高考生怎样合理搭配三餐

时间：2022-12-09 17:09:49 高考饮食我要投稿

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高考生怎样合理搭配三餐

　　高考饮食搭配是很重要的，保证饮食的健康营养，对于高考的正常发挥是有很大作用的，高三生，要忙碌备战高考，那么高三学生的饮食该怎么去搭配呢，是不是每天吃补品，吃得饱就好呢?其实在高三学生的三餐当中，特别是早餐和晚餐需要重视。以下是阳光网小编整理关于高三健康饮食搭配的内容，希望大家喜欢!

高考生怎样合理搭配三餐

　　早餐吃不好，反应会迟钝

　　常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。考试复习期间，上午的学习负担很重，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量来源，如果早餐吃得不好，或根本就吃不上早餐，学生到了上午第三、四节课血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝。所以早餐一定要吃，而且要吃好。

　　中学生每日所需能量的25%～30%应从早餐中获得。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品，最好再加点蔬菜水果类。安排早餐要注意质量好、味道可口，数量适中，荤素搭配，粗细混有，干稀适度等。

　　吃饱午餐，要有一半绿叶菜

　　两头见不着太阳的高三生活，午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%～40%。因此，午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充，而且是对考生下午听课学习的营养储备。

　　午餐中要有主要提供能量和B族维生素，膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的.肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。

　　晚上开夜车，稀软易消化为好

　　晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过饱，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐不宜吃得过饱，结合实际情况合理安排晚餐。

　　学习紧张、时间紧迫，学生难免要开“夜车”，但也不宜过晚。“开夜车”需要吃点夜宵，以补充消耗和保证睡眠质量。夜宵一般宜安排在21:30～22:00时，食物数量不要多，以稀软易消化为好。

　　愉快的心情，轻松的氛围，有利于消化液的分泌、食物的摄取和消化。因此，家长应避免在餐桌上谈论不愉快的事及争吵;避免在进餐时批评、训斥和指责孩子。

　　高考生三餐合理搭配之早餐

　　1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

　　2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

　　3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

　　4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

　　5百合粥、炒面、什锦蛋丁

　　6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

　　7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

　　高考生三餐合理搭配之午餐

　　1主菜：海带肉丝副菜：素什锦

　　2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝

　　3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁

　　4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇

　　5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗

　　6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜

　　7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆

　　高考生三餐合理搭配之晚餐

　　1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐

　　2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋

　　3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心

　　4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心

　　5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝

　　6主菜：狮子头副菜：豌豆苗

　　7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜

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