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旅游专业好的大学
旅游专业是培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础。
专业概况
学制
3年
职业能力要求
(一)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信,吃苦耐劳。
(二)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。
(三)具备主要岗位的服务技能,具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。
(四)具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。
(五)具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新,勇于创业的能力。
(六)能取得与本专业相关的2张(或2张以上)职业资格证书。
教学内容
旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售、旅游景区管理、菜点酒水、康乐服务、茶艺、旅游英语等课程;
专业技能
酒店服务方向、导游服务方向、景区服务方向、旅游会展服务方向
职业资格证书
酒店服务:前厅初(中)级服务员、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员、会务接待初(中)级员、收银初(中)级服务员、调酒初(中)级服务员、插花初(中)级服务员、茶艺初(中)级服务员。
导游服务:全国导游资格证、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员。
景区服务:旅游景区讲解员、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员。
旅游会展:会展岗位能力证书、会务接待初(中)级员、外语口译员、客房初(中)级服务员、餐厅初(中)级服务员、公关营销初级员。
就业介绍
饭店、景区、旅行社、会展等部门一线工作的初、中级服务人员、导游和基层管理人员。
对应职业
酒店服务:各类饭店,饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作。可担任迎宾员、行李员、客房预订员、总台接待员、问讯员、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、公共区域清洁及服务员、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒员、送餐服务员、餐务管理员、健身及娱乐场所服务员、饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。
导游服务:从事导游服务与基层管理工作。
景区服务:从事服务与基层管理工作。
旅游会展:会展企业、会议展览中心、会议型酒店、大型企、事业单位展览部门或行业协会的市场调研、营销计划、客户服务、信息管理等工作。
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