情侣餐厅商业计划书

时间:2022-12-27 17:25:33 商业计划 我要投稿
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情侣餐厅商业计划书

  日子如同白驹过隙,不经意间,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,写一份计划,为接下来的工作做准备吧!计划到底怎么拟定才合适呢?下面是小编收集整理的情侣餐厅商业计划书,欢迎阅读与收藏。

情侣餐厅商业计划书

  第一,创业目标

  根据市场需求,针对现代年轻人的消费,利用合理有效的管理和投资,建立情人主题餐厅连锁公司,逐步从中型向大型发展。

  二、产品介绍

  在青田开一家主题餐厅,主要为情侣设计。餐厅内的装修和设备都很浪漫,每对情侣的用餐空间都是独立的,相互分隔的。另外,情侣的特点对餐具和餐桌都是潜移默化的。虽然餐厅主要面向情侣开放,但也欢迎社会上的单身人士或休闲人士。

  三、创业分析

  俗话说,对人来说,食物是最重要的,这说明了餐饮的重要性。随着社会经济的不断发展,近年来餐饮业的发展突飞猛进,各种中餐、西餐、快餐或特色小吃层出不穷。因此,如何在如此激烈的竞争中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,解决这个问题的关键在于把握消费者心理,用餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境和氛围吸引消费者,除了一些细微的细节外,还为情侣提供特殊的服务,以增进情侣之间的感情,达到双赢的目的,让情侣开心,满意而归,让情侣餐厅的业务不断得到推广和拓展。据调查,青田没有专门为情侣设计的餐厅,只有两家餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。以前很多情侣只能给大家去餐厅吃饭,但是感觉不到浪漫,吃饭有时候会被打扰,这是每对情侣的禁忌。现在市场上有的餐厅价格高,达不到大众可以接受的水平,被冷落,不得不面临破产;有的为了追求低价吸引消费者,使得菜品质量和餐厅整体环境下降。情侣去了之后觉得庸俗、无味、无味、廉价,所以情侣餐厅的存在毫无意义。现在街上有很多情侣,但是这里没有情侣餐厅。不是人们不需要,而是没有开发出来。从这个角度来说,这里是有市场空缺的,潜在市场非常广阔。

  四、营业范围

  最初,餐厅以中餐为主,西餐为辅的经营策略,配合各种饮料和饮品的销售。业务类型将根据餐厅发展中遇到的情况进行调整。

  主要目标市场是青田中心和中心周围的情侣。开业前的宣传可以通过墙贴广告、条幅等形式进行,一切就绪后再以传单网络的形式进行宣传。宣传内容是餐厅特有的开业日期和各种吸引顾客的优惠活动。开业期间服务尤为重要,这几乎决定了餐厅未来的命运。所以这期间要严格控制所有的工作,不求最好,但求更好。为了使餐厅长期发展,在情人节、七夕、中秋节、春节等重要节日期间,推出各种特殊活动和优惠方式。

  五、不及物动词业务详情

  餐厅的用餐设计可以分为两层。楼上由大大小小的盒子组成。内部设计类似ktv。分为两面。一边是给一些喜欢热闹奔放的情侣提供唱歌功能,另一边是不给喜欢安静的情侣提供唱歌功能。楼下设计成一个大厅,用来举办一些活动。这里的墙壁都有很强的隔音效果。大厅里有一个播放器,可以播放轻音乐,也可以给客人提供一些歌曲。平时没有活动的时候,大厅是留给个人旅行者的。如果情侣同时到达,可以由服务员直接上桌用餐。如果先到先得者需要记录自己的身份信息,并登记对方的部分身份信息,则只能在对方到达时进入,以满足双方的身份信息。二楼以上有客房。酒店将与舟山合作,来舟山的游客可以在这里享受到非常优惠的待遇。

  六、企业竞争

  长期来看,随着对外开放的扩大,经济持续稳定快速增长,城乡居民收入增加,生活水平提高,中国餐饮业发展非常迅速。近年来,餐饮业的增长率比其他行业高10个百分点以上。可以说,中国迎来了餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景广阔。主题餐厅是一个极具发展价值的市场,更何况青田没有这样的情侣主题餐厅,竞争自然小很多。"顾客吃饭,各有各的地方”据一些主题餐厅的店员介绍,来到主题餐厅的顾客不仅要吃饭,还要注意餐厅的附加服务。而且以情侣为主题的餐厅布局优雅。当情侣们一起来吃饭时,他们不仅可以享受美味的食物,还可以感受到浪漫的气氛。

  七、人事组织管理机构

  餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、厨房、送餐部、安保部(工程部)。

  八、财务分析

  1.支出:餐厅+客房租金每年8万,装修设备500万,宣传支出5000,原材料支出每月20万,员工工资每月25万。

  2.收入:月收入65-85万

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