项目计划

时间:2023-07-28 07:24:40 计划范文 我要投稿

项目计划(必备)

  时间过得太快,让人猝不及防,很快就要开展新的工作了,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编整理的项目计划10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

项目计划(必备)

项目计划 篇1

  第一章 项目概述

  1.1 项目名称

  年产1吨脱水蔬菜项目

  1.2 项目建设地点

  1.3 项目建设单位

  1.4 项目概述

  **地处山东半岛中部,东临青岛、烟台,西接淄博、东营,南连临沂、日照市,北濒渤海、莱州湾,总面积1.58万平方公里。该市辖4区、2县、6市,总人口846万。该市农业发达。所辖寿光市是冬暖式塑料大棚的发源地,蔬菜生产已不分季节,所产蔬菜品种多、质量好。批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上,为全国十大专业批发市场之一。有国务院设置的绿色通道直达北京。为提高蔬菜加工水平和科技含量,创出一批有较强出口竞争力的名牌产品、增加花色品种,提高蔬菜的附加值,山东省 *******提出了年产1吨脱水蔬菜加工项目,该项目建成后,预计固定资产投资49万元;年加工各类脱水蔬菜1吨;销售收入86万元;;年利润261万元;投资回收期为3.3年。

  第二章 项目背景及必要性

  2.1 项目背景

  **是一家农副产品综合加工企业,厂区占地面积2133平方米,现有厂房建筑面积2万平方米,固定资产15万元,现有员工5人,是 ***龙头企业,山东省 ***重点培育的十佳农业产业化龙头企业之一,主要生产经营范围为肉制品、水产、蔬菜加工、冷冻、贮存销售等三大系列1多个品种,产品远销日本、韩国、美国及欧洲、东南亚等国家和地区。

  2.2 项目的必要性

  我国加入世界贸易组织后,农业发展面临更加激烈的市场竞争。当今农业的国际竞争已经不是单项产品、单个生产者之间的竞争,而是包括农产品价格、质量、品牌和农业经营主体、经营方式在内的整个产业体系的综合竞争。为增强我市农业的国际竞争力,根本在于提高农产品的质量、档次和卫生安全水平,提高农户的专业化、组织化程度,提高农业生产经营的效率。发展农业产业化经营,培育一批有竞争力的市场主体,靠他们带动农户与国际市场接轨,实行专业化、标准化生产,可以充分发挥农户家庭经营生产成本低的优势,尽快扩大我市优势农产品的生产规模,提高精深加工水平和科技含量,创出一批有较强出口竞争力的名牌产品。

  脱水蔬菜加工容易操作,见效快,经济效益高。加工系列产品深受日本、韩国、美国及加拿大等国客户青睐,产品畅销,有极大的市场潜力和广阔的市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加,以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起,随着城乡人民消费向系列化、方便化、营养化方面发展,脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜的需求,发展脱水蔬菜生产是非常必要的。

  据估计仅寿光市果蔬总产量就超过1万吨以上,如此多的果蔬产量靠传统品种很难满足市场多样化的要求,发展脱水蔬菜生产在增加花色品种的同时,也可以缓解旺季鲜菜生产过剩的问题,减少菜农的损失。

  第三章 市场前景分析

  蔬菜产业是近年来我国农业经济发展的一个重要增长点。据国家统计局统计,24年全国蔬菜产量达到54927万吨,比23年增长1.7%。25年上半年我国蔬菜批发价格总体水平略高于去年同期,蔬菜出口继续保持稳定增长态势。预计25年我国蔬菜产量将继续稳步增长。据海关统计,上半年,我国出口蔬菜(含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)32.73万吨,同比增长21.73%,出口创汇金额2.59亿美元,同比增长21.67%。上半年,干蔬菜出口17.14万吨,同比增长2.9%,占蔬菜出口总量的5.3%,出口创汇4亿美元,同比增长2.1%,占蔬菜出口金额的19.4%,市场前景很好。

  山东、福建、浙江、新疆、广东是我国蔬菜出口的主要省区。1-6月,上述五省区蔬菜出口金额分别为6.45亿美元、4.7亿美元、1.47亿美元、1.44亿美元和1.16亿美元,同比增长24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%,由此看出山东省的蔬菜出口优势。

  日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴,但今年以来我国对美国、韩国和马来西亚的蔬菜出口增长迅速。1-6月,对日本出口86.17万吨,同比增长2.96%,创汇7.76亿美元,同比增加14.16%;对美国出口16.99万吨,同比增长1.58%,创汇1.66亿美元,同比增长7.42%;对韩国出口27.26万吨,同比增长34.12%,创汇1.25亿美元,同比增长17%;对马来西亚出口22.48万吨,同比增长25.41%,创汇1.7亿美元,同比增长39.12%;1-6月蔬菜输港24.66万吨,同比下降9.91%,货值.92亿美元,同比增长1.6%。我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。

  蔬菜是技术和劳动复合密集型产业,我国劳动力便宜,生产成本低。劳动力价格是发达国家的1/6~1/2,产品价格是发达国家的1/5~1/8。参与世界竞争回旋余地也大。

  由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔的前景。

  第四章 项目建设条件

  4.1 建设地点

  年产1吨脱水蔬菜加工项目建在 **********,地处蔬菜生产基地。原料有保障。

  4.2 自然概况

  ***自然气候条件良好,适宜农业发展。 ***是典型的暖温带季风型半湿润大陆型气候,四季分明,雨热同季。全市年平均气温12.3℃,常年平均降水量为655.8毫米。其中夏季占63.5%,年日照总时数25-28小时,年平均风速3.3米/秒,年平均绝对湿度11.9百帕,相对湿度67%,无霜期185-2天。

  潍坊农业条件良好,资源丰富。全市地势南高北低,山丘、平原和沿海滩涂分别占总面积的36.6%、4.8%和22.6%,海岸线长113公里。现有耕地面积695千公顷,自南向北分布着棕壤土、褐土、潮土、黑土和盐土5大类;林地面积319.8千公顷,森林覆盖率为23%。适宜果蔬生产。

  4.4 基础设施建设条件

  ***交通、通讯十分便利。境内胶济铁路横贯东西,济青高速公路、潍莱高速公路、东青高速公路均通过潍坊。公路通车里程7436公里,实现了市县一级公路连接,县县二级公路连接。拥有铁路285公里。北邻沿海现有港口3 处,年吞吐能力135万吨。潍坊港2 个5吨级泊位投入使用。潍坊机场一期工程投入运行。邮电通讯设施日益现代化,市县乡村全部实现了电话通讯程控化,12 个县市区全部建成开通了信息港。建成了功能齐全的基础设施,增强了城市的综合服务功能,基础设施建设条件非常优越。为果蔬生产、加工创造了条件。

  建设地点基础设施齐全,供水、供电、通讯有保障。

  4.5 项目实施的有利条件

  4.5.1 政府政策支持和农户参与情况

  ***政府支持农产品深加工企业的发展。对年产1吨脱水蔬菜加工项目提供政策服务和资金支持。

  蔬菜销售收入是 ***农民的重要收入来源,年产1吨脱水蔬菜加工项目实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系,菜农收入得到保证,使公司和菜农双获利,达到双赢的结果。

  4.5.2 科技资源优势

  ***科技资源优势明显,辐射带动能力强。近年来,针对广大农民科技素质低,组织化程度低的.现象,市政府、市妇联、市农业局积极组织了各类培训班,到目前,全市已有11多万农民获得了绿色证书,6万多农民获得了技术职称,近1万农民上了网,乡镇镇长、副镇长、农技、蔬菜站站长基本轮训一遍。为蔬菜生产、加工提供了科技保障。

  4.5.3 市场优势

  ***所辖寿光市蔬菜批发市场年蔬菜流通量3亿公斤以上,为全国十大专业批发市场之一。蔬菜由寿光市销往全国各地。市场优势明显。

  第五章 项目建设内容

  5.1 建设年限

  26年1月至26年12月

  5.2 生产技术方案

  脱水蔬菜又称复水菜,是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜,食用前只要将其侵入水中即可复原,并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点,所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力,又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬菜。

  脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各种维生素、营养成分等损失很小的一种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜,水分含量一般为6%一8%,有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好的复水性,复水速度快,且复水后能基本保持蔬菜原有的风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作为调味品加入食品中,还可以作为进一步深加工的原料。因此,脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的发展前景。

  近年来,我国自行研制的一些脱水蔬菜生产设备,应用效果好,投资小、成本低,受到了用户的好评。

  1. 蔬菜品种

  脱水蔬菜的品种很多,主要有白菜、菠菜、香菜、黄瓜、芹菜、大蒜、葱、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡萝卜、萝卜、马铃薯、食用菌等等。这些品种,根据产地与季节的不同,加工期有些调整。其中胡萝卜、马铃薯贮存容易,可冬季加工,而一般新鲜蔬菜不用存储,即可及时加工生产。安排得当,一年生产可达3天左右。

  2. 生产工艺

  由于蔬菜的品种不同,脱水蔬菜的生产过程不是完全相同的,其主要生产过程为:

  选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。

  脱水蔬菜生产过程中,最主要的生产环节是干燥和前处理,而关键环节又是干燥。

  (l)选料:选择肉质较厚,组织致密,粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,如豆角、黄瓜、青辣椒、萝卜、马铃薯、食用菌等,这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。

  (2)修整:将选好的原料去籽瓤及柄、叶,用清水冲洗后,放在没有太阳直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形状、物理特性、化学特性各异,机械完成较困难,因此该工序一般用手工操作。

  (3)洗切:洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。带土量小的品种要用水槽清洗,带土量大的品种可用清洗机清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形状、尺寸。根据要求可选不同的切菜机来完成切制作业,例如萝卜、马铃薯、洋葱等根茎菜类可切成片状、丁状或条状,其余的蔬菜应分类捆把,做到整齐一致,便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮,方法是:用质量分数为l%一2%的氢氧化钠沸水处理5min一1min即可。

  (4)漂烫:漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求,对切制好的蔬菜进行漂烫、护色等加工处理。可用机械进行自动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却。

  (5)甩干:用机械的方法将漂烫好的蔬菜在高速旋转的离心力作用下,甩掉蔬菜表面的游离水。一般选用离心机作业。

  (6)烘干:就是降低蔬菜的含水量,使新鲜蔬菜成为干制品。烘干时,将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上,温度控制在32℃一42℃,如果采用厢式干燥机,则应对烘盘内的物料适时翻动,一般经过11h一16h后,当蔬菜体内水分含量降至1%以下时,可在蔬菜表面上均匀地喷洒.1%的山梨酸等防腐防霉保鲜剂,喷完后即可封闭。

  (7)封闭:将烘干的蔬菜放进密闭的大柜(箱)中密封暂存1h左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀一致。

  (8)分装:分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级,包装可选用一些清选分级设备,也可用手工操作。计量包装按要求的规格和方法进行,每5g为一小袋,5kg为一大袋,并注明商标、质量、名称、出厂日期等。

  3. 加工设备

  主要生产设备:清洗机、多切机、夹层锅、离心机、干燥机、包装机等。

  5.3 建设规模及内容

  1、建设规模

  年产1吨各类品种的脱水蔬菜

  2、建设内容

  项目占地面积2133平方米,建筑面积15平方米,购置去皮机、清洗机、切粒机、干燥机等设备2台(套),购置锅炉、变压器、货车等辅助设施。

  第六章 项目组织形式

  6.1 组织形式

  本项目经营采用公司+农户的形式。公司以龙头作用带动农户与国际市场接轨。

  6.2 机构设置及职能

  本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理,公司下设:销售部、加工车间、财务部、质检部、综合办公室五个部门。

  6.3 企业定员

  本项目建成后,需要46人。

  组织结构图(略)

  第七章 投资估算与资金筹措

  7.1 投资估算依据

  1、项目建设方案及相关资料;

  2、现行行业估算指标;

  3、设备价格按现行价格计取;

  4、设备运安费以设备价格的3-5%计取。

  7.2 投资估算

  本项目新增固定资产投资49万元。

  见总投资估算表及单位工程投资估算表(表7-1)(表7-2) (表7-3)

  固定资产投资估算表(表7-1)

  单位:万元

  序号 工程及费用名称 估算价值

  建筑工程 设备及安装工程 其他费用 合计

  一 土建工程 245 245

  二 设备购置安装费 117.6 117.6

  三 征地费及场地理 15 15

  四 技术费用

  2 2

  五 申报、设计费 5 5

  六 其它固定资产 2 2

  七 筹建费 15 15

  八 预备费 52 52

  九 总投资合计

  245 117.6 127 489.6

  土建及其它费用估算表(7-2)

  单位:万元

  序号 设备名称 单位台(套) 数量 估算价值

  单价 合价

  设备价 设备价 运安费 合计

  1 去皮机 台 2 2 4 .2 4.2

  2 清洗机 台 2 1.5 3 .15 3.15

  3 切粒机 台 2 3 6 .3 6.3

  4 干燥机 台 1 3 3 1.5 31.5

  5 包装机 台 2 2 4 .2 4.2

  6 锅炉 台 1 5 5 .25 5.25

  7 变压器 套 1 1 1 .5 1.5

  8 其他设备 台 套 5 5 2.5 52.5

  土建及其它费用估算表(7-3)

  单位:万元

  序号 建、构筑物名称 单位 工程量 单 价(元) 费用合计(万元)

  1 生产车间 平方米 8 1375 11

  2 办公室 平方米 2 1375 27.5

  3 锅炉室 平方米 1 1375 13.75

  4 变压器室 平方米 1 1375 13.75

  5 库房 平方米 3 1 3

  6 货车等其他工程设施 5

  7 合计 15 245

  7.3 项目资金筹措方案

  本项目总投资49万元; 资金来源企业自筹。

  第八章 经济效益评价

  8.1经济效益分析

  8.1.1编制依据

  ⑴国家计划委员会、建设部颁布的《建设项目经济评价方法与参数》93年版。

  ⑵专业设计提供的有关资料及数据。

  ⑶该企业提供的基础资料及数据。

  8.1.2基础数据

  ⑴产量、生产负荷

  本项目建成后,年生产脱水蔬菜1吨,预计各类鲜菜用量8吨。项目建设期为1年,第二年生产负荷达到9%,第三年达产。

  ⑵项目计算期

  效益预测和评价按11年计算。

  ⑶项目固定资产投资

  本项目土建及其它费用投资245万元、设备及安装工程投资117.6万元、新增无形资产及递延资产55万元、固定资产其他费用2万元、预备费52万元、固定资产投资49万元

  ⑷基本折旧与摊销费用

  固定资产折旧采用综合折旧按平均年限法计算,折旧年限为1年,固定资产余值按5%计算。经测算年提取综合折旧费4万元。详见辅助报表3 固定资产折旧估算表。

  本项目没有形成固定资产的无形及递延资产原值为55万元,无形资产按1年摊销,递延资产按5年摊销,年合计摊销额为6万元。详见辅助报表4无形及递延资产摊销估算表。

  ⑸税金及附加

  按国家现行财税规定计算增殖税,城市维护税为增殖税的7%,教育附加费占增殖税的3%。详见辅助报表6销售收入和销售税金及附加估算表。

  8.1.3 总成本费用估算

  (1)工资及福利费

  根据项目生产要求,需要人员46人,人员工资按人均月工资996元计算,年工资及附加费总计55万元。详辅助报表5 总成本费用预测表。

  (2)水电费

  年需燃料和动力费31万元。

  (3)销售费用

  销售费用按销售收入的5%估算,年需43万元。

  (4)管理费用

  参考了该企业目前实际发生的管理费用,按销售收入的2%提取,年需2万元。

  经计算年总成本费用518万元,经营成本467万元。

  8.2 销售收入与盈利预测

  8.2.1销售收入

  脱水蔬菜综合销售价格定为86元/吨,年销售收入86万元。

  8.2.2税金及附加费

  本项目年增值税77万元,城建维护税5万元,教育费附加2万元。

  8.2.3 利润及所得税

  项目建成后,正常年可新增利润261万元,年上缴所得税86万元。详见基本报表2 损益预测表

  8.3 项目投资评价

  (1)投资利润率42%

  (2)投资利税率56%

  (3)内部收益率

  经计算项目全部投资所得税前内部收益率为31%;所得税后为2%,均高于行业1%的指标,说明项目经济上可行,并且有较好的经济效益。

  (4)净现值

  经计算全部投资所得税前财务净现值(I=1%)为1813万元;所得税后349万元。

  (5)投资回收期

  经计算全部投资所得税前投资回收期为3.5年;所得税后4.3年。此项指标均低于行业投资评价标准。说明项目经济上可行。两项指标均包括建设期1年。

  8.4 抗风险能力

  8.4.1 盈亏平衡分析

  盈亏平衡生产能力利用率计算

  基本数据:

  年固定成本:171万元

  年可变成本:352万元

  年销售收入:86万元

  年销售税金:81万元

  脱水蔬菜产量:1吨

  171

  生产能力利用率(盈亏平衡点)=--------------1%

  86-352-81=4%

  盈利区=1-4%=6%

  盈亏平衡点栽植面积=1.4=4吨

  以上计算说明,当脱水蔬菜产量4吨时,项目实现盈亏平衡,当少于4吨时,项目出现亏损。当高于4吨时项目开始盈利。项目有6%的盈利区,说明项目有一定的抗风险能力,详见盈亏平衡图。

  8.4.1 敏感性分析

  从敏感性分析中可以看出,可变成本,固定资产投资变化对内部收益率的影响不显著。当销售收入减少15%时,项目的内部收益率为-2%,比项目既定销售收入的内部收益率2%下降22个百分点。因此脱水蔬菜销售收入变化是该项目的敏感因素,应加以注意,但就目前所定销售价格而言,还有较大的上涨空间,因此本项目有一定的抗风险能力、

  综上所述,本项目经济可行,并且具有很好的经济效益。

  第九章 社会效益分析

  年产1吨脱水蔬菜加工项目建成后,增加了蔬菜的附加值。适应了市场的需求。生产脱水蔬菜便于食用、储藏和运输,出口创汇和满足人民生活的需要,通过脱水蔬菜加工可激发农民种植蔬菜的积极性,使农民增收,发展农业产业化经营,对培育有竞争力的市场主体,带动农户与国际市场接轨,实行专业化、标准化生产有重要意义,有较好的社会效益,并且可增加就业机会,对构建和协社会发挥积极的作用。

项目计划 篇2

  现在卖饰品很有市场,漂亮可爱的小饰品总能吸引女孩子们的注意,而饰品本身又是个本小利大的行业,很受小本投资者喜爱。

  一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。就是说进货价格在4元的东西定价大概在6---12 块之间。这么巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。不过究竟怎样做好一个饰品店,现在让我们来看看其具体操作:

  做专业:近年来市场需求越来越大,做饰品生意的人就越来越多了,市场竞争也就更激烈了。但是,饰品的市场空间还很大,因为潮流不断在变,只是要求从业人员做得更专业而已。

  关于选址:考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生,所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方,当然繁华的商业街也可以,但一般说来本人不推荐。

  关于装修:装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流,本身而言饰品就是一种流行潮流,在装修时一定要注意格调,规范、显眼,强化品牌的情感性、时代性,让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言保持在3万之内。3万针对精品店而言。(1—2 万大概在20—40平米左右。)当然也不可一概而论,具体装修费用根据各地消费水平。需要的东西为:货架售价在480元为全钢架构,分四层高为2米,宽为1.6米,当然这个价格是最高的。柜台,射灯等必须品。

  关于进货:进货一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择;价位一定要根据你周围的`消费群体的年龄段,城市的消费水平,收入情况;服务一定要到位,这是现代经商的根本。

  货类要全:第一次进货一般预算五万比较好,当然进货3万才能把货物铺齐。包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货,藏饰、傣饰都是很流行的。现在的人注重的是个性。

项目计划 篇3

  一、市场分析

  1、 市场与客户

  1) 客户休闲经济的兴起

  2) 普通消费者消费升级体验,即把原来高端定位的服务向中低端人群转移

  3) 客户主动参与性

  2、 市场竞争就有一家,实力比我们强,但是我们要转变经营观念及方法

  二、未来目标

  1、 成为浑河上传统的游船项目服务商

  2、 成为沈阳线上下互动的知名旅游观光景点及话题俱乐部

  3、 成为沈阳最大的'休闲娱乐产业集团

  4、 成为未来未知的大型线上下互动的多元化集团

  5、 成为新型商业乃至社会形态的引导者

  三、产品价值分析、产品设计、产品模式、项目发展

  1、 价值分析

  1) 浑河唯一性稀缺性的母亲河文化

  2) 公园的、水上的环境

  3) 社交性

  4) 概念:体验浑河、亲情娱乐、攀比传播话题

  5) 广告价值:针对商家的广告价值

  2、 产品模式

  1) 免费+收费,免费聚人,收费赚钱

  2) 免费产品价格化,资本化,限量化,具体表现为将一样商品标为多钱价格,但是实际上是用来赠送和交换服务的,而且对外宣称是限量的。

  3) 收费的产品可以有三个层面,一个是低端的体验性消费,中断的聚会,高端的会所,形成生态产品,相互促进,让概念和富人吸引穷人加入,另一方面让穷人成为富人的广告受众。

  4) 将部分产品资本化,用来换取团队、对外合作者、广告、客户群体以及融资。

  5) 边免费赠送边转化为收费活动、会员以及融资类会员和融资

  6) 在场地周围经营小型超市及外卖餐饮(待定)

  3、 产品设计

  1) 个人的 小船游览观光项目(40元/人次/小时,会员的,设置次数及时间,待定)

  2) 个人的 快艇游河项目

  3) 游轮聚会项目

  四、营销策略

  1、免费赠送+选拔消费+线上下互动

  五、利润分析

  1、 小挺游船及周边便利店消费,年收益10万元左右

  2、 快艇,年收益100万元左右

  3、 游船聚会,年收益100万元左右

  4、 俱乐部及水上餐厅收益3000万元收益

项目计划 篇4

  华高莱斯国际地产顾问有限公司致运通投资管理有限公司之世纪新天地项目顾问工作计划书华高莱斯国际地产顾问有限公司

  目 录

  第一章 前言

  第二章 顾问工作计划书

  第一部分 对本案的初步理解

  第二部分 顾问工作内容描述

  一.宏观要素分析

  二.区域城市功能分析

  三.项目自身条件分析

  四.市场空间判断

  五.国内外Shoppingmall研究

  六.项目初期商业形态发展方式选择

  七.阶段性商业形态发展战略定位

  八.商业地产开发产品建议

  第三章 顾问服务周期及报价

  第四章 顾问服务方式与人员安排

  第五章 结语

  第一章 前 言

  首先非常感谢贵司对我司的信任,使我司有机会就贵司拟开发之烟台世纪新天地项目,提供顾问服务工作计划。

  本工作计划书为我司根据对贵司项目特点的理解,考虑贵司项目当前进展的'实际需求,结合我司工作特长与能力,所提出的针对贵司项目决策的顾问服务思路架构。

  如果有机会与贵司合作,我们将在如下研究思路的基础上,安排恰当人员,迅速展开深入系统的研究工作,最终提出一套适合贵司项目运作的操作案。

  真诚希望有机会与贵司进行愉快合作!

  华高莱斯国际地产顾问(北京)有限公司

项目计划 篇5

  团队名称绿色通道(电脑租借公司)

  所属高校香港教育学院

  团队介绍

  我们总共有四位成员,成员们都是修读商业学的学生,具备有一定的商科专业知识。同时,两位女同学较擅长于会计及管理,另外两位男同学则在营销方面有过人之处。我们的组员也都曾参加过少年企业家大比拼等商业活动。

  负责人简历

  负责人叶青同学是一名内地生,于20xx年赴香港教育学院求学至今,主修商业学,在校期间曾多次参加与商业有关的活动(例如参加拿大商业学交流团)。其特殊的成长背景及对内地市场的认识都有利于我们的创业活动。

  项目简介

  在信息飞速发展的今天,计算机已经成为人们日常生活中一件不可缺少的工具,更是求学的必须品。国内进入大学及大专的人数连年递增。一间普通的大学动则就有过万名的学生,可是学校的公用电脑却只有屈屈几千台,有资料显示,仅一个福建省的学生与电脑的配比比例就为15:1。另外一方面,现时的国内大学生,大部分家庭经济条件都不太富裕,很多学生更是来自穷困的山区,想要拥有一台电脑对于他们来说像是痴人说梦。又或者是很多大学生都在外地读书,他们也许有经济实力买的'起电脑,但是一旦到了寒暑假,电脑的存放问题就突显出来。由此可见,国内的大学生对计算机已经有着庞大的需求。然而现今内地的状况则是很少甚至没有公司或中介机构向大学生提供计算机硬件租借服务,因此,我们认为这项服务存在着一个巨大的潜在市场。不但可以让我们从中获得一定的利润,而且还能解决学生的学习问题以及间接协助社会的发展。 基于以上观点,我们决定从二手计算机市场大量采购电脑硬件进行组装,向大学生提供租借台式电脑的服务。这样做的原因主要是因为二手计算机的价钱比较便宜,而大量采购更可以把价钱进一步降低,以减轻营运成本。虽然二手计算机的配置不如主流市场售卖的计算机流行及先进,但是我们相信这已经足够大学生作一般的学习用途及部分娱乐休闲。

  在业务的初期,我们将在团长熟悉的故乡福建省大学城作试点,

  我们会将组装好的台式计算机整部租借给学生,费用约每一个月80元至100元之间,但是学生需要交纳定金。 我们也可按客户的需求为其提供组装电脑的服务,进行销售,如果学生对计算机的配置有特别的要求,我们亦会尽量满足他们的要求,以突显我们公司良好服务的形象。这样一方面可以方便我们大量装置计算机,以降低成本;二来,亦方便我们向大学生宣传我们的多元贴身服务。如业务发展理想,我们更会和一些有品牌的计算机生产商合作,回收他们的二线及二手计算机, 提升服务水平,加强竞争力,获取更高利润。

项目计划 篇6

  正如一句格言所讲:“成功者找方法,失败者找借口”。每天向着目标前进,工作会更有充实感。作为社会大家庭的一员,我们每个人都肩负着神圣而艰巨的使命。下面是绿石志愿者沙龙项目工作计划。

  绿石原为一个学生组织,随着绿石的发展,绿石的社会化是不可避免的,如何扩大绿石在社会群体中的影响,使绿石迅速成长为社会的绿石。我们首先想到是让社会了解绿石,我们的第一步是让我们的绿石社会志愿者了解绿石。绿石的文化,绿石的传统,绿石的理念,相信我们对环保共同的爱可以让我们可以做得过多,走得更远。

  项目的目的:加强社会志愿者之间的.交流,加强志愿者和绿石的联系紧密性。

  传播绿石的绿色文化,促进绿石社会化。

  项目时间性质:长期项目,两周一次(周末时间开展)

  项目针对人群:南京及其周边地区社会志愿者

  项目的执行人员: 绿石工作人员和所有的南京及周边地区的绿石注册志愿者。

  项目的启动时间:10月底

  项目的宣传: 通过绿石志愿者板块和志愿者聊天群,发布消息公告。利用绿石志愿者邮箱定期向志愿者发出邀请函。有联系电话的志愿者还可以通过电话联系

  活动经费: 自筹。参与活动志愿者费用自己处理。

  项目的内容:在每两周末举办绿石沙龙,活动的具体内容由我们的志愿者推荐加绿石人员的推荐,定期安排我们的沙龙活动。鼓励志愿者们自我组织活动,提出活动计划建议。活动具体的内容不限。

  其他事项;活动的后续跟进,对活动的总结在活动结束后两天内发到志愿者参与板块中。

项目计划 篇7

  一、活动主题:

  尽可能具体写出策划书名称,如“XXX策划书”,置于页面的中央。时间和策划人写在第一页的右下角。

  二、活动背景:

  这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析,将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的`情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。

  三、活动目的:

  活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义都应该明确写出。

  四、活动时间和地点:

  该项必须详细写出,非一次性举办的常规活动、项目活动必须列出时间安排表(教室申请另行安排)。活动时间与地点要考虑周密,充分顾到各种客观情况, 比如教室申请、场地因素、天气状况等。

  五、活动名称:

  根据活动的具体目的影响及意义拟定能够全面概括活动的名称。

  六、活动的开展形式:

  各部门须注明所开展活动的形式,比如文艺演出、文体竞赛、影视欣赏、知识宣传、展览、调查、讲座等。

  七、活动流程:

  活动开展应包括活动流程安排、奖项设置、时间设定等。涉及到奖项评定标准、活

  动规则的内容可选择以附录的形式出现。活动流程安排大致可以分为三个阶段:

  (一)活动准备阶段(包括海报宣传、前期报名、赞助经费等);

  (二)活动举办阶段(包括人员的组织配置、场地安排情况等);

  注:须注明开展活动的阶段负责人、指导单位、参加人数等信息。

  (三)活动后续阶段(包括结果公示、活动开展情况总结等);

  注:如有涉及校园卫生、环境等情况,应及时清理。

  八、经费预算

  活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

  九、活动负责人及主要参与者

  注明参与者、组织者、单位(如果小组策划应注明小组名称、负责人。)

  附:注意事项

  (一):策划书大标题置于中央位置,字体是“黑体”字号“小初”,姓名和时间写在策划书那一页的右下角,字体是“宋体”字号是“五号”。

  (二):一下各标题使用字体“宋体”字号“四号”。标题里面的内容字体是“宋体”字号是“五号”

  (三):策划书需要制作一张封面。

  (四):纸张的尺寸大小为29.1*20.7cm(A4纸张大小)

  (五):1.5倍行距,间距为0行

  XXX活动策划书

  印刷包装工程系

  20xx年xx年xx月

项目计划 篇8

  项目实施计划的编制既是预测和评价项目财务经济效益的重要依据,又是指导项目实施的文件,因此项目实施计划对整个项目而言有着举足轻重的作用。工程项目越复杂,专业分工越细,就越需要全面的综合管理和总体协调的工作进度安排。项目实施计划编制的合理与否,将直接关系到项目的实际建设情况和项目的经济效益。

  一.项目实施计划的目标

  工程项目能否在预定的工期内竣工交付使用,是投资者最关心的问题之一。项目实施阶段的基本目标就是通过确定项目实施的不同阶段的技术和财务影响,来保证投资者有充分的资金实施项目直至投产经营。这就需要充分考虑发生在项目实施时期的一系列相互联系的投资活动,以及它们可能对项目产生的财务影响。实施计划包括以下主要任务:

  (1)确定项目实施类型及必须执行的有关规定。

  (2)确定项目实施阶段各项工作任务的内容及要求,以及工程和环节的逻辑顺序。

  (3)编制分时间阶段的实施进度表,使所有工作任务正确地定位并考虑完成每项任务有充分的时间。

  (4)确定每项任务需要的资源和相应的投资成本费用,并逐项予以落实。

  (5)根据投资概算和现金流量表,编制资金分阶段使用计划,以保证项目实施时期获得足够的资金。

  (6)将所有实施数据计人文件,以便使实施计划能做出及时修订。

  二.项目实施计划的内容

  不同项目的特点不同,实施步骤和要求也不同,因此具体实施工作的内容和时间安排会出现某些差别。一般来说,项目实施阶段的主要工作包括:组建项目实施机构;政府批准;财务计划工作;建立组织机构;技术引进和转让;基础工程;对承包者、咨询者和供应者的初步审定;准备标书、招标和开标;谈判和签订合同;工程设计;取得土地;建筑工程和设备安装;购买材料和备件;生产前推销;培训和交工验收;试车投产;试生产。

  项目实施计划是围绕项目目标,系统地规划该项目实施过程中的主要工作内容及相应的时间进度。因此,项目实施计划的内容,实际上也就是项目实施时期的各项工作的内容,主要包括以下几个方面。

  1.组建项目实施机构

  项目一经确定,就需要筹建实施机构。一个项目的实现,通常需要成立一个项目实施小组,或者在必要时(如投资者开始运作一个不能在原有企业中进行的新项目)组建一个新公司。项目实施机构是建设项目的组织者和监督者,在整个实施过程中处于主导地位,在行政上有独立的组织形式,经济上独立核算,其目的是保证按实施计划开展相应工作,以便在项目实施过程中发生与计划不一致情况时,能及时制定适宜的对策。

  2.政府批准

  一般来说,发达国家和发展中国家,在政府审批的程序、时间和需要办理的手续等方面存在着一定的差距。实施计划应估计足够和合理的时间以获得必需的批准手续,以免产生障碍。在目前情况下,我国实行项目审批制度,一般的项目都要经过相应政府职能部门的审批才能实施。在评估时,要考察投资者的各种前期手续是否齐备。

  3.筹集资金

  筹集资金是项目付诸实施的先决条件,合理的筹资方案是实现项目预期经济效益的重要因素。在投资决策后,一旦掌握全部投资成本及使用时间,就要做出项目筹资的详细安排,并与项目实施计划中的资金需求相一致。筹集项目的资金,除基建投资外,还应包括流动资金。在项目评估阶段,还应全面地了解所有实施费用的情况。

  4.项目组织建设

  根据项目的实际需要,组建项目组织机构。在建立企业组织的阶段,招聘职工是基本任务,拟订招募计划要根据项目的种类和劳动力及职员的来源提出。在初期就开始新员工的培训,培训计划如果不能如期进行,将会造成生产早期阶段不必要的生产能力利用不足。

  5.技术引进和转让

  技术引进是实施阶段的一个关键因素,包括工业产权、专有技术和专利的引进、转让谈判与签约等。技术引进和转让涉及许多法律、经济、财务、技术等方面的.问题,技术谈判的时间也比较漫长,在项目实施计划中还应包括其时间安排和引进转让费用。如果技术提供者的契约中包括培训,要把这一点列入培训计划。分析评估时应分析技术引进和转让费用的合理性。

  6.工程设计和签约

  (1)工程设计。工程设计是项目能否顺利实施和投产后能否正常生产的关键。在设计前,首先必须落实好设计单位,并收集、审查好设计的基础资料。工程设计一般包括初步设计和施工设计。设计所需时间因项目大小而异,中小型项目需要几个月到半年,大型项目需要半年到一年。在评估时,要预测所需要的时间和工作费用。

  (2)签订合同和订购设备。招标、谈判和签订合同阶段包括承包商、咨询机构和供应商的预先资格认证,准备招标文件,招标、评标、谈判和签订合同。这些活动应考虑有适当的时间,以便取得最好的建议。

  在订购设备时,交货时间应按现场安装进度和不同建设阶段的要求来安排,以确保设备到达的先后顺序是根据交货和建设两方面考虑的最优顺序。项目评估应鉴别可能成为项目可行的关键问题。工厂设备性能测试时,要按合同中明确的测试时间和条件进行,可以避免未来的索赔和争论。

  7.购买土地

  购买土地是项目的一个关键步骤,购买土地的方案也是投资者较早考虑的问题。应拟订各种可能的厂址方案的综合利用计划;厂区内外道路要能经受住建设期间和工厂生产物资运输的沉重运输负荷;还要进一步分析当地的气候条件,以及基础设施改善的可能性。

  8.建筑施工和安装

  厂区建设和安装工作的时间安排直接决定了项目的预期效益的实现。土建工程和施工活动的顺序需要根据基础设施贴要求、现有基础设施情况和各种设备到货及安装时间安排等仔细地加以确定,主体车间和相应的辅助公用设施要注意配套和同步建设,设备的安装需要及时做出适当的安排。

  9.物资供应和服务

  在实施期间,要对项目的基本投入物的发送做出安排。协调购销双方的时间和货物的运送情况,保证投入物的质量和数量,以满足生产的需要。

  10.产前推销

  及早安排促销计划,为产品销售做好准备,以确保产品能真正按时间计划销售。销售准备工作包括:广告策划,培训销售人员和销售员,建立有关的组织网络和提供特殊的销售设施等。

  11.项目验收和试生产

  项目实施阶段最关键的一环是验收交工。这一环节一般包括以下活动:①运转前检查;②试车;③运行测试;④验收和交工。

  三.项目实施计划编制的方法

  项目实施计划的主要阶段并非严格地按照一成不变的程序依次进行,而往往是在充分考虑时间进度的基础上交叉安排计划或同时从事多项活动。项目实施的各项作业活动所需的时间可以分别确定,但整个项目的实施进度则需进行统筹计划、综合平衡。如果安排不当,各个环节不能准确、及时地协调配合,都可能会拖长工期,不能及早地形成完整生产能力,影响项目预期的投资经济效果。

  项目实施计划一般通过编制项目实施进度表来实现。编制项目实施进度表的方法很多,其中最简便、最常用的方法有甘特图法和网络图法。

  1.甘特图法

  甘特图法是一种在图表上用线条的长短表示项目实施进度的一种方法。它是第一个正式用于计划安排的技术,多用来描绘初始计划,同时也可以表示当前进度。甘特图的主要作用之二是通过代表任务的横条在时间坐标上的位置和跨度来直观地反映任务的相关时间信息(开始时间、工期、结束时间);通过横条的不同图像特征(实心条、空心条等)来反映任务的不同状态;通过用带箭头的线来反映任务间的逻辑关系。甘特图的另一主要作用是进度控制。其工作原理是将项目实际进展情况以横条形式画在同一个项目的进度计划横条图中,以此来直观地对比实际进度和计划进度之间的差距,并作为控制计划制定的依据。

  甘特图的优点是简单明了,易于理解,各任务的起止日期、工期在图上一目了然。但它不能反映出各个任务中,哪些任务对总进度目标起关键作用,哪些任务在时间上可以较为灵活地安排,而不会影响总进度目标的实现,当然更不能反映出可以灵活安排任务的时间机动幅度。甘特图的这些特点都不利于合理地组织安排和指挥整个系统,更不利于对整个系统进行动态优化管理,因此甘特图是小型项目中的常用工具。在大型项目中,它主要是为项目高层管理者了解全局,为基层安排进度提供支持。在大型项目中,制定项目进度计划常用网络图法。

  2.网络图法

  网络图法是运用统筹方法安排生产建设计划工作的一种图形。目前被采用的有两种方法,即关键路线法和计划评审技术。这两种方法都是使用网络原理来表示各项工作相互关系的实施计划,通过计算找出关键路线。所不同的是,采用关键路线法时,各分项工作所需时间是凭经验取得,而计划评审技术中,每分项工作时间是运用概率估算的平均值。因此,前者适用于较为成熟的项目,而后者适用于新型项目。

  它最基本的优点就是能够直观地反映工作之间的相互关系,使一个计划构成一个系统的整体,从而为实现计划的定量分析提供基础。它不仅可以完整地揭示一项计划所包含的全部工作以及它们之间的关系,而且还能从数学的高度运用最优化原理,去揭示控制计划的关键工作以及巧妙地安排计划中的各项任务,从而可以使计划管理人员根据计划执行的情况信息,有科学根据地对未来做出预测,使计划自始至终在人们的监督和控制之下,以最短的工期、最少的资源、最好的流程、最低的成本、最佳的质量来完成所控制的项目。

项目计划 篇9

  目 录

  一、项目综述

  二、项目背景

  三、项目介绍

  1、企业概况

  2、产品介绍

  四、市场营销与商业运作

  1、企业和市场战略格局

  2、营销目标与规划

  3、利润来源与持续盈利的商业模式

  五、投资回报效益分析

  1、投资预算

  2、投资效益分析

  六、项目论证结论

  资料证明与附件

  一、项目综述:

  元乾酒作为中国古配方养生酒,它的生产与贸易的投资项目富有良好的发展前景。酒厂以自然农业生态环境为基础,规模型药材种植基地为依托,在几百年酿酒技术的基础上,经过专业名师十多年的研究和实践,利用特殊的生产工艺,开发出国内首款小分子养生酒——元乾酒,该酒将成为国内外养生酒类市场独树一帜的名品。

  为了对元乾酒进行规模化生产与销售贸易,形成富有价值可持续发展的高新技术项目,武汉三三乾通生物科技有限公司和武汉市劲宝食品有限公司将对元乾酒建厂项目进行纵深开发,将创造出丰厚的经济效益和社会效益,最终形成多赢共赢的投资局面。

  二、项目背景 (投资大环境):

  黄冈作为中共早期建党活动的重要驻地和鄂豫皖革命根据地的中心,拥有强大的历史文化底蕴。区位交通得天独厚。黄冈位于楚头吴尾和鄂豫皖赣四省交界,与省会武汉山水相连,是武汉城市圈的重要组成部分。改革开放尤其是19XX年撤地建市以来,全市经济社会长足发展。工业初步形成食品饮料、医药化工、纺织服装、建筑建材、机械电子等五大支柱产业,吸引了大批知名企业落户。

  近年来的发展,让黄冈平均每天吸引投资2亿元,平均每天都有1个项目落户,平均每2。5天就新增一家亿元企业黄冈年度经济通气会发布消息,去年“亿元企业俱乐部”急剧扩容,一年新增149家,亿元企业总数突破500家达到515家。而在此大环境的感召和影响下,相信酒厂能得以稳步发展并得到政府部门的大力支持。

  三、项目介绍

  1、企业概况

  一、 公司名称:武汉三三乾通生物科技有限公司 武汉三三乾通生物科技有限公司是一家集健康生物制品的研发、生产、包装、销售、服务于一体的国内首款小分子养生酒生产企业。公司成立于20xx年,注册资金达1000万人民币,并于成立之初成功入驻武汉光谷生物城。20xx年底三三乾通营销中心落地武汉市武昌区中北路,象征着三三乾通由生产、研发型企业向研发、生产、销售、服务型企业的完整过渡。并在安徽九华山设立了药材种植基地。以保证元乾酒的酒源与原材料充足而纯正。

  二、 公司名称:武汉市劲宝食品有限公司

  1、公司位于武汉市盘龙城经济开发区,注册时间:20xx年5月11日,注册资本398万元人民币,现占地33300m2,有管理、技术、生产和销售人员300多人,生产经销主要经营“药酒、滋补酒、小食品”等产品为主。“劲宝”商标连续三届获 “湖北省著名商标”;连续三届获“湖北省名牌产品”殊荣。

  2、产品介绍元乾酒的产品价值: 元乾酒,为千年古方改进而成。培元固本、强身健体、充盈肾气、通窍疏经、祛寒除湿、纯天然粮食及中草药古法炮制,道地药材,四时采撷。由于以酒为药引,小分子结构,所以能够很快被人体吸收,其中草药精华成分很快进入到人体细胞,效能奇特。

  主要成分:黄精:“百草之王”是我国传统的珍贵常用药材,用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。

  山药:健脾胃、益肺肾、补虚嬴

  肉桂:补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭症瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒

  覆盆子:为收涩药,补肾药;具有补肝益肾,固精缩尿,明目等功效

  茯苓:利水渗湿,健脾,安神,现有用于子宫肌瘤的治疗

  酸枣仁:能滋养心肝,安神,敛汗

  葛根:具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹性、润肤等功效

  核心价值:

  A、男性中老年人群的良朋益友。

  B、馈赠亲朋的健康礼品。

  C、拥有核心技术的高科技含量的产品。

  3、产品的竞争力和市场前景

  A、产品在市场中具有很强的竞争力,元乾酒属于国内首家创造研制的酒类新产品,现在没有同类产品出现,具备核心竞争力。

  B、元乾酒无论在保健酒,还是养生酒中都可列为佼佼者。虽然公司不在产品功能上做宣传,但是市场上通过饮用元乾酒改善了男性生理功能的案例比比皆是。

  C、由于公司在20xx年初在安徽九华山设立了药材种植基地。未来药材的供给能够自给自足,会有比市场采购更具有优势,从而降低生产成本,保证酒厂利润最大化。

  D、国内保健养生酒产品市场在最近几年兴起,受到国家政策支持,此类酒的市场随着人们生活经济水平的.提高,获得了消费者的认同。市场年消费水平逐年快速增长。而元乾酒的产品特点将在保健养生酒及低度酒中具有很强的竞争力,从而获得较大的市场份额。

  E、根据国内和国际酒业发展趋势来看,市场消费趋势已有明显走向,大多数消费者喜好具有时尚、健康、营养、低度、休闲的酒,并具有尝新的普遍心理。因此,元乾酒完全符合市场消费主流的喜好。必将具有强势竞争力和持续放大的市场空间。

  4、独到绝密的制酒技术

  元乾酒采用高科技术和传统工艺相结合的酿造工艺,并运用国内唯一的小分子技术。对养生酒市场的众多产品来说具备绝对的竞争优势。

  四、市场营销与商业运作

  1、企业和市场战略格局

  元乾酒产品的定位为独特高档的养生酒。其小分子技术为国内唯一,也就是说在养生酒领域是没有竞争对手的。对于酒厂来说,在产品开发成功后,开始在市场中试探和销售,通过专业的展销平台和招商平台,已获得了国内大量的酒类经销商的认同。

  酒厂将运用开放的视野进行企业改革,从源头上建立原料优质化基地,进行现代化的规模化产能布局,利用时机快速将独特唯一的高档产品推向市场,持续整合资源求得长期发展,力求成为国内首屈一指的养生酒生产销售企业。

  市场运作战略方面,主要切入养生保健酒市场,面向全国和国际市场,国内与国际市场两线并进。

  2、经营目标与规划

  根据国内和国际市场来看,养生保健酒的市场年需求量约300亿元,前景十分广阔。结合目前实力,计划投资5亿元建厂,首期投资在1。1亿万,达成酒厂的基础建设。预计年产量在52亿元以上。按毛利

  3、技术与业务团队

  营销团队:在全国各地依托三三相关子公司的销售团队为 主,电商网络为辅。搭建结构化销售平台。目前销售网点分布全国,约有各级省、市、区县代理及终端销售点共计1750个左右。结合每个销售网点的业务人员约为5—10人,整体的业务团队人数为17000人左右。能良好的运作产品的销售规划及工作。以确把握研究等都已具备,只需优化整合和充分利用。

  一般通过大型的专业的招商展销会和高级专题商贸会或专题招商会等,寻找到合适的经销商和代理商,部分市场设立直营销售公司等方式,进行市场渠道开拓,同时对新产品进行专业的品牌塑造。

  双向拉动获得市场支持,进行正常盈利。

  况且三三乾通旗下具有完整的营销团队和营销体系,即使在不借助外力资源的情况下,也能圆满完成对项目的管理和执行。对销售板块的业务推进具有十分的把握。

  五、投资回报效益分析

  1、投资预算

  根据项目发展的需要,初步预定投资总额5亿元。首期投入1。1亿元人民币。分三期投入,进行土地、厂房、设备、原料加工、生产、管理以及销售等全面投资与运作。

  2、项目投资经济效益分析

  单位:万元( 见图表,投产日开始计算)


项目第一年 第二年 第三年 合计(万) 备注

固定资产投入





土地(亩)500500100020xx
土地按5万/亩计
厂房(万元)50004000250011500
设备(万元)5500150010008000

流动资金(万元)

5000


5000500015000

原材料投入(万元)50004500400013500
小计
21000155001350050000

最大产能(吨) 1900380076001330025万/吨

销售额(亿元) 52104208364

税金(17%)(亿元)8.5173459.5

厂房折旧(20%/年)(万元)10008005002300

设备折旧(20%/年)(万元) 11003002001600

管理费(万元)1000100020xx4000

毛利润(亿元)4.79.418.832.9

  以上述数据计算原则以比较保守计算法则进行。基准数据根据综合成本预测,每公斤酒的成本为250元,成本随着规模在一定范围内的增长而逐步降低,市场均价为2760元/公斤。年销售额5。2亿。厂房、土地、设备投入的成本为1。1亿元。综合财务预测,投资方的项目投资回报率逐年增高,而且该项目具有可持续逐渐放大的特点。

  六、项目论证结论

  经过上述全面分析与评估,这一完全满足中国政策趋势和受到地方政府鼓励支持的项目,具有集多方面的优势条件于一身的魅力。具有广阔的市场前景、丰厚的经济价值及低风险的项目特点,这一高回报率的项目。值得相关部门高度重视和真诚合作。相信在未来的发展中,酒厂无论在投资收益比和发展趋势方面都将成为行业的标杆 。

  附件、项目所需的资料复印件

  1。 营业执照

  2。 公司章程

  3。 验资审计报告

  4。 贷款证

  5。 资信证明

  6。 法人代码证书

  7。 税务登记证

  8。 专利证书、鉴定报告

  9。 高新技术企业、高新技术项目证书

  10。 其它表明企业特点的资料

项目计划 篇10

  第一章:前言

  茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化,是西式餐饮的中国化。我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心,我们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。而这将是我们面对激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。

  舟山东路位于城市学院的南校区南门外,是城市学院学生日常消费和休闲很集中的地点。据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。

  项目市场地设舟山东路,周边各色小吃和餐饮业比较多,竞争会相当激烈。但是经过分析,我们认为,就目前舟山东路的情况来说,餐饮类产业的市场依然没有饱和,有很大的发展空间。

  第二章:公司概况

  一、 公司宗旨

  本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。

  在未来的经营中,我们会努力将休闲茶餐厅打造成为城市学院学生在学习工作之余,休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。

  我们将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色,突出我们鲜明的个性化,在餐饮业做出我们自己的品牌。同时,我们坚守诚信为本的信念,在研发、销售和管理领域做到信誉第一,顾客至上。以质量求生存,以信誉求发展。在餐饮业的竞争中,我们会密切关注市场动向,积极开发个性化产品,以对消费者体贴入微的服务,安全卫生的食品制作,合理的价位和整洁温馨的环境实现我们的目标。

  在我们策划的实施过程中,我们将综合考虑消费者、股东、公司员工和供货厂商等个方面的利益,尽我们最大的努力,争取做到各方利益的最大化。

  二、 公司简介

  Enjoy part公司成立于20xx年11月,业务范围涉及餐点和饮品以及为大家提供日常的休闲娱乐,打发课余时间的场所。本公司的法定名称是Enjoy part,法定地址在舟山东路。本公司是一个合伙制公司,主要办事机构是位于舟山东路上的我们的实体店铺。

  三、 管理队伍简介

  Enjoy part公司由四人合资组成。管理团队成员分别是张黎,张蕴琳、王宇轩和张翰林。四人均为广告和会展管理系在校大学生,对于本项目的目标市场,即大学生群体的消费取向和需求有切身的体会。同时,所学专业为本项目的宣传推广和内部管理提供了较强的理论知识基础。其中三人为学生会相关部门的骨干成员,具有较强的对外交际能力、对内的管理能力、深厚的人脉基础和实践操作能力。

  四、 具体人员分配

  张黎 女,物资采购,菜式搭配。她有较丰富的市场经验和食品制作的相关经验。

  张蕴琳 女,财务。她耐心仔细,并且具有较强的财务管理能力。

  王宇轩 男,销售。主要负责舟山东路实体店内的销售工作及相关服务。他具有良好的沟通与服务能力和认真热情的服务态度。

  张翰林 男,宣传策划与推广。他具有良好的人际关系和较强的宣策能力。

  第三章:产品与服务

  一、 产品定位

  以休闲娱乐和餐饮为主的中低档餐厅。

  二、 产品服务特征

  本店的特色餐饮和独有的休闲娱乐功能是主要的服务内容。

  本店将在特色小吃和广式茶餐厅模式的带动下,让消费者在工作和学习之余有一个轻松和休闲的地方小息和解决餐饮问题。休闲茶餐厅以餐点和茶饮为主要供应的实体商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,饮品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,产品品种多样,口味独特。店中另提供书刊阅读、饮茶闲谈、桌游、无线上网等区域和功能,以满足消费者更多的需求,在一个舒适、安逸的氛围下享受就餐、阅读和游戏的乐趣。

  1、 产品优势

  和市场上同类的产品和服务相比,我公司的产品具有以下的优势:

  优势一:成本优势。我们的成本比竞争对手低,这是因为我们有直接的原材料进货渠道,避免了原料在多次转手交易中的价格提升。我们对影响食品成本较大的重要原料制定了采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都加以严格的规定。我们认真做好存货的周转工作,严格控制原料在库存方面的成本。

  优势二:质量优势。我们具有一个安全和稳定的进货渠道,首先从原材料的选择上把好产品的第一关。我们具有专业的品质控制和质量改进的能力,同时制定了严格的厨师和服务人员的行为规范,保证了食品的安全、美观及美味。我们有良好的服务意识,并且坚持顾客为本的理念,保证了优质的服务质量。

  优势三:组织管理优势。本项目管理团队成员均为会展管理专业在校大学生,具备一定的专业管理知识和能力。

  优势四:意识优势。本商业团队成员的大学在校学生身份完全符合本项目的目标市场——在校大学生,可以最直接的、最大限度的了解到目标受众的需求和目标市场的动态。

  优势五:个性优势。本项目不同于普通的茶餐厅,也有别于一般的休闲性场所。休闲茶餐厅将餐饮和休闲结合起来,既能满足消费者一般的就餐要求,另一方面也为消费者提供了一个温馨舒适的休闲环境。这个是本项目的最重要的特点,是作出自己品牌的关键性要素。

  2、 切入产品和服务

  本项目在实施的初期,将以餐饮为主,休闲为辅的方式进入市场。在市场成熟期后,将全面贯彻休闲茶餐厅的内涵,转为以休闲为主,餐饮为辅的经营方式。

  由于本项目在舟山东路还是属于比较新颖的商业模式,在进入市场的初期,会在一定程度上造成消费者的陌生感和不认同感,所以我们在初期选择一个对于消费者比较熟悉的经营方式,即主营餐饮类产品打开市场。

  我们的这种销售策略有利于消除消费者心理上的距离感,一定程度上为进入市场减少了阻力。但是,这种经营策略在实施过程中,如果力度把握不当,会对本项目的特点的突出造成消极的影响。另外,在经营策略中的转型期要注意转变的适度,否则会背离已拥有的客户群的消费习惯,造成市场成熟期现有客户的丧失。

  3、 产品资源

  (1)、提供产品与服务情况:

  餐食供应:以中西餐为主食,提供多种类、多口味、多形式的餐点,适应大众口味,接受度较高,是迎合消费者需求的首要产品。另外,具备各色甜点小吃,风味独特,成为本点餐食多样化的保证。

  饮料供应:咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精饮料。

  书刊阅览:各类期刊,报纸杂志,动漫类书籍和各类流行文学。

  其他休闲娱乐方式:无线网络连接点,桌游。

  (2)、原料供应情况:

  原料采购:原料采购是餐饮经营的重要环节,也成为在实际经营中餐饮企业食品原料成本控制的首要环节。采购的关键是建立、健全采购制度,明确采购标准,以标准规定采购的要求,严格监督。鉴于食品原料种类繁多,季节性强,品质差异较大,所以采购方面我们严格依据以下标准:

  1、保证采购质量优良

  2、采购价格合理

  3、依据人群,季节等条件控制采购数量

  4、与供应商形成长久良好的合作关系

  对供应商的要求:我们茶餐厅以餐点,茶饮为主要供应商品。主要合作对象的是食材、饮品供应商,在原料,价格,品质,服务上对供应商有着较高的要求。要求如下:

  1、供应商为国家颁布营业执照的正规商家,拥有3年以上的经营经历。

  2、严格按《采购清单》内容进行原料供应,供方保证原料来源及品质。

  3、根据需、供双方的协议而制定采购单价。原料结算采取月结方式,单价一经确认,原则上不变的。只有在生产此种产品的制造成本上浮或下跌 5 %以上,影响到本合约所订的采购业务而导致需方或供方希望修订采购单价时,双方需协商单价修订及实施日期事项。

  4、正常订货,需方按照所制定的“正常采购周期”以书面形式向供方订货,紧急订货时则按“紧急采购周期”执行。

  5.双方严格按《供应商合作协议》内容进行合作。

  三、 未来发展

  舟山东路周围有多所大学,在该区域已经开设了多家餐厅,但是都是以普通餐厅营业模式为主。我们公司根据市场现状,分析了大学生对课余时间的安排和现有需求,针对消费者对就餐环境的挑剔和课余休闲的特点,在该地开设了独具特色的休闲式茶餐厅,将会吸引大量的消费者。

  我们针对市场环境,制定了合理有效的市场策略,努力顺利的进入市场,并以独特的经营方式快速的发展壮大起来,在项目的成长期内做好宣传推广,在两个月内争取到一个成熟的市场,拥有自己稳固的消费群体。

  同时,我们将利用在舟山东路的经营经验,努力做出自己的品牌,在一年内走出舟山东路的经营范围,拓展出更为广阔的市场。

  第四章:市场分析

  本项目地设于舟山东路。舟山东路周边有多所大学,具备一个很庞大的消费群体。但是,舟山东路上先已开设较多的餐饮类服务型场所,市场竞争会相当激烈。经过调查分析,我们认为,舟山东路的餐饮业市场依然没有饱和,依然具有很大的发展空间。

  一、 目标市场

  我们所面对的市场主要是在校大学生。因为舟山东路地点的特殊性,在校大学生是本项目实施地最集中、最庞大的消费群体。

  1、 市场需求

  据我们的调查,舟山东路现有的餐饮服务业全部为普通的单纯经营餐饮类产品的传统经营模式。根据我们的问卷调查发现,大部分大学生都比较期待一种以就餐为主,兼具休闲和饮料的全新的餐厅模式,而这恰恰是舟山东路现有的餐饮行业所不具备的。

  我们针对市场需求,确定了休闲式茶餐厅的模式,弥补了传统意义餐厅经营方式上的缺点和不足,迎合了消费者的需求和市场发展的趋势。

  本项目以休闲为主题的新颖的经营模式,既能提供给消费者餐饮就餐的服务,又给消费者创造了一个课余休闲和社交聚会的良好场所,具有其他同类产品和服务不具备的优越性显著的功能。休闲茶餐厅一方面满足了消费者需求,另一方面也迎合了当代大学生对于新生事物的好奇和勇于尝试的心理,所以肯定会受到消费者的青睐。

  2、 市场趋势

  随着生活水平的提高,大学生的日常生活更加的丰富多彩,大学生外出就餐休闲和参与社交性聚会的频率越来越高。因此餐饮类行业的发展仍然面临这相当大的机遇。

  在学校政策方面,随着最近几年来大学的持续性扩招,我们所处的市场领域也相应的呈逐渐扩大的趋势,这又为我们提供了一个潜在的消费市场,是我们面临的另一个机遇。

  根据我们的调查,对于餐饮类服务性行业,大学生持有一种越来越挑剔的态度。而且,对于新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和更高的要求,要得到大家的认可需要一个过程。因此,本项目要想从众多的竞争对手中脱颖而出,就必须要强调自己的特色,尽可能的提供最优质的服务,从全方位,全角度来满足广大学生多样化的需求。

  二、 行业分析

  1、 行业参与者

  据调查,舟山东路上有较多的同行业竞争对手,主要经营方式为传统的餐饮模式,在经营上一般不具备自己的特点。但是少数产品在经营上表现出了独特性,如新安江奶酸菜鱼,主打自身实力较强的奶酸菜鱼品牌,在市场竞争中做出了自己的优势。即使如此,他们还是以单纯的经营餐点为主,仍然不具有传统餐饮业以外的新鲜要素。

  在同行业的比较中,本项目具有独特的个性和特点,有较明显的优势,但是部分竞争对手的经营方式和特点还是值得我们的学习和借鉴。

  2、 行业购买形式

  根据市场调查,本行业客户的购买决定主要受以下因素的影响:

  (1)、消费目的。大多数学生去餐饮类场所的目的和社交活动有关。因此,在茶餐厅的内部布局和相关服务方面,应该考虑到消费者多样化的选择,既有足够空间和相关服务能满足集体聚会,也要能够满足个人或小数量的人对于休息消遣的需求。

  (2)、餐厅模式。能够被大家普遍接受的模式是,以就餐为主,兼具休闲和饮料的服务。因此,茶餐厅应该主要提供就餐方面的服务,从茶餐厅最基本的功能做起,做好餐饮方面的工作,逐渐做出自己的品牌和影响力。

  (3)、餐厅价位。大学生的消费还是以中低档消费为主。因此茶餐厅的价格定位不宜太高,应该走中低档消费路线。

  (4)、产品和服务质量。产品的服务和质量是产品赢得市场最基本的保证,因此在产餐厅的管理经营上要严把质量关,以顾客为本,努力提升产品和服务的质量。

  (5)、店内环境氛围。在店内环境的选择上,大学生主要倾向于温馨舒适的氛围,我们要迎合消费者这一心理取向,努力为消费者制造出温馨舒适的休闲环境,在心理上赢得消费者的认同和青睐。

  三、 竞争分析

  1、 竞争形势

  舟山东路周边的餐饮业存在着比较激烈的竞争。

  在舟山东路现有的商业形式中,餐饮业占了很大一部分的比例,因为餐饮行业的准入门槛较低,技术含量不高,投资小,资金回收周期短,回报较高。同时,正是因为舟山东路餐饮业的这个特点,也决定了其竞争中参与者的质量上的较大的差别。部分竞争者由于投入度不足,实力还是比较弱的。因此,在此行业领域的竞争形势虽然比较严峻,但是对于我们来说,真正有实力可以成为我们强劲的竞争对手的经营者并不占多数,这就为我们提供了一个相对轻松的竞争环境,非常有利于我们进入市场。

  据我们的调查,此行业领域的竞争方式争先出比较单一的特点,主要集中在食品开发的层面。经营者自身拥有的餐点的数量、样式和味道是市场竞争的主要方面和关键性因素。

  2、 项目优劣势分析

  与同行业的竞争者相比,我们提出的休闲式茶餐厅的独特的经营模式,是其他经营者所不具备的个性化的特点。

  这个优势会给我们带来以下益处:

  (1)、自身独有的个性和特点可以将本项目与其他竞争者有效地区分开来,更多的吸引消费者的注意。做出自己的特色,是最有效的竞争手段。

  (2)、我们以休闲为主的经营模式,可以有效的避开此行业领域竞争的最激烈部分,我们没有必要加入到餐饮行业激烈的菜色竞争中,可以专心于自身特点的研发,避重就轻地进入市场。

  我们将坚持走自己特色化的道路,以保持这个优势。

  同时,我们有以下劣势:

  (1)、本项目的经营团队为在校大学生,相对缺乏社会实践经验和商业经营能力。因此,我们会广泛的借鉴同类产品和服务的经营经验,需求专业性人士的指导和帮助,以弥补我们在这方面的不足。

  (2)、对于餐饮类服务性行业,大家会有一种先入为主的念头,对新开设的餐厅一般会抱有怀疑的态度和比较高的要求。而且,由于我们独特的经营模式对于广大的消费者来说,还是比较陌生的'。因此,要得到大家的接受和认可需要一个比较艰难的过程。针对这个劣势,我们将在进入市场的初期,加大宣传力度,并采取优惠的经营方式,扩大我们在消费者中的影响。同时,保证我们产品和服务的质量,争取消费者的信任和接受。

  通过上面的分析,我们得出的结论是,在我们的经营过程中,我们既要保持自己的特色,又要迎合消费者的需求,以得到消费者对我们的认可。同时,我们要丰富自己的管理经营经验,以促进本项目的良好发展。

  第五章:市场推广

  一、 营销策略

  1、 营销机构和营销队伍

  营销队伍分为两部分,除了自己本身进行相关的营销活动外,还会聘请外部人员进行市场推广中的相关宣传活动。

  2、 营销渠道的选择和营销网络的建设

  营销渠道是店面的直接产品销售,不承担外卖服务。

  (1)、初期的营销网络建设

  一方面通过店面宣传等方式来影响消费者,使得产生购买倾向。另一方面进行降价促销,鼓励消费者尝试,尽力在消费者心中树立良好的形象,有利于口碑的传播。

  (2)、营销网络的巩固

  定期举行优惠活动,来吸引新的顾客。一次性消费达一定数额的消费者可以获得VIP贵宾卡,享受相关的优惠。

  适当对城市学院和树人大学的学生提供赞助,保持在学生中的知名度。

  3、 如何树立品牌

  在前期和巩固期的宣传中突出茶餐厅的氛围,突出让客人在工作和学习辛苦之余能够有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃,将茶餐厅和平常的小吃店区分,树立自己的品牌。

  对来到茶餐厅的消费者进行宣传,让消费者有切身的感受,通过口碑传播树立品牌形象。

  4、 广告策略和促销策略

  (1)、广告策略

  开张前的广告宣传以发放宣传单为主分为舟东、城市学院、树人大学三部分,舟东主要是以店面为中心,向四周辐射,靠近店面的地方由本店人员进行宣传和讲解,三个地点的目标均是青年学生。

  开张时间定在中午(舟东人流量最大的时间段),同时在舟东、城市学院、树人大学同时进行宣传(发宣传单)。

  开张后定期发放宣传品,但与前期不同,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。在此同时,适当赞助学校的活动,进行冠名,提高知名度。

  (2)、促销策略

  试营业期间(正式开店前4天)全场8.5折

  店面正式开张时前100位顾者可免费获得VIP会员卡,在下次的光临中享受优惠。

  一次性消费达300元的消费者可以获得VIP贵宾卡(仅限一人,团队消费累计300元可获一张贵宾卡),享受8.5折的优惠。

  每周六开展优惠活动,具体为团队人数超过10人可享受9折优惠。

  5、 市场渗透与开拓计划

  市场渗透主要依靠宣传和促销两个方面,一方面通过宣传把茶餐厅和舟东其他小吃店进行区分,形成品牌形象,前100人可获得VIP卡是为了有最初的消费人群,为顾客提供消费动机,这些市场开拓初期的手段。通过促销暂时对舟东同类竞争对手进行打压,用降价来抢夺市场,再通过VIP和定期优惠来形成自己的消费群,保证有一部分人群对品牌忠诚。在优惠中加入人数限制(10人以上)也是为了更好的拓展市场。

  二、 市场推广计划

  本项目是在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,让客人在工作和学习辛苦之余有个轻松和休闲的地方小息和品偿特色小吃。为了宣传这个理念,并且形成一定的消费群体,本店将采取会员制度并且定期开展相关的优惠活动,以便市场的推广。

  1、 宣传品发放

  开店之前主要是宣传品的发放,以便第一批顾客的形成,在日收入趋于稳定后,力度减轻,频率降低。

  2、 学校活动

  适当的对学校活动进行赞助,取得冠名权,提高在学生中的知名度。要有专门人员和学校(活动较多)的学生部门进行联系,在活动结束后提供相关优惠,以便推广本店。

  3、 不定期的调查

  在开业以后不定期进行问卷调查,从价格、服务环境、产品等方面来对现在的状况进行评判,在店内设置留言簿,顾客可以在留言簿上写下对本店的意见和建议,从而有利于改进相关项目。

  第六章:经营计划

  一、 开办初期(进入期)

  3、 市场预测

  茶餐厅属于餐饮业经营范畴,但又与文化娱乐业息息相关。茶餐厅不同于纯酒店类餐饮业,而是注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,用以向消费者提供一个营造和谐气氛的手段和保证。舟山东路上,餐饮业以浙江大学城市学院和树人大学等学校的学生为目标群体,而学生注重课余休闲时间的放松,现在我们正是提供了一个吃与玩结合的场所,能给学生提供一个轻松舒适的环境。开办初期,目标群体主要会是认识的同学和朋友,并因“新”而吸引一群消费群体。

  4、 经营目标

  吸引到更多的消费群体为主,将本店的品牌和声好打响,让更多的同学知道并了解我们餐厅。

  5、 经营重点与特点

  为消费者提供一个和谐气氛的环境,将休闲和餐食相结合。

  有多种休闲方式和多种餐饮形式可供选择,设置开张的优惠条件。

  二、 成长期

  1、 市场预测

  会有一批固定的忠诚目标群体,也有新的目标群体不断增加。情侣幽会、娱乐休闲、同学聚会等多项功能。

  2、 经营目标

  拥有更多的新目标消费者,不断扩张知名度。并稳定一堆固定消费者。

  3、 经营重点与特点

  提供优质的服务以抓住消费者心理。

  三、 成熟期

  1、 市场预测

  消费群体趋于稳定,消费者对本店已经有一个深刻的概念。

  2、 经营目标

  稳定消费目标群体,将盈利达到稳定状态。

  3、 经营重点与特点

  力求稳定,在稳的同时,试图拓宽目标市场,并增加本店规模特色。

  第七章:财务分析

  第八章:风险因素

  一、 有形风险

  1、原材料价格攀升。受成本推动、供求失衡以及国际市场价格带动等因素影响,我国出现了物价上涨的情况。物价的不断攀升,令餐饮业达到难以承受的程度。

  2、劳动成本上涨。近年来,服务员的待遇普遍提高,增加了我们的成本。此外,受国际原油市场的影响,石油天然气价格不断上升,也致使餐饮业的燃气成本上升。

  3、房租上涨。由于地产经济的告诉发展,房价的节节攀升,租房费用也相应有较大的上涨幅度。

  对此,我们将加强市场调研和经营风险管理,采取相应措施或者与专业餐饮机构合作,尽可能防止或减少这种有形风险的损失。

  二、 无形风险

  1、自身经营管理能力的欠缺。在实际经营管理中的实践能力的欠缺在无形中给我们的生产经营制造了较大的风险。

  2、产品或服务品质较低而导致消费者的信任危机。初次进入餐饮行业,我们在专业知识方面还是比较欠缺的,无法正确的指导我们的生产经营。

  3、内部管理松弛而人心涣散和劳动效率低。不恰当的管理方式可能会对员工的积极性造成消极的影响,导致劳动效率地低下,对我们的质量造成较大的影响。

  我们会对无形风险给予高度重视,经常居安思危,保持清醒头脑。探究专业知识的学习,努力提高我们的实践操作和管理能力,降低此类风险的影响。

  四、 时间性风险

  季节变化对餐饮消费的影响、产品的市场寿命周期、消费者消费时间的变化、经营活动中竞争出现的时间差等都会对我们的经营产生一定的影响。

  对此,我们会树立强烈时间观念,经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给餐饮业经营带来的影响,准确把握住时机,以保证我们生产经营的正常运行。

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