶级出差人士望而却步,有的酒店硬件设施严重老化,已达不到现代人出行所追求的温馨、整洁等要求。所以它的建成将会带来较好的社会效益和经济效益。

  第三章 项目规划

  一、项目位置

  本项目附近有方便的交通网络。该酒店大门位于成都市最繁华路段顺城大街,项目座落于呈长方型地块的东西侧,而基地的地势大致平整,政府计划在5年之内改造周边的新城配套,现已完工有原“熊猫城”的改造。届时时尚、现代化得酒店将凸现在人们的眼前。

  二、相关法律文件

  同意改建的相关部门的批文, 8年以上 租赁经营合同。

  三、项目详细规划

  1、项目明细

  酒店是人们用几小时或几天时间经历一种与平常生活不同生活方式的地方。酒店不仅应该融入现代生活的情感世界,更应该使其得到更广阔的延伸。酒店行业发展迅速,不光是独立的个体酒店经营者,随着需求的增长,额外的个人产品和服务的市场需求达到了一个新的高度。这种选择变得越来越多样化,从四川省的小旅馆、城市里时尚的宾馆到个人租住的小屋,什么都有可能。而且还要觉得成都市所住的地方或传统、古典或是时尚、现代。差别非常大:厚地毯能够减小声音,熟悉的环境和陌生的休息地点,喜欢哪总你在哪里能够休息得更好,舒适的酒店还是独家经营的。 2、客房

  酒店客房将会由主楼楼层提供。而楼层的标准楼面设计为标准客房,大床房,情侣房。在客房装修问题上,先成都主要的几家商务酒店主要选用的是异域风和本地想结合,但随着这两年成都酒店市场的.改变和发展,越来越多的客户倾向于欧式风格的酒店!原由

  1、 欧式风格的装修给人一种尊贵的感觉

  2、 可以提升酒店的整体形象和酒店的档次,以此为基础增加收益点

  3、 对于商务人事有个更好的商务洽谈的典雅的环境 总体来说,客房可根据其设计分为四种类别,包括 标准房,商务房、情侣房、豪华单人房。

  3、后勤设施

  后勤设施包括大堂、接待处、保安及控制室等。

  其他后勤服务如员工餐厅及厨房、员工更衣室、员工洗手间、楼层工作间及泵房等。 大堂在布置和规划时按照功能的用处进行划分,一共分为:休息区、接待区、其他功能区。三大功能区要在一定意义上分开,但是又要相协调。所以大堂的总体规划是:以电梯门为基础点相周边放射型的规划三大功能区。 4、技术资料

  根据所提供资料,楼层面积及宗地面积摘录如下: 面积资料

  总地上建筑 260平方米 总建筑面积2300平方米 停车位: (地下)10个,(场外)50--80个(项目地外50米就是大型的公用停车场,经协商可供我们酒店有偿使用)

  6、装修期成本预算

  资料中显示整个酒店项目的总发展成本为人民币四佰六拾万。改造成本包括租金,工程管理及其他专业费用,装修费及不能预见费等。

  成本明细如下:

  1 前期费用(租金,记在成本之内 ) ¥:150万 2装修费用(电梯工程、空调)¥:230万 3 开办费 ¥: 50万 总价 ¥:430万元

  第四章 项目实施计划一、项目装修规模

  二、具有新建设酒店的优势

  酒店企业的生命期与其他行业有显著的不同,酒店企业通常经历三个阶段:起步期、中期以及衰退期,并且生命期都较短,根据国外的经验表明,一家酒店的平均生命期为20年,通常只有少数企业由于不断创新的缘故使得企业生命期延长到50到80年。酒店的入住率和收益在起初的2到8年之间,也就是起步期阶段基本上增长都非常迅速,并且在开业后5到10年之间(中期)收益都会维持相当高的水平,之后创利能力逐渐下降(衰退期)。商务酒店()作为酒店一种新型形态,其装修、设施、设备更能够符合客人的需要,其对酒店经营的10年将均处于该酒店高收益、高出租率时期,相对于建成时间较长的同档次酒店能够取得更好的收益。

  第五章swot分析

  一、具有显著的成本费用优势

  酒店的成本费用是影响酒店经济效益的一个重要因素,对于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息费用、家具及固定设施和其他日常运营成本等都是重要的成本费用因素。仅需投入家具、设备和装修费用酒店即可正式营运,这成为商务酒店取得良好的盈利状况无可替代的成本费用优势。从目前的预计来看,仅通过酒店大厅和茶座、大厅商务中心的出租承包收入每年就能取得70---90万元的收入经营权费用。

  二、参数预测

  1、 预估期

  20xx年至20xx年,共10年。

  2、 客房入住率

  成都目前酒店客房入住率保持在86%至92%之间,参照

  中国其他地区商务酒店的客房入住率,在营运稳定期,客房入住率取96%。

  由于商务式酒店具管理和客户资源优势,从营运第二年

  开始进入稳定期。

  3、 平均房价

  参照成都市精品商务酒店现有房价水平和国内其他地区

  城市商务酒店房价水平,应该达到人民币168----198元/间。

  市场分析年营业收入的测算

  一、客房利润收入:

  1、主营业务收入:房屋销售收入(按规划85个房间计算)

  198元/间——168元/间 均价183元/间

  每天的入住率按96%计算:82间*183元/间=15006元

  日收入:82间*183元/间=15006元

  月收入:15006元*30天=450180元

  年收入:450180元*12个月=5402160元

  2、其他收入:大堂吧(茶楼)及客房酒水食品等,年收入约120万元。

  收入合计:660万元/年

  主营业务支出:

  1、员工年工资:33人(初定服务员含后勤、保安、工程等)*1800元/月*12个月 =712000元

  2、水电费:30000元/月*12个月=360000元

  3、一次性用品费用(含客源和员工早餐):340000元/年

  4、洗涤费用:60000元/年

  5、办公费用:3万元

  6、客房员工提成:24*6*365=52000元/年

  8、店长绩效提成(用于奖励除服务员之外的员工):5万元。

  9、职工食堂费用(中午和晚餐):120000元/年

  10、员工培训费、年终福利费等开支:180000元

  11、税收:300000元/年12、电话、宽带等通信费用:80000元/年

  13、其他费用(电梯维修年检、灭4害等):50000元/年

  14、房屋租赁支出:150万元/年(3年后逐年5%递增)

  合计:383.50万元/年

  其他业务成本:60万元/年。

  折旧:56万元/年

  成本合计:499.5万元/年

  净利润:160.50万元/年

项目计划 篇4

  XXXXXXXXXXXX面上项目

  (20xx版)

  课题编号 ____________________ 课题名称 ______________________________________________________ 起止年月 ________________________依托科室______协作科室________________________外协单位_____________________________________________________ 课题负责人 _______ 手机 ___________________________________________________ 电子邮箱 [email protected]

  填表日期 : 20xx年4 月1日

  填表说明

  1. 本课题计划任务书系XXXXXXXXXXXX为所组织的面上项目研究而设计。

  2. 本课题任务书编写请使用A4普通纸张打印填报,各栏空格不够时,请自行加页。请正反双面打印或复印,左侧装订成册(不要采用胶圈、文件夹等带有突出棱边的.装订方式)。

  3. 本课题计划任务书各项内容要实事求是,逐条认真填写,外来语同时用原文和中文表达。

  4. 本课题计划任务书一式叁份,经正式审定后,即作为合同的附件。

  5. 经费申请请注明经费预算项目的详细名称、金额。

  一、简表

  二、立题依据:

  三、研究目的与研究内容

项目计划 篇5

  一、公司概述

  1、公司名称、地址、联系方法等

  2、公司的自然业务情况

  3、公司的发展历史

  4、对公司未来发展的预测

  5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性

  6、公司的纳税情况

  二、研究与开发

  1、研究资金投入

  2、研发人员情况

  3、研发设备

  4、研发的产品的技术先进性及发展趋势

  三、产品或服务

  1、产品的名称、特征及性能用途

  2、产品的开发过程

  3、产品处于生命周期的哪一段

  4、产品的市场前景和竞争力如何

  5、产品的技术改进和更新换代计划及成本

  四、管理团队和管理组织情况

  1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况

  2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神

  五、茶叶行业、市场与竞争分析

  1、目标市场a) 细分市场b) 目标顾客群c) 5年生产计划、收入和利润d) 市场规模、目标市场所占份额e) 营销策略

  2、行业分析a) 行业发展程度b) 行业发展动态c) 行业总销售额、总收入、发展趋势d) 经济发展对该行业的影响程度

  e) 政府对行业的影响f) 发展的决定因素g) 竞争战略h) 行业门槛

  3、竞争分析a) 主要竞争对手b) 竞争对手的市场策略及所占市场份额c) 竞争对手可能出现的新发展d) 竞争策略e) 在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势f) g竞争压力的承受能力) 产品的价格、性能、质量的市场竞争优势

  六、营销策略

  1、营销机构和营销队伍

  2、营销渠道的选择和营销网络的建设

  3、广告策略和促销策略

  4、价格策略

  5、市场渗透于开拓计划

  6、市场营销中意外情况的应急对策

  七、生产经营计划

  1、新产品的生产经营计划

  2、公司现有的生产技术能力

  3、品质控制和质量改进能力

  4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备

  5、现有的生产工艺流程

  6、生产产品的经济分析及生产过程

  八、融资说明

  1、投资计划:

  a) 预计的风险投资数额

  b) 风险企业未来的筹资资本结构安排

  c) 获取风险投资的抵押、担保条件

  d) 投资收益和再投资的安排

  e) 风险投资者投资后双方股权的比例安排

  f) 投资资金的.收支安排及财务报告编制

  g) 投资者介入公司经营管理的程度

  2、融资需求

  a) 资金需求计划:为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)

  b) 融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。

  九、财务计划与分析

  1、过去三年的现金流量表

  2、过去三年的资产负债表

  3、过去三年的损益表

  4、过去三年的年度财务总结报告书

  5、今后三年的发展预测

  十、风险因素

  1、技术风险

  2、市场风险

  3、管理风险

  4、财务风险

  5、其他不可预见的风险

  6、风险控制和防范手段

  十一、退出机制

  1、股票上市

  2、股权转让

  3、股权回购

  4、利润分红

项目计划 篇6

  【摘 要】

  工程项目进度计划管理是项目管理的龙头,同时也是项目管理工作的基础和根本出发点,在项目管理中扮演着非常重要的角色,进度计划管理的好坏将直接影响项目能否实现合同要求的进度目标和经济效益。

  【关键词】

  进度计划管理;工作分解结构(WBS);控制

  1 进度计划在项目中的作用及目标

  工程项目进度计划管理在项目管理中扮演着非常重要的角色,进度计划管理的好坏将直接影响项目能否实现合同要求的进度目标和经济效益,最终目标是项目承包商通过对工程项目的工期、成本、质量和安全的管理与控制,保证按合同约定按时完成项目并实现项目的经济效益。

  2 进度计划的编制

  2.1 明确合同范围

  在项目进度计划编制的前期阶段,首先要明确合同约定的工作范围、与业主的工作界面以及合同中的关键里程碑节点,同时也要大致明确各阶段的主要工程量及其它相关制约因素,从而为进度计划的编制提供必要的依据。

  2.2 项目工作分解结构(WBS)

  工作分解结构(WBS)是对项目范围的一种逐级分解的层次化结构及相应的WBS编码。

  2.3 项目进度计划分级编制

  项目进度计划编制的原则是由上而下逐层分解。

  2.3.1 一级进度计划(里程碑计划)

  一级进度计划作为项目的总体控制计划,明确了整个项目的开始日期、结束日期、设计、采购、施工和试车各阶段的开始、结束日期及项目实施过程中的关键里程碑节点。作为项目的总体进度目标,里程碑计划是项目实施过程中的`纲领性计划,不能随意进行调整,通常情况里程碑计划也会通过EXCEL图表的方式表达,内容尤其注意设计工作的开始、第一批材料MTO的发布、长周期设备、材料的采购、施工的开始、大型机具的进场、大型设备的吊装、机械竣工的完成时间等。

  2.3.2 二级进度计划(总体实施计划,通常会以时标网络图的形式展现)

  根据项目里程碑计划及工作分解结构(WBS)中分层体系进行对项目总体的综合分析,在里程碑计划的基础上进一步的细化,进行对项目总体实施计划的编制。

  2.3.3 三级进度计划(项目的基准计划文件/工作包计划)

  三级进度计划是在二级进度计划基础上,结合项目特点、工艺流程,将设计、采购、施工阶段工作内容进一步细化并找出各阶段间彼此存在的逻辑关系进行对计划的编制,编制深度具体到工作包层级(工作包定义:WBS的最低层次的项目可交付成果)。三级进度计划在编制过程中尤其注意必须要体现设计、采购、施工等阶段各专业间的合理交叉和相互协调,以保证项目专业间协调的系统性及控制过程中的目标明确性,三级计划将作为项目的目标计划文件。以实际过程中计划编制说明,设计阶段三级计划必须编制到各专业下子目录(图纸类型)级,例如电气专业的电气原理图、电气系统图;采购三级计划则是按照物资类别将计划编制到材料的第几批次及每台设备的具体的采购周期;建造则编制到最细作业工序的上一级,例如XXX设备(位号/名称)的安装周期。

  2.3.4 四级进度计划(作业计划)

  四级进度计划是在三级计划基础上,考虑人、材、机及其它资源等因素而编制的设计、采购、施工、试车各阶段的比较详细的作业级计划(由工作包分解到各个作业项),编制过程需要充分考虑各阶段作业层间的逻辑关系、合理交叉及相互制约等因素。四级计划的编制深度更为详细,设计需编制到每张图纸的设计、校核及审核;采购则需要编制每台设备及每批次材料的请购单的接收、询价、评标定标、合同签订、P.O发布、制造周期、发运、清关及到场;建造则是排出诸如设备安装的每一道工序,例如吊装就位、一次找正、二次找正及灌浆等。四级进度计划在项目实施中可以根据资源投入、外部环境等影响因素的变化进行相应的调整,但前提是必须要在满足项目三级进度计划不受影响尤其是不能影响到关键路径作业的时间要求的前提下进行调整,四级计划同时也是作为班组任务分工的主要的计划指导与执行性的文件。

  2.3.5 专题计划

  项目实施过程中根据项目的重点、难点项目(例如大型机组的安装计划)可以进行专题计划的编制,跟踪检测过程中也可以进行对专项计划的专项跟踪及汇报。

  例如本人在巴基斯坦PVC聚合一体化项目中关于电站的发电机组及蒸汽轮机的安装由于是大型设备机组,设备安装工艺及精度要求比较高,因此针对这部分内容专门编制专题计划进行专项跟踪,从对机组基础的验收、发电机主体安装、联轴节的安装对中等将每一道工序及工序间的紧密逻辑关系进行细致的编排,以便后续比较细致的跟踪。

  3 专业软件及表示方法

  目前项目计划编制软件在国内较为常用的为美国Primavera公司的P3和P6软件,部分项目的编制有时也采用微软公司的Microsoft Project软件,但目前一般对计划工程师的软件要求也要会应用P3或P6软件,表达方法通常是横道图和网络图。

  4 计划跟踪及纠偏

  4.1 进度跟踪及检测

  项目进度检测是按项目工作分解结构(WBS)逐级进行检测,进度检测与计划编制的不同之处就在于计划制定的顺序是由上而下逐层分解,而进度检测的检测顺序则是由下而上逐层累计,通过检测最低级作业的计划执行情况达到逐层汇总进而展示每层每级计划的完成情况。进度检测是对项目动态控制的过程,是项目进度管理和控制的核心工作,具体内容如下:

  1)项目进度检测采用“赢得值”原理,根据WBS结构分解的测量权重进行对实物工作量状态的量化检测。

  2)在项目目标计划批准后按照WBS分解结构建立项目的权重检测表并绘制项目S曲线(部分项目也要求绘制香蕉曲线)。

  3)项目实施过程中每月定期(一般项目通常以每月的25日作为月度统计的日期)统计设计、采购、施工、调试各阶段的当月完成值及累计完成值(进度统计的时间段通常是自上月的26日至本月的25日),将相关数据填入项目进度检测表,根据权重汇总计算形成项目的实际进度曲线,从而形成与计划进度曲线的对比,以评估和检测进度计划的执行效果。

  4.2 偏差分析与纠偏

  当项目计划进度与实际进度发生偏差时,需对产生偏差的部分以及由此可能造成对后续工作的影响进行分析,切实找出问题的源头所在,从根本上解决问题,从而为后续专业的进度起到具体的推动作用,以便能够准确的采取相关的措施和方法弥补落后的工期。

  5 进度报告文件

  为准确、及时地反映项目的实际情况,提高各方对项目运行具体情况的综合了解,需编制和发布相关的提高工程项目管理的科学化、规范化,结合项目的实际情况,制定项目周、月进度报告制度,必要时可以进行对日报告的编制及汇报,同时针对项目特殊问题(如专题计划)可进行专题报告的汇报。

  5.1 报告发布日期

  1)月度报告每月25日出版发布;

  2)周进度报告提交时间一般为每周的星期五;

  3)进度报告的正式发布方式以书面报告为主,并且报告上面有明确的编制、审核、批准责任人的签字及盖章。

  5.2 项目周/月度报告内容

  1)本期项目进度执行情况文字描述(包括质量、安全);

  2)项目总体进度曲线及各阶段进度曲线;

  3)本期人力、机具、材料投入报告;

  4)实际进展与项目计划偏差的原因分析及拟采取的相关纠偏措施;

  5)下期项目详细的进度计划安排;

  6)下期人力、机具、材料投入计划;

  7)需要业主及相关方协调解决的问题;

  8)下期项目进度计划预测情况(月报告)。

项目计划 篇7

  一、创业概要:

  本创业计划是关于在渝北校区开设一家二手书书店的方案。本方案的主要业务是旧书的收购,筛选,二手书的出售及出租。目标市场是西政校内的大学生,以旧 书的收购与卖给收购站之间的价差、二手书的售价、租金为主要的利润来源。本书店首先是采取个体户的经营方式,打造自己的品牌商标,价值理念。等到时机成熟,将会组建公司并实行连锁经营方式。

  二、创业宗旨是:

  把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在人们手中流转起来。

  背景:“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”,书可谓是个好东西。目前市场上有大量的新书上市,当然亦有好多旧书被当做废纸处理掉,就这样直接把旧书处理掉,是不是太浪费资源了呢?是不是不利于环保呢?要知道纸的生产过程中不仅需要耗费大量的林木资源,而且产生了一定的环境污染等等,在印刷的过程中也不仅容易造成大气的污染而且危害了工人的身体健康。那么如何减少书籍的浪费就显得尤为重要。

  其中解决这一问题的主要渠道就是旧书的回收与利用。在这我们的公司从事的也主要是旧书的收购、筛选、出租或出售。可谓是既克服了旧书贵的特点又避免了资源的浪费。

  三、市场分析

  1、市场的分析 因我校处于比较偏僻的地区,距离市中心的距离较远,对学生而言买书极为不便。并且新书的价格一般都比较高,而学校以及校外基本上又没有比较规范的旧书店。再加上学校有最广阔的旧书来源市场——大四毕业生以及大二大三的学生。另外校内学生对旧书的需求也是很大的,如自考、辅修、英语四六级、司法考试、公务员、考研、各类证书的考试书籍及其资料、杂志等。因此在校内成立一家旧书店是非常有必要的,一旦有了总够的资金也可以扩大规模,在其他的大学也开一系列的旧书店。

  2、市场的定位 旧书的收购对象主要是针对即将毕业的大四的学生,而自考、辅修、英语四六级的书籍则可以针对大二大三的学生收购。收上来的书要进行挑选,将有价值的书籍留下,没什么价值的.直接卖给收购站或二手书回购市场;有价值的整理出不同的类别以便出租或售出。销售的对象主要也是针对大一、大二、大三。另外可以进一些新书或一些辅助资料来出租或出售

  3、竞争对手 校外的一些书店主要是出售新书及一些复习资料,可能会影响我们复习资料的销售,但是对于那些在市场上断货的旧的比较有价值的资料我们则占绝对优势;校外或校内可能也存在一些旧书摊,相比较而言,我们是新入行者,各方面存在着经验不足的劣势,但我们是比较规范性的产业链,由于我们收购的价格比较低,小学教师师德论文,那么我们就可以以比较低的价格优势压倒他们。

  四、产业链及经营与服务

  (一) 旧书的收购及出售:

  (1)针对大四的毕业生,他们的书籍按斤收购,根据书籍的可再利用程度,大学生党员自评总结,确定旧书的收购价格,通常情况下西政一届的毕业生有20xx人左右,据调查有85%的同学会选择将其书籍在我们这以高于其他收购者的价格卖给我们 ,平均每人会卖掉50斤。通常我们以1.1元/公斤的价格收购,从中选出的有价值的书籍很多,但其中本专业的教科书占30本,我们以1元一本或是按一折销售;辅修及自考的书籍、四六级词典、习题、考研、司法考试、公务员书籍占15本,是以3折来出售。

  (2)针对于其他同学的书籍,我们可以在每个学期结束之后收购一些辅修的书本;在自考结束后的1、4、7、10月份收购一些自考的书籍及复习资料;在每年的6、12月份收购一些英语四六级的词典或资料;而这些书收购可以按照每本多少来收。这种情况不提供上门服务。通常辅修的书籍、自考的书籍我们是以1折来收购,以3折来出售 ;复习资料则是以1元两本的价格来收购,以1元1本的价格来出售;英语四六级的薄的词典以2元收购,厚的大词典可以以5元来收购,以10元来出售;四六级的卷子则是以1元两本的价格来收购(如果已经做过80%以上),否则是以1元一本的价格来收购(如果做过的题目不超过20%)。

  (3)针对过期杂志,我们可以从大四的旧书中挑选出来;另外,在我们和图书馆馆长的协商下,馆长大力支持我们大学生自主创业,并愿意与我们大力合作,将卖掉剩余的杂志赠送给我们。对于普通的读物,如《读者》、《青年文摘》等我们可以以1.5元两本的价格出售;对于财经、政治类读物,如《昕薇》、《新财经》等我们可以按照2元一本的价格出售。

  (4)旧书的收购时间

  ①在大四毕业的前夕,通常是在四月份初到五月份中下旬,赶在他们自己摆摊出售或其他收购者之前

  ②如果学校有调寝室的政策,则可在调寝室的时候抓住时机

  ③对于那些零散的学生卖书,如果书籍不是太多,他们可自行前往书店卖掉

  (二)、无价值书籍的处理

  对于我们收来的大四的旧书中,绝大部分都是专业书籍和考试所需的书籍;剩下的无价值的书籍估计占到我们所收书籍的20%,我们可以1.6元/公斤的价格卖给比较大型的书籍收购站

  (三)、旧书的出租或交换

  通常我们是以0. 05元/天的租金来出租书本的,习题或复习资料一般是不出租的,出租前要交书本定价的30%作为押金,如果按期还书,则押金退回;如果超过了预定期限,则一般以一个星期为宽限期,但在宽限期内以0.2元/天来收取租罚金 ,超过宽限期则押金不予退还。对于换书而言,顾客将带来的书籍可与价格相当的一般书籍进行对换使用(书籍价格一般不超过 40元),手续费为原价的 8%,对于比较热门的书籍,则手续费为原价的13%;价格不够的,按差价的150%补足;并且书店中贴有小贴士:交换后,概不退还;租出的书籍如果有恶意毁损现象,扣除押金的20%。

  五、场地的选择

  由于这个活动是大学生自主创业,国家是相当的支持,所以对于仓库,学校可以免费提供,比如三教下面的长期不用的场地及图书馆下的那块场地;而对于书店的选址,由于目前处在试运行阶段并且没有足够的资金,所以只能够选择一个书店,考虑到北苑离比较热闹的大街比较近,人流量比较大,故暂时选择在北苑开一书店,如;北苑食堂三楼,当然有一楼就更加合适了,暂定为1000元/月的租金

  六、管理者及其组织

  (1)总负责人进行总体规划,确定发展战略并实施运营,研究具体措施,协调各部门之间的关系。

  (2)宣传策划部主要是负责广告宣传及策划,以及联络媒体进行宣传;

  (3)旧书回购部主要是负责旧书的收购,筛选,大学生简历模板,以及将筛选出来无价值的书籍卖给比较大型的旧书收购站;

  (4)旧书的销售部主要负责将筛选出来的有价值的书籍运送到书店上架,并监督日常的图书的销售、出租、交换等业务,另外还要负责网上销售这一块;

  (5)财务管理部主要是负责整个业务流程中所发生的会计、投资、现金流、借款等的账簿的记录和现金账户的管理,并定期的拿出财务报表,分析财务状况并提出意见。

  七、营销策略

  初期,我们是以店面和网络两种方式对外开放,在此之前我们要做好充分的宣传工作:通过制作大型的海报,发放宣传单及通过网络上的QQ群等进行宣传;利用媒体的宣传,因为我们的公司属于典型的大学生创业,应该是能够吸引媒体的眼球以及引起社会上的重视,进而达到宣传的目的;将我们的书目等情况公布出来,吸引同学们的眼球。

  在销售阶段,我们可以实行会员卡优惠制度:会员卡、银卡、金卡

  (1)会员卡。通过积分的方式办理,在我们这消费十次以上或消费满三十元即可免费办理会员卡,成为淘宝书店会员卡后,书店的会员日(即每月的开业日为会员日)当天可享受九折优惠,平时享受九五折优惠

  (2)银卡。消费积分满50元或以5元为成本费来办理会员卡,在会员日享受八折优惠,平时享受九折优惠

  (3)金卡。消费满一百元 或以20元为成本费即可办理会员卡,在会员日享受七折优惠,平时享受八折优惠

  (4)我们将定期捐送图书或资金给山区的孩子们或慈善机构

  八、财务计划

  设备购置费:4杆秤:4*80=320元

  一辆三轮摩托:3600元

  一台电脑及软件:4000元

  书架及桌椅:6000元

  房屋装修费:2000元

  水电费、燃油费及其他费用:400元/月(四五月份时);淡季200元/月

  培训费和服务费:800元

  房租:1000元/月

  工人工资:销售部有3人/月(4、5月份) 淡季2人/月 平均每人每月300元

  收购部门6人/月(4、5月份) 淡季0人/月 平均每人每月500元

  宣传部门4人/月(4月份) 淡季1人/月 (淡季可辅助销售部门) 四月份每人每月400元,淡季每人每月300元

  财务管理2人/月(4、5月份) 淡季1人/月(主要将回收过来的资金进行还贷,以及从事一些投资业务,将杆秤、三轮摩托出租的租金的收回) 平均每人每月400元。

  四五月份收书的成本费用:1700*50*1.2/2=51000元(注意:这里是没考虑在四五月份有现金回流) 又由于在这期间需要卖给回收站的重量为1700*50*20%=17000斤 若每次运输705斤,则大概需要17000/705=24次 则平均需要的成本=51000/24=2125元

  在平时,大二大三的旧书的成本=2.5*640/5+0.5*200+1200/6+5*20/6= 640元

  一次性费用的支出=320+3600+4000+6000+20xx+800=16720元

  除了一次性费用之外四五月份平均每月支出额=400+1000+900+3000+1600+800+640+2125*12=33840元

  除了一次性费用之外淡季平均每月支出=200+1000+300*2+300+400+640=3140元

  销售收入 :

  平均单价(元) 平均每月销售量 (本) 每月销售额(元)

  旧教科书 1.5 120 180元

  普通杂志 0.75 240 180元

  财经类杂志 2 120 240元

  辅修课本 6 280 1680元

  自考类书籍 3.5 360 1260元

  复习资料 1 120 120 元

  公务员、司法、考研 5 1400 7000元

  总计:10660元

  租金及手续费收入 0.05*250+8%*20+13%*10=25.4元

  回收站卖书所得收入 705*0.8*12=6768元(只是在4、5月份有这样的收入)

  淡季设备出租所得收入 60元/月

  四五月份平均每月收入=10660+25.4+6768=17453.4元

  平时平均每月收入=10660+25.4+60=10745.4元

  这样四五月份是现金净流出=33840-17453.4=16386.6元

  淡季也即其他月份现金净流入=10745.6-3140=7605元

  在第一年中现金净流出为16720+16386.6*2=49493.2元

  在第一年中现金净流入为7605*10=76050元

  76050-49493.2=26556.8元

  故从今年的四月份开始建立该公司,到明年的四月份净获利26556.8元,另外还有一些现金。故该方案非常可行(虽然说在计算过程中没考虑资金的时间价值以及银行贷款的利息)。考虑到资金循环问题,最开始需要的资金大概为3万元,可以通过贷款或其他途径获得。

  九、资金来源

  (1)三个合伙人共筹款10000元

  (2)剩下的20000元可通过贷款形式,原因是国家政策的扶持,大学生最多可从银行借50000元的人民币用来创业

  (3)如果用这样一个创业计划去参加比赛,一旦获奖即可有奖金。我们可以用这些奖金来作为创业的资本

  十、风险分析

  (1)存在实际的销书量远远小于预期的销售量的风险。应对措施是加大宣传力度,尽可能的减少这种情况出现的可能性。

  (2)团队培养过程中,学习与创业兼顾。在这一过程中存在团队合作不愉快的可能性,有可能学业因此荒废。应对措施是在合作的过程中加强磨合;还有就是有意志力。

  (3)容易造成书籍的堆积,20xx毕业实习生思想汇报范文,还有就是书籍更新不够快。应对措施:筛选书时提高效率,将那些年代久远的书籍放在无价值书籍中;另外时刻注意那些书籍更新,扩大信息面。

  (4)可能出现一些比较强势的竞争对手。应对措施:做好我们该做的,加强我们与顾客的沟通,不断地改进。

  (5)新的商业模式的冲击。我们只有不断地学习不断地改进,才能不落后,不被那些后起对手打败。

  综上所述:二手书还是有很广阔的市场的,相信只要我们有激情有自信有持之以恒坚持不懈的精神,我们一定能够成功的。

项目计划 篇8

  一.项目介绍

  精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。

  我们店名为“茶 物语”,易记顺口,可以让人非常快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶 物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶 物语”奶茶店

  二.行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也非常激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三.产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、

  刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。

  为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差非常远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;- p*

  6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;

  8、奶茶的`变化(包括样变与质变,比如:拉花。

  四.店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是非常不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五.装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。% E9 h1

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

  a) 封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会非常难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会非常脆,一插就会裂一道大口子。

  3、 冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子非常重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

  而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

  5、吸管

  卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

  6、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

  7、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,好像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  六.人力资源规划

  社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

  由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,非常有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

  在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

  七.市场分析与预测,竞争者分析与本店特色 需求在现阶段处

  以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有非常好的收益,要及时地借鉴。

  八.营销策略

  1、

  广告

  企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设

  有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

  2、 促销计划

  A. 办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9

  折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。 B. 使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。 C. 采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。 D. 在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

  E. 在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T

  -shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

  3、 价格

  在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

  4、 队伍管理

  各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

  5、 服务

  店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

  九.财务需求与运用

  1.原则

  把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。 2.初期投资

  这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

  A、 封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元

  B、 装修:包括招牌、门墙等1000元

  C、 营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元

  D、 开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元

  E、 月运营管理成本:约3920元

  ⑴房租费:2500元

  ⑵水电费:120元

  ⑶电话及上网费:300元

  (4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元

  开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。 3.第二期投资

  这一阶段我们的“茶 物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有非常好的份额并且会有非常好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

  十. 风险与风险管理

  为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

  十一. 中、长期规划

  一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。

  在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

  假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。

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